한국기행41- 지리산 노고단

[이풍원]

한국기행41- 지리산 노고단

2019년10월18일에 이병철, 이병철 아들 다빗(David), 며느리 엘라이니(Elaine), 차문성이랑 같이 전주거쳐 지리산으로 갔습니다. 전주의 유명한 삼백집에서 콩나물밥을 먹었습니다

전주3대 별미 중 하나로 이름 난 콩나물국밥이 전주의 별미로 자리 잡기까지는 삼백집을

창업하신 (고)이봉순할머니의 역할이 컸습니다. 그저 하루에 삼백그릇만 팔면 많이 파는

것이라는 소박한 마음으로 새벽 4시면 이부자리를 개고 숯불에 콩나물국밥을 끊여 딱

삼백그릇만 팔고 가게 문을 닫았습니다.

손님으로 온 시인 중에 한사람이 이 광경을 보고 오늘날의 삼백집이라는 상호를 붙여주었고,

막걸리에 찹쌀가루, 계피, 흑설탕, 생강, 감초 등을 넣고 5시간이상 정성을 다해 끊이는 모습에 매료되어 그 술을 어머니의 술이라는 뜻의 모주라고 이름 지었습니다.

(고)이봉순할머니의 콩나물 국밥만큼이나 유명한 욕쟁이 할머니라는 별명은 박대통령이

신분을 밝히지 않고 손님으로 왔다가 "누가 보면 영락없이 대통령인 줄 알겠다. 옜다,

계란이나 하나 더 먹어라" 라며 후하게 퍼주시던 그 모습에서 유래가 된 것입니다.

 처음 해장국 가격이 300원이어서 삼백집이라고 했다고 그랬습니다.

"밥상에 콩나물국이 올라올 때면 어머니 생각이 더욱 절절해집니다." 어느 작가가 들려준

이야기입니다. 그는 유달리 콩나물국에서 어머니의 사랑을 더욱 진하게 맛볼 수 있었던

모양입니다. 술에 대해 눈을 뜰 나이가 되면서 과음한 다음 날 아침 어머니가 맑은 장국으로

 끓여낸 콩나물국에 고춧가루를 듬뿍 쳐 땀을 흘리며 먹던 추억을 웬만한 남정네들은 간직

하고 있을 것 같습니다.

허영만의 식객 만화의 한 페이지

온 몸을 적시는 땀이 체내의 술기운을 싹 씻어가는 동안 어느덧 정신까지 쇄락해지지

않았던가. 어머니의 콩나물국을 그리워하는 남정네들이 예외 없이 내뱉는 후렴귀가 있습니다.

"그런데 아내가 끓여준 콩나물국에선 왜 어머니의 맛이 나지 않을까…." 부인이 들으면

무척 억울하고 속상해 할 푸념입니다. 어느 음식치고 어머니의 정성이 빠지겠냐 만은

콩나물국이 비교적 손쉽게 마련할 수 있는 음식이기에 식탁에 자주 등장하는 것만은 틀림

없습니다.

콩나물국에 밥을 만 콩나물국밥을 별미로 가꿔온 전주의 '삼백집'은 어머니의 정성을 담아

손님상에 내놓는다고 자부합니다. 그런 긍지는 이 집을 창업한 (고)이봉순할머니의 방침

이기도 했습니다. "손님을 자식과 손주처럼 대했던 이봉순할머니의 정성과 맛을 그대로

살려내려고 노력하고 있습니다." 삼백집의 안주인 김분임(金粉任·58)씨는 변함없이 찾아주는

손님의 모습에서 그런 믿음을 확인한다고 말합니다.

1947년 故 이봉순씨가 전라북도 전주부(1949년 전주시로 개칭)에 간판없는 콩나물국밥집을 개점하면서 시작하였다.

1982년 故 방목순씨가 삼백집을 승계하였다.

1987년 故 방목순씨의 아들과 며느리가 승계하였다.

