1978년부터 약 50년가량 남대문시장 만두맛집,
만두만 하루에 9천개가 팔린다고 합니다
시장인데 거의 만두공장 수준으로 만두를 만들어냅니다
50년 경력 사장님 외에도 직원만 10명이 넘게 있습니다
50년 경력 사장님과 직원들이 계속해서 만두를 만들고있습니다
시장이라고 믿기지 않을 정도의 제조과정의 위생상태가 좋았습니다
이런 가게라면 맛이 평범해도 양껏 먹고싶어지네요
김치만두소와 고기만두소 두 종류가 있는데 둘다 포장된 완제품입니다
팔리는 양을 보니 공장에 맡겨서 대량으로 생산하는 것 같았습니다
이름 처럼 만두가 찐빵만한 크기로 만들어져 왕만두로 나옵니다
식당에서 먹고가면 김치와 간장을 주고 김치가 맛있게 익어서 만두와 조합이 좋았습니다
아쉬운건 포장해가면 5개를 주는데 매장에서 먹으면 4개를 준다 자리 값인 듯 합니다
만두크기에 비해 가격이 저렴한 편에 속하고 만두 소가 가득가득 차있어서
한입 베어물면 입안에 재료의 풍미들이 기분 좋게 퍼집니다
<관련 영상도 있으니 생생한 후기 보고 싶으면 참고하세요 ㅎㅎ>
youtu.be/9Lkzb_MxZos
*가격정보*
김치왕만두 : 800원
고기왕만두 : 800원
찐빵 : 1,000원
*영업시간*
08:00 ~ 20:00
(매주 일요일 휴무)
*위치정보*
서울특별시 중구 남대문시장4길 42 (가메골손만두 본점)