흥미돋 [흑백요리사] 레스토랑 팀전 미션 참여한 유투버의 생생한 음식 맛 표현 후기 (배고픔주의)

[https]

출처: 여성시대 https

[옛날 동파육]
살면서 이런 동파육을 못먹어봤다
먹는데 서서히 결이 느껴질 정도로 부드러웠음
야들야들하고 위에 올라간 마늘을 되게 많이 넣어줘서
안 물리고 소스가 너무 맛있었음 밥도 비벼 먹고 싶었음

[캐비아 모듬전]
제일 맛있었음 8개인가 시켜먹음 마지막에도 시켜먹음
봤을 때 나물이 다 똑같아 보이는데 나물 3개가 다 향긋한데 맛이 다르다 그게 미쳤음
스타트하기에 너무 좋은 음식이었다
들기름, 참기름 냄새가 미친듯이 나면서 나물 향기가 다 다른데 이 밑에 있는 베이스, 전도 달라서 맛의 끝판왕이었다
밑에 전은 쫄깃쫄깃하고 나물은 아삭아삭하고 봄나물향이 미친듯이 나고 그냥 오감이라고 해야되죠? 시각 포함해서 다 완벽함
그냥 한 50개 시켜서 한 곳에 다 때려넣고 숟가락으로 해서 와구와구 퍼먹고 싶었을 정도로 맛있었음
만약 이영숙셰프님이 팔면 이거 먹으러 갈 정도임
씹는데 향이 코로 팍팍 느껴지고 첫 입을 잊을 수가 없음

[마라 크림 새우 딤섬]
하나가 되게 컸다
딤섬이 분량이 많을 수 밖에 없는게 너무 다 맛있게 먹음
단언컨데 먹은 딤섬 중 최고의 딤섬이었다
마라소스가 진짜 맛있었고 소스 접시 핥고 싶었다
한 입 깨물었을 때 충격이 잊히지 않음 우리 모두가 다 먹고 난리가 났었음 그 안에서 폭풍이 불었다고 함
어느 정도로 바삭하냐면 춘권이 약간 되게 바삭한 고구마스틱, 휴게소에서 먹는 간식 같은 느낌이었음 춘권이라고 상상을 못함
씹으니까 오도도독 씹히고 씹을 때 이미 아삭아삭한데 안에 새우 딤섬이 새우 완자 같은 느낌도 남
그래서 바사사삭하다가 -> 오동통말캉 한 식감이었음
바사삭오동통말캉 먹고 입을 핥으면 마라소스가 촤아악 느껴짐 이게 완벽함 식감이 미쳤음
마지막에 말캉하고 육즙 쫙 퍼지면서 그 육즙이 마라소스랑 같이 버무러지면서 꿀꺽하는 그 느낌까지 완벽했다
마라소스는 마라랑 마요네즈랑 불닭마요보다 좀 더 고급진 못 먹어본 맛이었음
위에 아삭한 파도 올라가있어서 식감이 완벽

[랍스터 마라 크림 짬뽕]
안에 차돌이 많이 들어가 있는데 진짜 맛있었음
마라 국물은 마라탕에 부드러운 생크림 혹은 우유 같은 느낌의 까르보나라 크림맛이랑 마라맛이랑 합쳐져서 짭조름하면서 달달한데 차돌이 미친듯이 들어가있으니 국물이 구수함
면발도 쫄깃쫄깃하고 화룡점정으로 랍스터가 맛있음 해장으로 먹고 싶었음
바지락도 되게 크고 큰 새우들도 많이 들어가고 오징어도 통통함
안에서 좀 갈렸던게 해산물을 안좋아하는 사람들은 굳이였으나 나같은 해산물덕후는 좋아할 수 밖에 없는 맛

[고추장 버터 스테이크]
고추장 버터 소스가 진짜 맛있었음 진짜 맛있는 가염버터인데 고추장 향이 나면서.. 차가운게 약간 아이스크림 같은 느낌이 들 정도로 부드럽고 맛있었다 근데 또 느끼하지가 않음
초반에 고기 너무 질겨서 안씹혀서 덜 먹고 남김
수정돼서 나왔을 땐 이미 음식들 많이 먹은 뒤라 배불렀는데도 맛있었음

[캐비아 알밥 천국]
김이 어느 정도냐면 어떻게 저 김에 기름을 듬뿍 묻혔는데 바삭하지? 세상에서 먹은 김 중 가장 맛있는 김이었다
김이 무슨 요만한거 4장 감질나게 나와서 힘들었음 김먹으려고 다들 더 시킴

++ 그 외 비하인드

넷플릭스에서 아무 얘기도 안해줌
심지어 프로그램 제목도 모르고 누가 나오는지도 몰랐다고 함
촬영 시작하고 처음 백종원쌤 발견하고 너무 반가웠고
백종원쌤이 해주는 음식 먹는건가 생각했을정도로 아무 것도 모르고 갔음

[속보] 모두들 신경쓰였던 백악관 셰프님.. 사실 외롭지 않았다
앞자리라서 제일 많이 얘기했고 바디랭귀지로 계속 대화함


https://youtu.be/Yo_a0ETRBgI?si=heMLAZuC34UOgs7q

[뉴 이어 뉴 미]

22

[날씨가좋으면찾아가]

와 ㅈㄴ 공감 일은 여자들이 다했고 평가도 좋은데 공 차지하는건 다 남자들임

[블리츠와 크랭크]

여자들이 다 했네 여자들 우승 ~

[노무사]

방송에선 캐비어모듬전 진짜 설명을 하나도 안 해줌;; 분량 존나 편파적

[혹세무민]

격떨어지게 유튜버 왜 부르냐는 반응 이해안갔는데 이렇게 맛 묘사 개잘해주고 컨텐츠 잘 쪄줘서 좋다

[강수혜]

이거 보니까 룰이 더 아깝다 줄타기 잘해서 올라간 듯

[코당]

캐비어전 어케 만들었는지.. 무슨 전인지.. 무슨 나물인지.. 좀 자세히 보여달라고요.. 캐비어전 분량 너무 없어서 당황스러울 정도였어;; 딱 비주얼 보고 와 너무 궁금하다 했는데 쓰읍.. 모든 음식 다 만드는 과정 좀 보여주지 ㅠ 뭐 경영 방식 보는 미션이라고 웅앵한 건 알겠는데 결과물만 띡 나오니까 저 음식이 어떤 재료로 어떻게 만들어진건지 보면서 너무 궁금했음

[김딸기멜론]

캐비아모듬전이 에드워드팀 캐리했는데 모듬전하던 분들이 다탈락한거 개에바야..

[햅삐강아디]

맛 표현보다도 백악관셰프님 안외로웠다고 해서 다행 후...

[롬앤앤]

22마음 편안해짐ㅋㅋㅋㅋ

[형 나 왔내]

딤섬이 그렇게나 맛있었다는데 춘권피 얇게 썬 것만 오두방정 떨면서 존나 대하드라마급 서사 쌓으면서 보여줌;;; 중요한 건 딤섬이지 춘권피 써는 그남이 아닌데요

[멜론_머스크]

역시 나말고도 백악관셰프를 신경쓰는 사람이있었군

[와아아압]

아니 각 팀마다 캐리한 음식은 조리과정을 자세히 보여줘;; 캐비어전 그냥 흘러갔잖아

[뽀갈]

모듬전 평이 저렇게 좋은게 분량 참...