2002년 전주 완산구청으로부터 모범업소로 지정되었다.

2005년 전북도청 지정 향토음식점으로 지정되었다.

2009년 전주국제영화제 스폰서로 지정되었다.

2010년 프랜차이즈 체제로 등록하여 전국 직영 및 가맹점 체제를 시작하였다.

2015년 전주 본점건물을 신축하였다.

2016년 서울 좋은간판 공모전 최우수상을 수상하였다.

 박정희 대통령이 한창 위세를 부리던 70년대 어느 날 전주에서 하루를 묵었다 합니다.

이튿날 새벽 지난밤의 술로 헝크러진 속을 풀려고 경호원을 시켜 전주에서 유명하다는 콩나물

 해장국집에 전화를 걸어 해장국을 배달해달랬다 합니다. 그러나 배달 대신 “술 처먹었으면

 직접 와서 뜨끈뜨근한 해장국을 먹어야지, 어떤 시러배놈이 배달해달라는 거야!” 욕만 한

사발 먹어버렸습니다. 그래서 할 수 없이 박정희가 직접 와서 해장국을 시켜 훌훌 맛있게

먹는데, 그것을 보고는 욕쟁이 할머니 왈 “박정희같이 생긴 놈이 잘도 처먹는다. 이젠 속

풀렸지？”라고 했다나.

‘박정희가 욕 한 사발과 같이 먹었다’는 해장국은 뚝배기에 콩나물국을 팔팔 끓이고 여기에

날계란을 풀어 새우젓으로 간을 맞추는 ‘삼백집식’입니다.

삼백집에서 콩나물국밥 먹고 전주 한옥마을로 갔습니다.

2017년 기준 연 1,100만명의 관광객이 다녀가는 전주한옥마을은 일제강점기 일본인들의

 세력 확장에 대한 반발로 한국인들이 교동과 풍남동 일대에 근대식 한옥들을 짓기 시작

하면서 발전했습니다.

전주에 처음 들어온 일본인은 1897년 이노우에 쇼타로(井上正太郞)와 모리나가 신소

(守永新三)라는 야마구치 현 출신의 두 형제가 들어왔던 것이 최초입니다. 일본 옷을 입고

전주에 나타난 이들을 보고 개들이 울부짖었고 동네 사람과 꼬마들이 줄줄이 따라 다녔다고

합니다. 이렇게 들어오기 시작한 일본인들은 주로 잡화상이나 매약상으로 활동하며

말라리아약, 회충약, 사탕, 과자, 거울, 석유, 램프 등을 취급했습니다. 당시 외국인은

성내에 살지도 못할 뿐 아니라 좌판을 벌려서도 안 된다는 규정이 있었기 때문에 이들은

주로 서문시장과 남문시장에서 행상을 하였습니다.

을사늑약(1905년)이후 대거 전주에 들어오게 된 일본인들이 처음 거주하게 된 곳은 서문 밖,

 지금의 다가동 근처의 전주천변이었습니다. 서문 밖은 주로 천민이나 상인들의 거주지역으로

 당시 성 안과 성 밖은 엄연한 신분의 차이가 있었습니다. 성곽은 계급의 차이를 나타내는

상징물로 존재했던 것입니다. 양곡수송을 위해 전군도로(全群道路)가 개설(1907년)되면서

성곽의 서반부가 강제 철거되었고, 1911년 말 성곽 동반부가 남문을 제외하고 모두 철거됨

으로써 전주부성의 자취는 사라졌습니다. 이는 일본인들에게 성안으로 들어올 수 있는 계기를

 만들어 주었으며, 실제로 서문 근처에서 행상을 하던 일본인들이 다가동과 중앙동을 점거

하게 되었습니다. 이후 1930년대까지 3차에 걸친 시구개정(市區改正)에 의하여 전주의

시가지가 격자화되고 상권이 확장되면서, 서문 일대에서만 번성하던 일본 상인들이 전주

최대의 상권을 차지하게 되었습니다.

