흥미돋 바이럴을 지나 이제 스테디셀러가 되어가는 중인 고추장 카라멜 쿠키

[찐만두군만두물만두]

출처: 여성시대 찐만두군만두물만두,
https://youtu.be/4B43W_wXJuY?si=l9N2_wLqGxjxORFB

얜 홍고추맛 쿠키

쿠키런에 나온 희한한 쿠키 아니고 2022년 뉴욕타임즈 쿠킹에 소개된 이후
아직까지도 해외 사람들에게 대히트중인 쿠키임

뉴욕타임즈 쿠킹 사이트 내 남겨진 평점만 6500개 가량인데 별점 5점
반응 미쳤음

만드는 방법도 엄청 쉬워서 더 핫하고.. 또 해먹는 사람들이 많은 것 같더라고
쉽고 맛있는 레시피 = 스테디셀러 레시피의 공식 아닌지ㅎ

설탕, 고추장, 버터를 섞은 고추장 카라멜 버터 소스를 만들어서

만들어둔 쿠키 반죽에

소용돌이 모양이 생기도록 살짝만 섞어서 굳히고

숟가락으로 떠서 구워내면

이런 고추장 쿠키가 되는 것..!

한국인 생각엔 고추장..을.. 쿠키에..? 싶어서 당황스러운데
실제 해먹어본 사람들 반응은 엄청 엄청 좋음

<이것은 인간의 언어를 사용해서는 얼마나 좋은지 설명할 수 없습니다>
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

친구가 의구심을 가져서 초코칩 버전을 만들었는데
초코칩 버전보다 고추장 쿠키의 식감이 더 좋았어요

외국인들은 이 쿠키를 매콤한 향신료가 들어간 (시나몬이나 진저쿠키같은) 쿠키라고 자연스럽게 받아들여서 더 위화감 없이 즐기는 것 같기도 함


해먹어 본 한국인들도 있음ㅎ

최근 nyt 쿠킹 “고추장 카라멜 쿠키” 보고 으악;; 하는 반응들을 탐라에서 봐서 에릭준호킴 레시피인데 왜 싫어해 힝구 🥺🥺 했거든?? 이거 오늘 랩 친구가 구워서 팟럭에 갖고 왔고 진짜 맛있음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고추장 카라멜 둘 다 찐득한데 매콤함이 단맛을 강조해줘서 개짱 ❤️ 집에 몇 개 챙겨왔어 https://t.co/qpwqpVL3Nz pic.twitter.com/VxisDYYeCy

— chloed (@lookslikechloe) December 17, 2022

한밤중 베이킹
Eric Kim의 고추장 카라멜 쿠키를 구웠지요!
이상할 것 같았지만 기름떡볶이 맛과 흡사한 별미 쿠키였답니다 (특히 고추장 눌어붙은 부분이 냠)
좀 두껍게 나와서 나중엔 더 바삭하게 만들기 메모 pic.twitter.com/f1b9g1Ev9d

— chamdoraji (@qqntald) March 23, 2023

여시들도 이번 주말 한번 고추장 카라멜 쿠키를 시도해 보는 건 어떠신지..?



자세한 레시피: https://youtu.be/4B43W_wXJuY?si=l9N2_wLqGxjxORFB

[호박벌궁뎅이]

오 맛있을 것 같은데

[미끈한 물범]

마쉿겠닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[잠옷을 입으렴]

오 신기하다

[히포키]

신당동 떡볶이 과자 느낌이려나..!!

[O햅P데E]

에 ㄷㅂ 개신기하놐ㅋ

[흐앙양용옹]

오오 만들어보고싶다

[Guasha]

우리도 떡볶이과자 편의점에 잇자너 그런맛이려나?! 좀 꾸덕한버전!!

[유자나무]

약간 떡볶이 같은 맛이 나나??????? 신기하네..

[거북이친구]

떡볶이맛이라니... 무조건 맛있지

[마르하반]

신당동장독대떡볶이총각맛 쿠키일까

[Krafwerk]

떡볶이를 이 타입으로 했어야했네 오늘 떡볶이 과자 사야지

[코코넛의효능]

와 저분 asmr 진짜 잘들었는데 뉴욕타임즈 유튭에서 보게되다니!!!

[댕댕이는 귀여워]

오 궁금하다

[남자패는데엔이유란없으니까토달지마]

머야 맛잘알들 너네만 먹고있었노 캯 나도내놔

[Mang_nan 2]

저거 떡볶이 과자맛 나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ친구가 해줬는데 아는맛이라 신기했어

[호이미]

한식이네...

[너랑나랑은i]

!!!!!나도줘

[힘을낼시간]

한국에선 왜 안 팔아

[내일이토요일이었으면]

단짠은 역시

[칠전팔기의여시]

고추장전이잖아..밀가루,고추장

[Vita Nova]

장떡도있는데 맛있을듯

[rokaf]

와 만들어봐야지

[웃겨증말로]

맵단맵단❤️ 떡볶이맛 과자도 맛있는걸 보면 저것도 분명 맛있을듯 ㅋㅋ

[Dieter Rams]

많이머겅

[몽쥐]

오 다음에 해먹어봐야겠다 파는데 없나 ㅠㅠ

[애매 호모]

떡볶이과자맛일듯

[작고소중]

단짠

[작고소중]

어릴때 떡볶이 끓여먹고 나면 냄비가장자리에 남는 고추장 누룽지 긁어먹었는데 몬가 그런맛 날거같기도 하고..

[seacucumber]

고추장이라고 해서 넘 좋다!!!

[twisters]

고추장 카라멜<-그럭저럭 이해됨 궁금함
쿠키<-????????이탈리안들 이해완.

[홍시의 우당탕탕 모험기]

팔아줘

[선드라이드토마토]

다음에해야지..메모

[상처를 치료해 줄 4억 어디 없나]

아 떡복이 과자 같은 너낌이려나 귀찮으니
팔아줘

[아샷추짱]

헐 궁금하다 해먹어봐야지

[유통기한1초]

오 궁금하다 ㅋㅋㅋㅋ

[실용적인 대머리]

맛있을걳같애

[스피또띠아]

전에 어떤 여시가 해먹은 후기 올렸는데 떡볶이 과자 맛이랬어

[냅도]

헐 궁금해 조만간 해먹는다

[송몽슉]

떡볶이 과자 생각하니까 맛있겠다

[붕빵퀸]

뉴욕타임즈 쿠키 레시피 다 마싯자나 저 퍼지는 쿠키 넘 좋아해

[대도서관]

?????? 했는데 떡볶이과자라는거 보고 납득ㅋㅋㅋ