첫댓글 부산.경남~남부지방은 첫 마늘종은 4월25~마지막 마늘종5월15일 통상적으로 그렇습니다.
부산 밭에 금일 마늘쫑 올라왔어요.
마늘종은 지금이 수확적기 입니다.5월초부터~마늘종이 너무많아 다 먹기 곤란하면...첫째 주변에 나눠먹기~~~ ㅎㅎ둘째 보관하기(보관법):::마늘쫑 장시간 보관 방법마늘쫑을 씻어자르고소금을 넣은 끓는물에 1분정도 데친다데친 마늘쫑은 물기를 제거한다비닐펙에 넣어 공기를 뺀후 냉동실에 넣어 보괸 하면 1년 내내 두고 먹을수 있습니다^^
첫댓글 부산.경남~남부지방은 첫 마늘종은 4월25~마지막 마늘종5월15일 통상적으로 그렇습니다.
부산 밭에 금일 마늘쫑 올라왔어요.
마늘종은 지금이 수확적기 입니다.5월초부터~
마늘종이 너무많아 다 먹기 곤란하면...첫째 주변에 나눠먹기~~~ ㅎㅎ
둘째 보관하기(보관법):::마늘쫑 장시간 보관 방법
마늘쫑을 씻어자르고
소금을 넣은 끓는물에 1분정도 데친다
데친 마늘쫑은 물기를 제거한다
비닐펙에 넣어 공기를 뺀후 냉동실에 넣어 보괸 하면 1년 내내 두고 먹을수 있습니다^^