1930년대 중반, 뜻있는 선비들과 주민들이 조상의 얼이 스민 오목대와 이목대, 한벽당이

굽어보고 있는 풍남문 동쪽에 집단으로 한옥을 건립하고 마을을 건설했습니다. 이렇듯 고고한

 선비정신이 깃든 한옥마을은 해방 이후인 1960-70년대 전주의 명문학교들이 모여있는

교육의 거점 역할을 했으며 전주 한옥마을을 중심으로 중앙초, 성심여중고, 전주여고, 북중

학교, 전주고등학교, 전주공업전문학교 등 학교기관들이 대거 위치했습니다. 지방의 지주들은

 자녀의 교육을 위해 풍남동 일대에 집을 사고, 지방에서 전주 유학을 온 학생들은 한옥마을

에서 자취나 하숙을 하며 수학했습니다. 당시 남자들은 북중학교를 거쳐 전주고등학교에

진학하는 것이 엘리트 코스였고 여자들은 전주여자고등학교에 진학하기 위해 노력했습니다.

근대 도시형 한옥들로 형성된 전주 한옥마을은 1970년대까지만 해도 부촌이었습니다.

문화연필, 백양메리야쓰 같은 유명 기업이 한옥마을에 자리했습니다. 문화연필은 우리나라

에서 두 번째로 생긴 연필 공장으로 1949년 전주시 완산구 교동 79번지에서 창업하여 1978년

 팔복동으로 이전하기까지 한옥마을에 자리했으며, 1950년대 이후 내의류업체 BYC의 옛

상표인 백양메리야쓰를 제조하던 생산시설이 1980년대까지 이곳 한옥마을에 위치했습니다.

그러나 제조업이 도심 외곽으로 이전하고, 점차 주거 환경이 변화하면서 한옥마을은 퇴락하기

시작하였습니다. 1977년 한옥보존지구로 지정되면서 한옥은 보존될 수 있었지만 마을은

급격히 공동화(空洞化)되기 시작했습니다. 집이 무너져도 마음대로 손을 댈 수 없는 극심한

규제 속에 주민 반발이 높아졌습니다. 1987년 전주시는 한옥보존지구를 ‘제4종 미관지구’로

변경하고 건축규제를 완화했습니다. 10년 후인 1997년, 미관지구가 폐지되면서 법적 규제가

사라짐에 따라, 양옥이 다수 들어섰습니다. 그러나 건설경기불황과 IMF 여파로 신규 가옥이

많이 지어지지는 않아, 크게 훼손되지 않고 지금의 모습을 유지할 수 있었습니다.

1996년 대한민국이 한일월드컵을 유치하고 이듬해 전주가 개최도시로 선정되면서 한옥마을

은 다시 한 번 꿈틀거리게 됩니다. 한옥마을 보존의 필요성이 대두되어 1999년 전통문화

특구 기본 및 사업계획이 작성되었습니다. 세계인이 전주를 찾아올 때를 대비해 전통문화를

보존하고 보여줌으로써 전통문화도시 전주의 위상을 세계에 알리자는 의도였습니다. 보기

좋은 한옥들과 다양한 체험시설이 늘어나고 은행로에 실개천이 놓이는 등 크고 작은 변화를

거치면서 전주 한옥마을은 오늘에 이르렀습니다.

2010년 전주는 국제슬로시티연맹으로부터 세계 최초 도시형 국제슬로시티로 선정되었고,

2016년 재지정되었습니다. 또한 2012년 유네스코 음식 창의 도시로 선정되었고, 2016년

론리플래닛이 선정한 ‘1년 안에 가봐야 할 아시아 10대 명소’에 3위로 선정되었습니다.

이에 발맞추어 전주한옥마을은 2014년 이후 해마다 국내 관광지 최상위에 올랐습니다.

