출근준비, 등교준비로 바쁜 아침시간, 매번 아침 식사를 챙겨먹기가 쉽지 않은 게 사실입니다.
하지만 아침식사를 잘 챙겨먹는 것은 건강에 좋다고 하죠.
유익한 아침식사는 감기를 예방해 주는 것은 물론이고, 비만이 될 가능성을 낮춰주고, 심장병 발병의 위험도 훨씬 적다고 합니다.
또한 규칙적으로 하는 아침식사는 학업성취도를 높여주기 때문에 수험생들은 꼭 아침식사를 챙겨먹는 것이 좋아요.
아침식사를 하는 것이 건강에 좋은 것은 알지만,
아침식사를 챙겨먹을 시간이 부족한 저를 비롯해 많은 사람들을 위해 오늘은 바쁜 아침시간 식사대용으로 먹기 좋은 음식들에 대해 포스팅하고자 합니다.
1. 고구마라떼
고구마는 식이섬유가 풍부해서 포만감을 주기 때문에 다이어트용으로도 좋은 재료랍니다.
- 고구마라떼 만드는 법.
삶은 고구마를 우유와 함께 믹서기에 돌려주기만 하면 끝. 단 맛이 덜한 고구마라면 꿀을 한스푼 넣어주는 것도 좋아요.
전날 저녁에 고구마를 미리 삶아 둔다면 아침에 더욱 시간 절약을 할 수 있겠죠?
2. 웰빙 시리얼
시리얼도 아침식사로 간편하면서도 훌륭한 음식이죠.
하지만 일반 시리얼은 설탕이 지나지게 많이 들어 있어 오히려 몸에 안 좋은 경우도 있을 것 같아요.
요즘은 웰빙시대에 맞게 각 회사별로 웰빙을 겨냥한 시리얼도 많이 출시하고 있으니,
이왕 시리얼을 먹는거라면 단맛을 빼고 과일이나 곡물위주로 나온 몸에 좋은 시리얼로 선택하는 게 좋을 것 같네요.
3. 스크램블 에그
달걀 역시 영양분을 모두 갖추고 있어 완벽한 식품으로 불리곤 하는데요,
바쁜 아침시간 달걀을 이용한 간단한요리로 스크램블에그를 추천합니다.
- 스크램블에그 만드는 법.
그냥 단순하게 달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 계란을 1~2개 깨서 넣은 뒤, 소금을 살짝 친 후 젓가락으로 계란이 모두 익을 때 까지 휘저어주면 됩니다.
냉장고에 버섯이나 양파 당근, 양배추 같은 야채가 좀 남아있다면
야채들을 잘개 썰어서 계란과 함께 휘저어주면 더 양양가있는 스크램블 에그가 되죠.
이제 아침식사 거르지 마시고,
간단한 것들이라도 꼭 챙겨먹고 다닙시다!
|