출처: 여성시대 (새로운닋네임)https://theqoo.net/square/3417627508
더쿠 - [흑백요리사] 7회에서 진짜 입 떡 벌어지는 백수저셰프들의 프렙...
여기를 눌러 링크를 확인하세요
theqoo.net
그냥 일식 셰프 아니고 조리 명장이면서시작부터 너무 겸손한 자세와 자기 소개
좀 깔끔하다기엔욕실 타일만큼이나 빛나는 도마와레이저로 자른 듯한 칼자국
살 한톨도 날리지 않겠다는 뼈바르기(영상으로 보면 진짜 딱 살만 바를 때 나는 드르륵 소리 남)
포뜨기도 순식간에 클리어
두분은 섭 까시는 중
삶지도 않은 생조개류 까는 거 진짜 고난돈데살만 쏙쏙 무자비하게 빼내는 중
미국 요리대회 우승자백악관 만찬 셰프가 하는 가리비 프렙
먹는 거 아님
프렙도 대충하지 않는 그들
시간 체크까지 하는 여유
광어 관자 섭 대파채 미역까지 100인분 프렙전부 완성한 시간한 시간도 안 걸림그저 .. 현실판 요리왕 비룡그릇 다 내고 뒷정리 하는 부분도 쩔었음일 잘하는거 좋아하는 한국인들에겐 이만한 도파민영상이 또 없다
앞팀 보면서 넘 스트레스받았는데 최현석팀보고 싹 풀림
고기 백팀이랑 생선 흑팀 보면서 개개개개열받았는데 최현석이 딱딱 정하고 이끌고 다른 셰프분들도 믿고 따라가줘서 보기 편했어 리더의 중요성을 느낌
기본기 탄탄..
진짜 멋있어 리더 역할도 잘 하고 팀원들도 잘 따라주고 실력은 말모
회뜨는거 진짜.. 알못도 장인의 실력은 알아보겠더라
최현석 셰프랑 일식, 가리비 손질 하시는분 셋이 동갑이라는거 듣고 놀람
가장 이상적인 팀플ㅋㅋㅋㅜㅜ그냥 모든게 완벽했어 프렙도 완벽하고 어수선함 없이 다들 묵묵히 맡은 일 하면서 중간중간 테스트하고 맛보고 플레이팅에 청소까지 걍 보는 내가 다 쾌감이 느껴짐
개멋찜
시간나아서 설거지하고뒷정리하는게 진짜.. 진짜였음
ㄹㅇ 최현석팀 보면서 멋있다 생각함 최현석도 좋은 이미지 아니었는데 확실히 잘하긴 한다 생각함 다른분들도 척척척 그리고 마인드도 너무 멋짐!!
다들 촥촥촥 하는거 멋쟈
플레이팅이랑 서빙까지 여유롭게 시간맞춰 끝내고 설거지에 뒷정리 싸사삭하는거 진짜 백팀 개간지였음
다 주방 밑에서부터 착착 실력쌓고 배워서 명장들이 된게 느껴짐. 기초부터 너무나 잘 다져진 느낌이였고 반대로 상대방팀은 어딘가에 소속되었다가 못견뎌서 창업한사람 다수 있는느낌ㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 팀플 희망편
광어손질할때 칼 네번정도 슈슉 하니까 살 바로 분리되는거 한 다섯번은 봄
존나 마음 편안해졌잖아
이번 편들 중 명장면,,,이런거 보려고 방송 보는거지ㅠㅠㅠㅠㅠ난못하는거
진짜 깔끔하고 최고였어
진짜 처음에 재료 가지러갈때부터 마지막 뒷정리까지ㅋㅋㅋㅋㅋ그냥 완벽했어 ㅋㅋㅋ안유성 명장 광어손질하는거 계속 돌려보게되고 ㅋㅋㅋ
아 진짜 최고였어
짬에서 나오는 바이브 어마어마하다
겁나깔끔해 신이야 신
백수저 팀플 준비&요리 영상만 풀버전으로 보고 싶어..
마지막에 설거지하고 정리하고 싹싹 닦는거까지 존나 완벽
이 팀은 진짜 다른팀에 비해 편안하게 봣어 존잼
섭이 홍합이랑 모양은 비슷한데 두께가 뭐 걍 철판으로 조갯살을 가둬둔 느낌임 까지지를 않어 꿈쩍도 안함.. 근데 그걸 생으로 손질하는거 보고 진짜 놀랐어 재료대하는게 정말 어나더야
진짜 재밌게 봤음ㅋㅋㅋㅋ흑수저 이겨주길 바랬어서 더 좋았다
진짜 대박임..
팀플 희망편 갓벽했다 진짜 기본기 실력 다 허투루 된ㄱㅔ 없어 괜히 탑이 아니야
진심 개쩔어..