전주한옥마을은 국제적인 문화관광의 명소가 되어 한 해 천만 명 이상의 관광객이 다녀가는

명실상부한 대한민국 대표 관광지, 국제적인 문화관광명소가 되었습니다.

지리산의 정령치는 지리산과 덕유산을 잊는 백두대간의 마루금이자 바래봉으로 가는 철쭉

산행의 출발지입니다. 해발 1,172m입니다.

정령치에서 본 지리산 봉우리입니다.

정령치 매점에서 산악지도 스카프를 팝니다.

차를 파킹하고 노고단을 향해 걸어갑니다. 단풍이 익어가려고 준비중에 있습니다.

노고단(1,507m)은 천왕봉, 반야봉과 더불어 지리산 3대 봉우리의 하나로서 생태적,

문화적, 경관적으로 가치가 높아 1989년 노고단에서 반야봉에 이르는 지역 20.2㎢를

생태계보전지역으로 지정하였습니다.

노고단은 태백산, 토함산, 계룡산, 팔공산 등과 함께 나라의 큰 제사를 지낸 오악(五岳)

 중의 하나로 신라 때는 남악(南岳)이라 불리었습니다. 삼국사기에 의하면 노고단에서

 신라 시조 박혁거세의 어머니 선도성모(仙桃聖母)를 산신으로 모시고 제사를 지냈다

하여 ‘노고단(老姑壇)’이라는 지명이 붙었다고 합니다.

해발 1,500m의 서늘한 기후와 아름다운 풍경이 여름의 풍토병을 피하기 좋아 1925년

부터 외국인 선교사들의 휴양촌으로 사용되면서 노고단의 원형은 훼손되기 시작

하였습니다. 해방 후 완만한 경사지를 이용한 전국 스키대회가 열렸고, 여순사건과

한국전쟁 때에는 방화와 폭격이 있었을 만큼 격전의 장소였으며, 1960-70년대에는

 벌목과 희귀수목 반출이 성행하여 과거에 많았다고 하는 주목과 구상나무 군락이

사라졌습니다. 1980년대에 등산인구와 야영객의 증가, 성삼재 관광도로 개통이 맞물려

 탐방객이 7배 이상 증가하면서 노고단은 급기야 풀 한포기 자라기 어려운 황폐지로

 전락하고 말았습니다.

공단은 1991년부터 자연휴식년제를 적용해 사람들 출입을 제한하는 한편 1995년부터는

복원공사를 벌이기 시작했습니다. 원래의 지표선에 흙을 채우고 빗물을 분산시키는

기반안정공사와 함께 주변에서 채취한 씨앗을 뿌리거나 풀포기를 이식하고, 그 위에

볏짚을 덮고 대나무 울타리로 바람을 막는 대규모 복원공사였습니다. 2000년에는 종주

능선상의 마지막으로 남아있던 노고단야영장을 폐쇄하여 고산지 야영을 전면 금지

시켰으며 2007년에는 군부대를 이전시키고 그 터를 복원하였습니다.

노고단탐방예약제는 2001년 8월부터 시작했는데 탐방인원을 적정 인원으로 제한하고

가이드 해설을 통해 훼손과 복원에 대한 탐방객 이해를 높이기 위한 것이었습니다.

지리산하면 625사변 이후의 빨치산이 생각납니다. 조선인민유격대(朝鮮人民遊擊隊)는 한국

전쟁을 전후하여 대한민국 영역에서 유격전을 수행한 북한의 파르티잔 빨치산이라고 부르며, 남부군, 공비, 공산 게릴라라는 표현도 사용되었습니다.

