떡만두국 끓이는법 진한 멸치육수로 깊은 맛!

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3h" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:36">떡만두국 끓이는 법: 진한 멸치육수로 깊은 맛을 내는 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:126"><strong>진하고 시원한 멸치 육수에 쫄깃한 떡과 속이 꽉찬 만두가 어우러져 든든하고 맛있는 떡만두국!</strong> 추운 겨울날 속을 따뜻하게 해주는 최고의 한 끼 식사입니다. 지금부터 깊은 맛을 내는 떡만두국의 레시피를 자세히 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-11:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:23"><strong>육수 재료:</strong> 멸치, 다시마, 물</li> <li data-sourcepos="8:1-8:22"><strong>주재료:</strong> 떡국떡, 만두, 계란</li> <li data-sourcepos="9:1-9:21"><strong>양념:</strong> 국간장, 소금, 후추</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0"><strong>채소:</strong> 대파, 당근 (선택)</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_c7355cef92361f35&quot;,&quot;c_462986dc7ecd663a&quot;,null,&quot;rc_e2dce2997d71226f&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://wtable.co.kr/recipes/3EDL7xw8JbUyVfgiakxXS1Sz"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" alt="떡만두국 재료 " src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTLCy7Co07zKVShfiN4quTNQlq7eoyZwobwqdtERKA7E5hNtvTwvRxGTdmpGaIN"></span><span _ngcontent-ng-c888701032="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://wtable.co.kr/recipes/3EDL7xw8JbUyVfgiakxXS1Sz" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_c7355cef92361f35&quot;,&quot;c_462986dc7ecd663a&quot;,null,&quot;rc_e2dce2997d71226f&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcSplMbeWaIJb_u15wME2OjJosivXTp4AJvg9HovE3o-ttouKAD-S_Ilj7FFZ5ir1o0Q8d5HZEC7nzP6Ro2yIK1iyFDZcY0W"><span _ngcontent-ng-c1079493849="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">wtable.co.kr</span><span _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 떡만두국 재료 </div></div></single-image></response-element></div></ul><h3 data-sourcepos="14:1-14:18">맛있는 떡만두국 끓이는 법</h3><ol data-sourcepos="16:1-33:0"> <li data-sourcepos="16:1-20:0"> <p data-sourcepos="16:4-16:14"><strong>육수 만들기:</strong></p> <ul data-sourcepos="17:4-20:0"> <li data-sourcepos="17:4-17:40">냄비에 멸치와 다시마를 넣고 물을 부은 후 센 불에서 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="18:4-18:46">끓기 시작하면 중불로 줄이고 10분 정도 더 끓인 후 건더기를 건져냅니다.</li> <li data-sourcepos="19:4-20:0">육수는 체에 걸러 맑은 국물만 사용하면 더욱 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="21:1-24:0"> <p data-sourcepos="21:4-21:16"><strong>떡과 만두 준비:</strong></p> <ul data-sourcepos="22:4-24:0"> <li data-sourcepos="22:4-22:42">떡국떡은 찬물에 헹궈 준비하고, 만두는 냉동실에서 꺼내 해동합니다.</li> <li data-sourcepos="23:4-24:0">대파는 어슷썰고, 당근은 채 썰어 준비합니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="25:1-30:0"> <p data-sourcepos="25:4-25:16"><strong>떡만두국 끓이기:</strong></p> <ul data-sourcepos="26:4-30:0"> <li data-sourcepos="26:4-26:32">육수를 냄비에 붓고 끓이다가 떡을 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="27:4-27:33">떡이 어느 정도 익으면 만두를 넣고 함께 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="28:4-28:40">간은 국간장과 소금으로 맞추고, 후추를 약간 뿌려 마무리합니다.</li> <li data-sourcepos="29:4-30:0">마지막에 풀어놓은 계란을 넣어 먹으면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="31:1-33:0"> <p data-sourcepos="31:4-31:11"><strong>마무리:</strong></p> <ul data-sourcepos="32:4-33:0"> <li data-sourcepos="32:4-33:0">그릇에 담아 어슷 썬 대파와 당근을 올려 먹으면 색감도 예쁘고 더욱 맛있습니다.</li> </ul> </li> </ol><h3 data-sourcepos="34:1-34:5">팁</h3><ul data-sourcepos="36:1-40:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:44">멸치는 머리와 내장을 제거하고 볶아서 사용하면 비린 맛을 줄일 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-37:44">육수를 낼 때 무를 넣으면 육수의 감칠맛을 더욱 풍부하게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:47">만두는 종류에 따라 익히는 시간이 다르므로 제품에 표시된 조리 시간을 참고하세요.