흥미돋 중국집 짜장면이 맛없어진 이유는?

[엿시씌]

출처: 여성시대 엿시씌

요약 : 돼지기름 대신 식물성기름을 사용해서

[뿡뿡이는 배고파요]

하수관을 막히게하는 주범이라면.. 차라리 지금이 나을지도

[존조 john cho]

음식에 이런거 많을듯 옛날에 그 유명한 프로있었잖아. 그 프로땜에 요식업 골로간데 많을듯

[170126]

돼지기름 몸에 안좋은건 맞지않아? 근데 콩기름이나 식물성 기름이 더 월등하게 좋은지도 의문이긴하네

[이디야좋아]

80년대는 너무 옛날..ㅠ 00년대 후반부터 맛 기억나는데 그때보다도 맛 없어진건 왜그런거여요..

[냠냠맛도리포착]

ㅁㅈㅁㅈ 00년대에도 충분히 존맛이었는데..

[lijs]

중식 존나 맛없어졌어 짬뽕은 육수밀키트쓰는지 맛이 다 똑같고 짜장은 볶기는한건지 궁금

[둉동둉]

짜장은 뭐 먹을만한데 짬뽕이 ㄹㅇ 노맛이야...차라리 밀키트가 나을정도임

[크라피카]

맛있는곳들은 배달을 안하드라....

[Earth]

아니 진짜 짜장면 맛있는 집이 이제 없어 그냥ㅠㅠㅠ 최근에 간신히 한집 찾아서 와 미쳤다 이러고 계속 시켜먹었는데 주방장 바꼈는지 어느 순간 맛 없어짐 대체 왜!!ㅜㅠㅠ

[애기햄스터애햄이]

짜장이나 짬뽕이나 미리 해놓은거 얹어만 나와서 진짜 개노맛
특히 간짜장 시켯는데 미리볶아놓은 짜장소스에 양파 좀 추가해서 볶은티 개나

[빈혈이라철이없음]

솔직히 음식은 재료빨이 90인데 요즘 줌식 재료 다 중국산이라서. 시골 중국집이 맛있는곳 많은이유가 난 재료를 국산 쓰기때문이라 생각 야채나 고기 해물 같은거

[발을씻자비누향리필내놔]

미리 볶아놔서 재료가 축축 쳐져있고 더불어 짬뽕도 맛이 변하고 있지 않아?
내 생각엔 정석으로 요리하는 사람이 줄은거 같아서 그런 거 같기도 해

[패커스 Pack is back]

2000년대 초반까지만해도 존맛이였는데 2012년?그때부터 노맛됐음 그땐 주방장들 배달부터 시작한 장인이였는데 지금은 양산형이라서 맛없는듯

[아자아자!! 화이팅팅]

찐 맛집은 배달어플에 없고 최소 전화해서 배달해야하는.. 철가방으로 가져다주는곳… 아니면 배달도 안되는곳… 그런데가 진짜같아.. 주방장님도 오래됐고 배달원분들도 딱 그 가게 소속인ㅋㅋㅋ

[누니누니나]

오 맞아 저번에 아파트 엘베에서 철가방들고 배달하는 분 만나서 여기 어디냐고 번호 따서 먹어봤는데… 탕수육 완전 옛날 그 탕수육이었어 엄청 맛있었음

[진짜연금복권당첨될여시]

맛이 좀 건강해졌어 그리고 추억의 맛이 있는데 자꾸 뭘 넣어서 고급화 차별화 이딴거 하려고함
난 그래서 다른거같다 생각했는데

[모든게다잘된다]

울 집 앞에 개쩌는 짜장면집 잇는데 존맛

[Love pain papers]

돼지기름이 소기름보다 낫다 라는 말이 잇는뎅

[졸려맨]

예전에 전화로 시킬땐 걍 다 맛있었어 배달앱 생기고 다 맛없어짐 맛있는 중국집 없어 ㄹㅇ

[FICO]

ㅅㅂ 안돼 라드 내놔요

[황재펭귄]

대신 탕수육이 맛있어졌어.. 옛날에는 전날거 재탕해서 갖다주는데 넘 많았음

[재타]

짬뽕 짜장면 진짜 간 맞는곳이 없음 하향평준화 됐다고 느껴 그나마 짬뽕은 그래도 맛집 몇 아는데 짜장면은 달고 짜고 싱겁고.. 간맞추는게 그리 어렵나 싶음ㅠ 탕수육도 죄다 찹쌀탕수육....

[수영수영]

8090머시기파동때문에 돼지기름을안쓰고어쩌고는 넘 예전이고... 하향평준화된건사실같음