정모지나고 이유경님께서 쪽지로 물김을 한박스보내주신다고하기에 흔쾌히 대답을 해버렸습니다주말이라 손님 치루느라 고맙다는 인사도 못드리고 이렇게 이코너에서 말씀드리게 되었네요^^
정모 지나고 또 이렇게 까지 고맙다는 말씀을 전해오신 분은 처음이라 저도 그 고마움이 배로 더한답니다
이유경님 너무 고마웠습니다^^
저는 그보답으로 무얼 보내 드릴까 하다가 묏골 머릿고기라도 하나 보내 드리겠습니다
물김요리 이렇게 해 보았습니다
국과 무침
국 은 다시물에 애호박 굴 마늘 다진것과 파다진것
다시물이 팔 팔 끓을때 물김과 위에것들을 넣고 한소끔 끓인후에 간만 맞추니 시원한 술국이 되었습니다
머슴술국으로 딱!이였습니다
무침은 물끼를 쪽뺀다음 마늘,고추가루 파다진것, 깨소금을 맑은젖국으로 간을 하니 꽤 깔끔한 무침이 되었답니다
그리고 저만의요리 비결 바닷에서 나는 해초요리엔 꼭 맑은 젖국으로 간을 하면 맛있게 요리 할수 있답니다
이유경님 고맙습니다
물김 맛있게 잘 먹겠습니다^^
첫댓글 맛있어 보여요.물김 혹시 판매도 하나요??
물김무침에 맑은젖국......그렇군요 ㅎㅎㅎ맛있을꺼 같네요
물김은첨들어보내요..시원한 맛 일것같기두하고,달큰할것 같기두하구..암튼상상만해봅니다~~^^*