출처 : 여성시대 (chilz)
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상경한 대구여시
고향이 그리워서 써보는...
대구에서 밖에 못먹는 음식들...
1. 신떡
신전이랑 다른 떡볶이..
신전은 궁떡처럼 달달한 카레맛이면
얘는 단맛 쫙빼고 후추맛 칼칼하다...
굳이 신떡을 먹어야 하는 이유는 이거...
땡초김밥...
대구 말고도 종종 체인점 있는데
사당쪽엔 이 땡초김밥이 없음...
그래서 1번..
2. 궁떡
카레맛 달달하게
만원 들고가면 배찢어지는 궁떡
국물 마니주세요 한 다음에
다먹고 마지막에 계란 섞어서
꼬수운 국물 마셔줘야한다
아직도 이 가격인지 궁금ㅜ
3. 교동시장
여기는 파전도 있고 소라도 있고
순대 김밥 있을거 다있지만...
당연히 납작만두 먼저 뇸뇸 먹어줘야
만두만 사가서 집에서 먹으먼
할매가 철판에서 꾸워주던 그 맛이 아님ㅜ...
그리고 이거 양념오뎅
타지사람들은 양념오뎅만 먹는줄 알던데
맹맛 양념이라 다대기 간장 찍어먹어야해...
어릴때는 이렇게 길에서도 많이 먹었음
가는 길에 맨날 아빠가 미제골목 구경하자함
여기 근처에 빈대떡집도 맛나다
4. 북성로 연탄불고기
이건 이제 유명해져서 많이들 가고
이제 호불호도 꽤 많이 갈리지만
그래도 노포 포차감성 좋아하는 나로선
여기서 먹던 그맛이 넘 그리워...
우리 네가족 가면 중자만 먹어도 배터짐
요샌 주차장옆에 이렇게 해주는 가게들도 있더라
포차말구 실내에서...
그래도 주차장위에서 연기 모락모락 그맛이 넘 그립지..
5. 동인동 찜갈비
비주얼 첨본 외지 사람들은 이게 뭐야 하겠지만...
마늘과 양푼의 나라에서
이거를 안먹어보고 죽으면 안돼...
저렇게 양념에 고기랑 마늘만 팍팍 넣어서
자글자글 끓여서 마늘맛으로 먹는다...
요렇게 쪽파 김가루랑 같이 나와서
내가 흰밥이랑 고기한점 김가루 한술 먹어보고
비벼서도 먹어보고
주먹밥으로도 먹어보고
아쉬우니까 이모 볶음밥이요 해서
누룽지까지 싹싹 먹어야대...
6. 구공탄 막창
막창은 워낙 맛있는 가게들 많지만
내가 젤 좋아하는건 서구쪽 구공탄...
구공탄 유명해져서 쯔양도 왔대...
가면 요렇게 석쇠에다가
쫀드기 먼저 올려서 꾸버야함...
그걸로 에피타이저겸 소맥이나 맥주한잔 개시...
내가 구공탄 좋아하는 이유는
저렇게 알막창 사이사이에 지방이 잘 껴서
작은 조각들 톡 터지면서 입안에 기름기 쫙 나오는거...
석쇠에 구우니까 불맛 나고 느끼하지도 않고
7. 대구통닭
이건 사실 궁금하면 먹고
치킨 안좋아하면 머
닭이 엄청 애벼서
사실 먹을게 별로 없는데
뭔가 그래서 더 감질날때도 있구...
가끔 500 시켜가지구
빨간양념 먹고싶은 날이 있음
8. 평화시장 똥집
이것도 사실 다 아는 맛이긴 한데
똥집만 튀겨주는 그 맛이 가끔 생각남...
이렇게 똥집만 위주로 튀겨주는데도 있고...
고구마나 떡사리 낭낭하게 넣어주는데듀 있고...
강냉이랑 양배추사라다 열심히 리필해줘야함
입 궁금할 틈이 없음
똥집하나 강냉하나 사라다한입...
+)추가
9. 빨간지붕
여기 나 없어진줄 알았는데..
아직 하고있었다니 너무 감격이야...
빨간지붕이랑 신떡 전국에 퍼져야만...
정석은 이렇게 마늘양념오뎅에
재료 실하게 넣은 꼬마김밥 찍어먹어야해...
맵싹한 국물 벌써 침고인다...
가끔 많이 출출하면
참야비도 이렇게 시켜서
한숟갈 먹고 국물 떠먹고..
한숟간은 국물에 찍어먹어줘...