갓벽한 교수님들의 팀플 도마가 저리 빛나다니
ㄹㅇ 도파민 미쳤음
진짜 레전드.. 바트에 깔끔하게 쌓이는 거 보고 쾌감 쩔
진짜 멋졌음 백팀...
와 영업된다 이건 보고싶다
진짜 깔끔해..
생선 바른거.... 살 손상이 없고 가시자국만 그대로 남아있어...진짜 개소름
생선 잡는거 진짜 영상으로 꼭 살 바르면서 칼로 뼈 타는거 소리 들어봐 소름돋아
프렙이 뭔가 했네
ㄹㅇ 개멋짐
앞팀 보면서 넘 스트레스받았는데 최현석팀보고 싹 풀림
고기 백팀이랑 생선 흑팀 보면서 개개개개열받았는데 최현석이 딱딱 정하고 이끌고 다른 셰프분들도 믿고 따라가줘서 보기 편했어 리더의 중요성을 느낌
기본기 탄탄..
진짜 멋있어 리더 역할도 잘 하고 팀원들도 잘 따라주고 실력은 말모
회뜨는거 진짜.. 알못도 장인의 실력은 알아보겠더라
최현석 셰프랑 일식, 가리비 손질 하시는분 셋이 동갑이라는거 듣고 놀람
가장 이상적인 팀플ㅋㅋㅋㅜㅜ그냥 모든게 완벽했어 프렙도 완벽하고 어수선함 없이 다들 묵묵히 맡은 일 하면서 중간중간 테스트하고 맛보고 플레이팅에 청소까지 걍 보는 내가 다 쾌감이 느껴짐
개멋찜
시간나아서 설거지하고뒷정리하는게 진짜.. 진짜였음
ㄹㅇ 최현석팀 보면서 멋있다 생각함 최현석도 좋은 이미지 아니었는데 확실히 잘하긴 한다 생각함 다른분들도 척척척 그리고 마인드도 너무 멋짐!!
다들 촥촥촥 하는거 멋쟈
플레이팅이랑 서빙까지 여유롭게 시간맞춰 끝내고 설거지에 뒷정리 싸사삭하는거 진짜 백팀 개간지였음
다 주방 밑에서부터 착착 실력쌓고 배워서 명장들이 된게 느껴짐. 기초부터 너무나 잘 다져진 느낌이였고 반대로 상대방팀은 어딘가에 소속되었다가 못견뎌서 창업한사람 다수 있는느낌ㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 팀플 희망편
광어손질할때 칼 네번정도 슈슉 하니까 살 바로 분리되는거 한 다섯번은 봄
존나 마음 편안해졌잖아
이번 편들 중 명장면,,,이런거 보려고 방송 보는거지ㅠㅠㅠㅠㅠ난못하는거
진짜 깔끔하고 최고였어
진짜 처음에 재료 가지러갈때부터 마지막 뒷정리까지ㅋㅋㅋㅋㅋ그냥 완벽했어 ㅋㅋㅋ안유성 명장 광어손질하는거 계속 돌려보게되고 ㅋㅋㅋ
아 진짜 최고였어
짬에서 나오는 바이브 어마어마하다
겁나깔끔해 신이야 신
백수저 팀플 준비&요리 영상만 풀버전으로 보고 싶어..
마지막에 설거지하고 정리하고 싹싹 닦는거까지 존나 완벽
이 팀은 진짜 다른팀에 비해 편안하게 봣어 존잼
섭이 홍합이랑 모양은 비슷한데 두께가 뭐 걍 철판으로 조갯살을 가둬둔 느낌임 까지지를 않어 꿈쩍도 안함.. 근데 그걸 생으로 손질하는거 보고 진짜 놀랐어 재료대하는게 정말 어나더야
진짜 재밌게 봤음ㅋㅋㅋㅋ흑수저 이겨주길 바랬어서 더 좋았다
진짜 대박임..
팀플 희망편 갓벽했다 진짜 기본기 실력 다 허투루 된ㄱㅔ 없어 괜히 탑이 아니야
진심 개쩔어..
갓벽한 교수님들의 팀플 도마가 저리 빛나다니
ㄹㅇ 도파민 미쳤음
진짜 레전드.. 바트에 깔끔하게 쌓이는 거 보고 쾌감 쩔
진짜 멋졌음 백팀...
와 영업된다 이건 보고싶다
진짜 깔끔해..
생선 바른거.... 살 손상이 없고 가시자국만 그대로 남아있어...진짜 개소름
생선 잡는거 진짜 영상으로 꼭 살 바르면서 칼로 뼈 타는거 소리 들어봐 소름돋아
프렙이 뭔가 했네
ㄹㅇ 개멋짐