일상 베슈 베이킹클래스 2번째 들은 후기🩵

[꼬북칩]

안녕하세요! 먹는걸 좋아하지만 갓 한 살 된 아기 키우느라 매일 냉동김밥만 후루룩 먹는… 애기엄마입니다😭

미국 온 후로 디저트를 많이 못먹음 + 육아해방 + 베이킹 관심있음 등의 이유로 지난번 루양쌤 스콘수업을 들었었는데요! 너무너무너무 좋았어서 이번에 2번째로 💛무화과 얼그레이 케익💛 수업도 들었습니당!!

우선 맛난 웰컴푸드를 먹구요,,,😋 평범한 에그샌드위치 같죠? 근데 선생님 음식은 매번 한끗이 달라요. 빵을 한 번 살짝 구워서 겉바속촉으로 만드셔서 훨씬 맛났답니다!!!!. 음료는 콤부차와 애플사이다비니거를 섞으셨다했는데 완전👍🏻.. 수업듣고 아마존으로 콤부차 시켰어요..(매번 선생님거 따라사게돼요😅😅😅)

케이크는 작게 만들고 (이유 : 초보라 아이싱 어려움) 나머지 자투리로 컵케익을 만들었습니다. 아이싱 처음 해봤는데 역시 쉽지 않더라구요! 아래는 저인데 선생님이 찍어주셨어요…케익의 크림이 아무렇게나 발라져있는거같지만(?) 사실 나름 엄청 열심히 하고 있는 거랍니다!!!😂

스패츌러 정리하며 나오는 자투리 크림으로 아래처럼 또 무화과 얼그레이 샌드위치도 해먹구요. 얼그레이 페이스트가 향이 정말 진하고, 많이 달지 않아서 이것만 만들어서 크림처럼 발라먹어도 넘 좋겠더라구요!!!

케이크 얼추 만든 샷 입니다! (완성은X)동글동글 무화과 너무 귀엽죠! 선생님이 마트를 몇 개 돌면서 다 보시고 제일 상태좋은걸로 무려 90개를 사오신!ㅋㅋㅋ 케익에 퍅팍 넣으라하시고 중간중간 입에도 넣으라하시고(?) ㅋㅋ친정엄마같은 쌤💛 좋은 재료를 아끼지않아 정말 좋아요

위의 케이크에 데코로 금박과 구슬을 샤샤샥 올리고, 자투리로 컵케익도 꾹꾹 눌러서 담았어요. 미니홀케익+컵케익3개 요렇게 나왔습니다. 너무 예뻐요!!!!!!!! 이거 완죤 성수 카페 아닌가요,,,

컵케익 단독샷입니다! 얼그레이페이스트와 무화과를 팍팍 넣은, 어디에도 없는 알차고 향긋한 컵케익이예요💛

수업 올 때 일부러 점심을 가볍게 먹고 왔는데요, 역시나… 웰컴푸드, 중간 스낵, 마지막 티타임 스낵까지… 배와 맘이 모두 아주 푸근해지는 수업이었어요🥰 

수업 같이 들은 친구는 일부러 점심을 먹지 않고 왔다더라구요! 고수의 향기가… 저도 다음엔 점심 안먹고 가려고요(?)…ㅋㅋ 그리고 매번 같이 수업듣는 분들과 인연을 이어갈 수 있어서 좋아요. 이번 수업에선 너무 핫하고 재밌는 동생을 만나 정말 시간 가는 줄 몰랐답니다!

무엇보다 선생님은 수업에 열정열정 + 실력 최고인건 말이 필요없고, 항상 편하게 대해주셔서 베이킹 가는 며칠전부터 정말 기분이 좋아요. 제가 낯도 많이 가리고 요즘 육아로 되게 지쳐있는데,,, 베이킹갔다오면 완전 힐링입니당💛

집에 케익을 가져가니, 남편이 와다다 와서 한 컵 순삭하더라구요ㅋㅋ 남편의 이번 케익 감상평은 ‘고급스러운 호텔 디저트 같아!’ 였어요. 많이 달지않아서 13개월 아기도 조금 줘봤는데 눈이 띠용!하며 아기새같이 입을 계~속 벌렸어요🐣 ㅎㅎ

평소에 베이킹 관심있는데 도전 못해보신분들, 꼭꼭 들어보세요! 쉽고 알차고 즐거워서 절대 후회없으실거예요😊

[루양]

집중해서 아이싱하는 모습 너무 멋졌어요ㅎㅎ 남편도 잘 드시구, 아가도 아기새처럼 입을 계속 벌렸다니 너무 귀여워요ㅠㅠ🩷 오셔서 힐링시간 가졌다고 하니 저도 넘 행복해요!! 담 달에도 맛난 거 많이 준비해둘게요🥰🥰

[향숙포스달려]

그 고수의 향기,, 접니댜 헿,,❤️ 함께 들을수있어서 너무너무 재밌고 행복했어요! 이렇게 좋은인연을 만날수있어서 너무너무 좋은 베이킹 수업이었습니다 금방 또 뵈어요❤️

[루양]

진짜!! 클래스 덕분에 좋은 인연 많이 만날 수 있어서 감사하고 행복해요ㅎㅎ❤️

[제나]

매일 육아에 냉동김밥만 드신다는 말씀에 가슴이 아프네요 ㅠㅠ....
그래도 이렇게 가끔이라도 쉴 시간을 만드시고 재충전하시는게 진짜 중요한것 같아요.
루양님 클래스는 맛있는 케이크도 만들어 먹고 또 좋은 분들과도 인연을 만들수 있는 경험의 장소인것 같아 너무 좋아요.
무화과 얼그레이 케이크 저도 정말 수업 들어보고 싶었는데 이렇게 후기 올려주셔서 감사해요!!!