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">취향에 따라 고춧가루를 넣어 얼큰하게 즐길 수도 있습니다.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" 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data-sourcepos="47:1-47:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="49:1-49:3"><p data-sourcepos="51:1-51:14"><strong> 추가 요청:</strong></p><ul data-sourcepos="53:1-56:0"> <li data-sourcepos="53:1-53:54"><strong>다양한 떡만두국 토핑:</strong> 김가루, 고춧가루, 부추 등 다양한 토핑을 올린 떡만두국 </li> <li data-sourcepos="54:1-54:59"><strong>떡만두국 끓이는 과정:</strong> 육수 내기, 떡과 만두 넣기 등 떡만두국을 끓이는 과정을 보여주는 </li> <li data-sourcepos="55:1-56:0"><strong>겨울 식탁 위의 떡만두국:</strong> 따뜻한 겨울 식탁 위에 차려진 떡만두국 </li> </ul><p data-sourcepos="57:1-57:28"><strong>원하는 가 있다면 댓글로 남겨주세요.</strong></p><p data-sourcepos="59:1-59:28"><strong>#떡만두국 #레시피 #겨울음식 #집밥 #요리</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 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물</li> <li data-sourcepos="8:1-8:22"><strong>주재료:</strong> 떡국떡, 만두, 계란</li> <li data-sourcepos="9:1-9:21"><strong>양념:</strong> 국간장, 소금, 후추</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0"><strong>채소:</strong> 대파, 당근 (선택)</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_c7355cef92361f35","c_462986dc7ecd663a",null,"rc_e2dce2997d71226f",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://wtable.co.kr/recipes/3EDL7xw8JbUyVfgiakxXS1Sz"><span 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</li> <li data-sourcepos="21:1-24:0"> <p data-sourcepos="21:4-21:16"><strong>떡과 만두 준비:</strong></p> <ul data-sourcepos="22:4-24:0"> <li data-sourcepos="22:4-22:42">떡국떡은 찬물에 헹궈 준비하고, 만두는 냉동실에서 꺼내 해동합니다.</li> <li data-sourcepos="23:4-24:0">대파는 어슷썰고, 당근은 채 썰어 준비합니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="25:1-30:0"> <p data-sourcepos="25:4-25:16"><strong>떡만두국 끓이기:</strong></p> <ul data-sourcepos="26:4-30:0"> <li data-sourcepos="26:4-26:32">육수를 냄비에 붓고 끓이다가 떡을 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="27:4-27:33">떡이 어느 정도 익으면 만두를 넣고 함께 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="28:4-28:40">간은 국간장과 소금으로 맞추고, 후추를 약간 뿌려 마무리합니다.</li> <li data-sourcepos="29:4-30:0">마지막에 풀어놓은 계란을 넣어 먹으면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="31:1-33:0"> <p data-sourcepos="31:4-31:11"><strong>마무리:</strong></p> <ul data-sourcepos="32:4-33:0"> <li data-sourcepos="32:4-33:0">그릇에 담아 어슷 썬 대파와 당근을 올려 먹으면 색감도 예쁘고 더욱 맛있습니다.</li> </ul> </li> </ol><h3 data-sourcepos="34:1-34:5">팁</h3><ul data-sourcepos="36:1-40:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:44">멸치는 머리와 내장을 제거하고 볶아서 사용하면 비린 맛을 줄일 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-37:44">육수를 낼 때 무를 넣으면 육수의 감칠맛을 더욱 풍부하게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:47">만두는 종류에 따라 익히는 시간이 다르므로 제품에 표시된 조리 시간을 참고하세요.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">취향에 따라 고춧가루를 넣어 얼큰하게 즐길 수도 있습니다.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" 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data-sourcepos="53:1-56:0"> <li data-sourcepos="53:1-53:54"><strong>다양한 떡만두국 토핑:</strong> 김가루, 고춧가루, 부추 등 다양한 토핑을 올린 떡만두국 </li> <li data-sourcepos="54:1-54:59"><strong>떡만두국 끓이는 과정:</strong> 육수 내기, 떡과 만두 넣기 등 떡만두국을 끓이는 과정을 보여주는 </li> <li data-sourcepos="55:1-56:0"><strong>겨울 식탁 위의 떡만두국:</strong> 따뜻한 겨울 식탁 위에 차려진 떡만두국 </li> </ul><p data-sourcepos="57:1-57:28"><strong>원하는 가 있다면 댓글로 남겨주세요.</strong></p><p data-sourcepos="59:1-59:28"><strong>#떡만두국 #레시피 #겨울음식 #집밥 #요리</strong></p></div> </div></div>