적의 총탄보다 더 무서운 게 내부 권력투쟁입니다. 6·25전쟁 중 남한에서 활동하던 빨치산

들은 이를 온몸으로 겪었습니다. 당장 자신들부터 구빨치와 신빨치로 나뉘어 소모적인 노선

투쟁을 벌였고, 북한 정권이 평양의 남로당 지도부를 축출하면서 ‘조국’으로부터도 철저하게

 버림받는 운명이 됐습니다. 그 와중에 백선엽 장군이 이끄는 2개 군단의 막강 전력이

대대적인 지리산 토벌에 나서자 총 맞아 죽고, 굶어 죽고, 얼어 죽을 ‘세 가지 각오’를 했다는

빨치산들도 궤멸할 수밖에 없었습니다.

빨치산에는 두 종류가 있었습니다. 전쟁 전부터 좌익활동을 하던 속칭 구빨치, 그리고 낙동강

 전선에서 낙오한 인민군들과 북한 점령하에서 공산당에 협력한 사람들로 구성된 신빨치가

그들입니다. 빨치산 부대도 두 종류로 나눌 수 있습니다. 하나는 평양의 남로당 지도부에서

직접 파견한 이현상의 독립제4지대이고, 다른 하나는 지역별로 조직된 도당 유격대입니다.

두 종류의 빨치산 부대는 전쟁 휴전을 앞두고 헤게모니 투쟁을 벌이고 있었습니다. 이현상은

 남로당 대남총책 이승엽으로부터 직접 임명받았다는 사실을 내세워 전체 빨치산을 통괄하려

했는데 박영발과 방준표는 순순히 그의 밑으로 들어가려 하지 않았다고 합니다. 방준표와

박영발도 본래는 남로당 출신이지만 북한군이 호남 일대를 점령했을 때 북로당에 의해 각각

전북도당과 전남도당 위원장으로 선출되면서 북로당과 직접 선이 닿아 있었다고 합니다.

노고단에 가면 할머니를 만나 인사를 하여야 한다는 차문성이 말을 듣고 할머니랑 같이

사진을 찍었습니다.

지리산(智異山)은 대한민국의 경상남도 함양군, 산청군, 하동군과 전라북도 남원시,

전라남도 구례군에 걸쳐있는 산백두대간 두류산(頭流山)이라고도 불렸습니다.

 7,500여종의 식물과 동물이 서식하여 있고 천왕봉 1967년12월29일 대한민국 최초의 국립

공원 지리산은 예로부터 영산으로 추앙받아 왔으며 이에 따른 고찰이 많고, 근.현대 문화재도

 많이 남아 있는 중요한 산입니다. 

서산대사의 횡령암기에는 반야봉 좌우의 두 봉우리인 황령과 정령에 한나라 소제 3년 마한의

왕이 진한과 변한의 난을 피하여 지리산에 와서 도성을 쌓고 고개의 이름을 두 장수의 이름을

 따서 붙였다고 기록되어 있습니다. 역사학계에서는 정설로 인정되지 않지만 달궁 계곡

근처에 이 기록을 뒷바침해 주는 지명들이 구전되어 내려옵니다. 지리산은 쫓겨온 자들의

땅이었습니다. 항일의병, 동학혁명군, 항일빨치산, 한국전쟁의 빨치산도 이곳에 몸을 숨겼습니다

최고 높이는 1,916.77m (천왕봉)이다. 산이 차지하는 총면적은 483.022 km²(서울시 면적의

 3분의 2)이며, 둘레는 320 km에 달합니다.

멀리보이는 운해(雲海)가 산을 휘감고 있습니다.

산이 높으면 골도 깊습니다. 칠선계곡, 한신계곡, 뱀사골, 피아골, 한수골, 도장골, 목동골,

대성골함양과 산청으로 흐르고 또 하나는 마이산에서 흘러온 물을 만나 섬진강이 됩니다.

뱀사골 계곡의 폭포가 있는 곳은 국내에서 수심이 가장 깊은 곳으로 유명합니다.

밑으로 내려가면 화엄사가 되는데 길이 험하다고 합니다.

무넹기에서

무넹기에 대한 이야기입니다.

멀리보이는 산과 산과 산사이에 구름이 끼어있습니다.

여기부터 아래사진은 펌한것입니다.