대구가서 이상한거 먹지말라했지만
고향이 그리운지 어릴때가 그리운지
얄궂은 음식만 쓴 것 같기도 하고ㅜㅋㅋㅋㅋ
눈물나게 맛있진 않아도 타지엔 없어서 생각나더라구
내 취향 위주 대구 아니면 찾기 힘든 음식들만 넣었는데
댓글도 꼭 봐줘 대구여시들 몰려와서
여기저기 맛집 끼워달라구 난리야ㅜㅋㅋㅋㅋ
뭉티기나 콩국도 있는데
뭉티기집은 요새 유명한데는 남자여자 차별한다하고
콩국은 사실 내가 콩을 안좋아해서...
궁금한 사람 검색해보길...
문제시 내려가서 구공탄에 쏘맥말아먹음
첫댓글 오 진짜 대구 사는 사람 ㄹㅇ이다
너무 옛날글이다 이젠 ㅠ
신떡 먹고싶다..
하 신떡왜 없냐고ㅠㅠ 신떡 수도권에 많이 생겼음 좋겠다!!!!! 난 서구쪽 안살아서 궁떡 안먹어봤는데 엄청 유명하더라?? 언젠간 가보고싶... 하 교동시장 납작만두가 나를 미치게하뇌..
너무 옛날글이야?? 이제 어디로 가야 돼??? 알려 주라 나도 가 볼래,,,
대구사람인데 놀러와서 먹을 음식들은 아님 납작만두 찜갈비 빨지 대구통닭 이런것들 특히.. 걍 추억으로 먹는 느낌?사실 내주변은 납작만두랑 찜갈비 대구통닭 먹는 사람 없음
올만에 대구가서 바뷔치 매참이나 먹고싶다
신떡에.. 땡초김밥이있었어...?진주껀줄알앗는데...
개맛없기로유명한곳으로 이사왔눈뎁숑... 대구 진짜가기싫은데 배달음식퀄리티때문에 돌아가고싶음..하....
만촌동 리안 추천드림 진짜 현지인 맛집
계대(성서캠) 더빨간 떡볶이도 존맛임
빨간지붕 개삘....
나 대구사람인데 먹어본거 추가랑 똥집골목밖에 없어...(납작만두는 어디나파니까 제외) 갠적으로 추억보정인거 같애...근데 빨지 빨간오뎅 다시먹고싶다ㅜ진심 어디에도 안팔아ㅜㅜ 엽떡과다른 자극적인 그맛이 그리워ㅜ
교동시장에 납작만두-순대 이거 코스였는데.. 요즘은 순대 없어? 교동시장 순대 맛있는데…
바뷔치 매참김밥 먹고싶다
미친 납작만두 골목에잇는거 저기 우리아빠 단골가게;
ㄹㅇ 죽이는 야끼우동 먹고싶은 여새들은 대규는아니지만 왜관에 황금원 ㄱㄱㄱ
아니면 화원에 오복반점
리안은 갠적으로 비추
리안은 탕수육이 맛난데 오복반점 야끼우동은 레알찐
헉 빨간지붕 오랜만이다 ㅜㅜ
아 신떡 땡기네
빨간지붕 양념오뎅이 킥인데…
저기있는거 다 별루야...? 나 담주 대구에 집안일 겸 놀러가서 계획중에 구공탄 막창 가보려고 했는뎁...난생처음 먹는 막창이고 대구막창은 좀 다르대서 기대중인데 구공탄 별로면 어디 가야하지....🥲
구공탄은 찐 맛있어 ㅠㅠ 된찌도 버섯 잔뜩 들어가고 완전 매콤칼칼해
@나는야멋째이 그럼 맘 놓고 가봐야겠다 안그래도 된찌 꼭 먹으라는 리뷰가 엄청 많더라고!! 기대돼!!!댓글 고마워!
@꽃바람이슬비 웅웅 난 개인적으로 걸리버나 반야월막창보단 구공탄이 젤 맛있더라구
맛있게 먹고 입먓에 맞았으면 좋겠다🫡
나는 반고개무침회랑 뭉티기, 막창은걸리버 본점 추천 그리고 웨이팅있어도 중앙떡볶이가 최애긴해 주기적으로 생각나서 먹음
서문시장 갈거면 냉잔치나 칼제비 꼭.. (타지역에서 잘 못봐서)
이번에 대구 다녀왔는데 내가 먹은 거 하나도 없네 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어쩐지 대구갓을때 떡볶이집이 많더란ㄱ
빨간지븡이랑 신떡 진짜ㅠㅠㅠㅜ 전국에 체인 내주라.... 대구 살 땐 소중함을 몰 랐는디ㅠ
궁전은 가격오른지 꽤 되었디는ㅋㅋ
바뷔치 아직 있나요.....
있다죠
효목골이 젤 맛있던데
오대박