햅쌀, 찰흑미, 현미찹쌀, 고춧가루, 참기름, 장류 판매합니다.

[미물]

안녕하세요. 귀농운동본부에서 일했던 백봉영 입니다. 한 해 동안 지은 농사, 이제 푸짐하게 내놓습니다.

이상기온으로 작황이 좋지 않지만, 이 귀한 농산물이 헛되지 않도록 많은 분들에게 드리고 싶네요.

감기 조심하시고, 건강하세요.

멥쌀(백미, 현미)  

* 10kg 35,000원(택배비 포함 37,000원), 20kg 70,000원 (택배비 포함 72,000원)

* 1년치 주문하실 가정은 미리 말씀해주십시오. 80kg이상 주문시 택배비는 무료입니다.

* 1년치 주문하실 경우 짝수달에 배송합니다. 짝수달 첫 주에 정미를 하기 때문에 배송시기를 가능한 맞춰 주문하시면 신선한 쌀을 받으실 수 있습니다. 쌀 양이 정해져있어 선착순에 한합니다.

찹쌀(백미, 현미)

* 5kg 20,000원 (택배비 포함 22,000원) (kg당 4천원씩-소량주문 가능합니다)

* 찹쌀현미는 찰지므로 밥을 지을 때 잡곡 넣듯이 조금씩 넣어드시면 됩니다.

* 정미과정시 다른 쌀이 섞여있습니다. 이에 조금씩 더 넣어드리고 있습니다. 드실 때는 아무 문제가 없습니다. 양해바랍니다.

찰흑미

*1kg 7,000원 (택배비 포함 7,200원, 흑미 1kg만 구입하셨을 때 택배비 1,000원이 더 부가됩니다)

* 밥을 지을 때 조금씩 넣어드시면 좋습니다.

* 정미과정시 다른 쌀이 섞여있습니다. 이에 조금씩 더 넣어드리고 있습니다. 드실 때는 아무 문제가 없습니다. 양해바랍니다.

날땅콩(껍질이 있는 날땅콩)

* 2kg 20,000원 (택배비 포함 22,000원), 5kg 50,000원 (택배비 포함 52,000원)

* 집에서 볶아먹거나 반찬용으로 가능하며, 불렸다가 삶아먹으면 고소한 맛이 더해집니다.

고구마(밤고구마)

* 10kg 한박스 : 25,000원 (택배비 포함 27,000원)

* 약간의 호박고구마를 섞어드리되, 양이 적으므로 호박고구마만을 별도 판매하지 않습니다.

고춧가루 : 주문받은 후 손질하여 보내드립니다.

* 400g  한근 : 12,000원 (택배비 포함 14,000원)

* 고추장용일 경우 별도로 말씀해주세요.

참기름 

* 350ml 한 병 : 24,000원 (택배비 포함 26,000원)

감자전분

* 400g : 5,000원 (감자전분만 구입하실 경우 택배비 3천원을 별도 추가하셔야 합니다) 
* 찜용, 수제비용, 튀김용에 조금씩 사용하시면 됩니다. 집에서 수확한 감자로 올해 직접 가공한 전분입니다.

 세트메튜

* 날땅콩(1kg)+고구마(5kg) : 23,000원(택배비 포함 25,000원)

* 감자전분(400g)+돼지감자분말(400g) : 10,000원(택배비 포함 13,000원)

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고추장, 된장, 재래간장

모든 농사가 다 그렇겠지만, 농사! 하면, 쌀 수확할 때의 기쁨을 이루 말할 수 없고,

가공으로 보면 장을 담가서 이제 먹을 때가 되어 뚜껑을 열어 맛을 보았을 때 드는 기쁨이 남다릅니다.

작년 처음으로 농사지은 햇콩으로 맑은 햇빛과 시원한 물, 간수를 몇 년 간 뺀 천일염으로 담근 간장과 된장,

그리고 반태양초 고추를 빻아 곱게 달인 엿기름과 찹쌀로 만들어 낸 고추장.

저희 식탁에 올리기 시작하면서 회원분들과 함께 맛보고 싶어 판매를 개시합니다.

장은 묵을수록 맛이 좋다고 하는데 저희집은 아직 묵은 장이 없어 햇장을 먹게 되었습니다.

입맛에 따라 덜 숙성되었다고 판단되시면 1년 이상 묵은 후에 구입하시면 됩니다.

 양지말  파란지붕집  된장, 간장(국간장 혹은 조선간장 혹은 집간장) 약력

- 2009년 6월 우리나라 토종재래콩 선비잡이콩을 유기재배하여 10월에 수확

- 2009년 11월에 메주 한가마니 띄움

- 2010년 3월 장 담그기(소금은 4년 이상 간수를 뺀 천일염 사용함)

- 2010년 5월 초 장 가르기

- 된장과 간장을 분리하여 간장은 장작불에 3시간 달이고 된장은 으깨어 숙성시킴

위 사진과 같이 우리나라 토종재래콩인 선비잡이콩으로 장을 담가 된장에 껍질이 검은 부분이 있습니다. 이물질이 아닙니다.

 양지말  파란지붕집 고추장 약력

- 2009년 8월 유기재배 추 수확, 구들방에서 수분을 말리고 태양으로 건조, 고춧가루로 가공

- 2009년 3월 고추장 담그기(유기재배 메줏가루, 무농약찹쌀, 돌복숭아효소, 쌀조청, 엿기름)

- 이후 청송옹기(무형문화재 이무남 어른이 만드신 옹기)에 숙성

못난이 둥근마

못 생겨서 죄송합니다.

그래도 저는 둥근마 입니다. 작년보다 더 못 생겼지만 말이지요.

원기회복, 속이 불편하신 분, 일반 장마보다 효능이 더 뛰어난 둥근마입니다.

효능에 대해서는 작년에 올린 글(동일 게시판 14번)을 읽어보세요.

시중가의 절반 가격으로 판매합니다. 껍질을 벗기기가 좀 번거로울 뿐 까서 드시기에 별 무리가 없습니다.

1kg당 7,000원 (3kg 이상 주문받습니다)

*택배비 2천원 추가부담 있습니다.

 가격

- 된장 (1kg) 13,000원 (2kg) 25,000원

- 고추장 (1kg) 15,000원 (2kg) 28,000원

- 재래간장 (900ml) 10,000원

택배비 별도 2천원입니다. 여러 품목 주문시 택배비 1건만 추가됩니다.

 확인요망!

* 모든 농산물은 농가가 2천원, 소비자가 2천원 부담하는 것을 원칙으로 합니다.

* 여러 농산물을 주문했을 때 부피가 작을 경우 택배비는 한 건만 적용됩니다. 만약 택배비를 이중으로 입금하셨을 때는 저희가 적립해 드리거나 농산물 보낼 시에 금액만큼 더 추가하여 배송해드리도록 하겠습니다.

* 작목별 재배일지는 다음카페 양지말 파란지붕 게시판에 올려있습니다.

* 모든 작물은 제초제, 화학비료, 농약을 전혀 치지 않고 땀과 정성으로 가꾸었습니다.

 주문방법

* 입금할 곳 : 농협 100064-56-082522 백봉영

* 연락처 : 백봉영 010-8941-8065, 김진강 010-9941-8065

* 신청은 댓글로 하시거나 문자메시지로 하시면 답변드리겠습니다

다음카페 : 양지말 파란지붕 cafe.daum.net/yangjiblue