[비건베이킹(무료시식회!)]12월1일(토)~2일(일)제5회윈도우베이커리컬렉션.

[바다쇠오리]

http://blog.naver.com/jjjr112/80173138805

http://honeyjuny.blog.me/90156318063

일시:2012.12.1(토)~2(일) 12:00-18:00
장소:신세계 백화점 본점(명동)신관 10층 문화홀
     -지하철 4호선 회현역 7번출구(신세계백화점 신관이 지하통로와 연결됨)

참여하는 업체는

오븐과주전자
브레드랩
뺑드빱바 & 오월의종(콜라보레이션 부스)
비원떡집
르쁘띠푸
미파.리(Alien's Day out)
메종드조에
디저트리
삐아프
모모스커피
커피리브레

11개 부스의 12개 업체가 참여~ 제공하는 모든 제품을 무료로 시식 할 수 있구요!
저희는 12개 업체중 우유,계란,버터를 사용하지 않고 만든 빵과 떡 초콜릿 커피등을 시식 할 예정입니다.

시연 프로그램은 아래와 같구요~
  
  12월1일(토)

12시 모모스커피         Brew coffee (Drip coffee)
                      - hario 드리퍼를 이용한 드립커피

1시 삐아프              초콜릿템퍼링
                      -'신의 영역이 아니다, 실패하지 않는 초콜릿 템퍼링'

2시 Alien's Day out     비건베이킹
   (Mipa.lee)         -'낯설지 않는 비건 베이킹'

3시 르쁘띠푸            유학조언
                      -'프랑스 유학, 이렇게 준비하자'

4시 비원떡집            떡만들기 시연
                      -'봉우리를 닮은 두텁떡 만들기'

5시 오븐과주전자        무반죽빵 시연
                      -'힘이 필요하지 않아! 무반죽빵'

  12월2일(일)

12시 커피리브레         커피만나기
                      -'커피 맛 제대로 느끼고 표현하기'

1시  브레드랩            빵먹는 방법
                      -'더 맛있게 즐기는 브레드 라이프'

2시 디저트리            디저트 만들기
                      -'코스로 즐겨보는 디저트'

3시 뺑드빱빠           전문가의 시선
                      -'제빵산업의 미래'

4시 메종드조에         마카롱시연
                      -'조에스타일 마카롱 만들기'

5시 김혜준             빵투어,빵셔틀 매너익히기
                      -'빵먹을 준비자세! 얍!'

(출처: 카페 > 채식을 지향하는 사람들 깻잎 | 큰만족 http://cafe.naver.com/eenp/699 )

 나는 빵매니아다~라고 하시는분들,,ㅎㅎ 그동안, 채식으로 인해 빵을 아무거나 먹기 힘드셧던분들,,,

위에 상세한 내용있으니 직접 보시기 바랍니다.^^

토요일에 '비건베이킹' 시연 및 설명회도 있답니다.ㅎㅎ

판매는 하지않고 시식만가능하답니다...ㅎㅎ^^;(일년치 먹고와야겠네용.ㅎㅎ;;)

[치즈공방]

좋은 행사죠 ㅎㅎ
제 블로그에 후기 남겨뒀습니다. 참고하세요~
http://blog.naver.com/eunjuyanolja