강화순무 김치 담았어요.. (직접 텃밭에서 캐 왔어요)

[안복례(광주)]

강화  순무김치랍니다.

 강화무우가 이렇게 생겼그먼요.

 무우잎이구요.

 햇빛을 조금 덜 본 무우는 이렇게 연한색

 다 뽑아 왔어요.

 제법 굵은것도 있네요.

무우 향과 맛이 독특 하지요.

 ㅎㅎ 텃밭에서 따뜻한 햇빛이 너무 좋아 등지고  않아서 다 다듬어 왔답니다

 대파도 조금~

집에서 담근 멸치젓갈. 양파.생강.마늘.밥.고추가루

 저희집은 멸치젓갈을 좋아해서 많이 넣었네요.

 강화순무는 독특하게 배추뿌리맛이 난답니다.

 맛있어 보이나요..

 큰통으로 가득 나왔네요..

살짝 익혀 냉장고로 이미 들어 갔습니다요..

지난해에도 강화순무김치 담았는데

올 여름내내 주말마다 놀러 다니면서

정말 맛있게 먹었답니다.

강화 순무 김치의 톡특햔 향과 맛을 못잊어

해년마다 조금씩  심어서

올해도 김치을 담았습니다.

[정희(살다보면)]

너무 맛있어 보여요. 침만 꼴깍 삼킵니다.^^*

[안복례(광주)]

살수만 있다면 한번 담가 보세요.. 갓김치랑 무우김치 섞어진 맛

[김옥순(시흥)]

정말 맛있어 보여요...^^*

[안복례(광주)]

독특한 맛이 있어 참 좋아해요..

[권미숙(경기)]

제가좋아하는 김치!!! 정말 맛좋쵸.
저두 한통담아서 지금 정말 맛있게 먹고있는데... 회원님두 맛난김치부자되션네용//

[안복례(광주)]

네 감사합니다요..

[이인신(함양)]

네 맛있어 보입니다. 저도 해마다 해먹었었는데 ... 안먹어본지 몇년되네요. ㅠㅠ

[안복례(광주)]

그러시면 올해는 한번 담아 보세요..

[이광님(광주)]

광주 어디사시는지요.?..ㅎㅎㅎ

[안복례(광주)]

삼각동이랍니다..

[이광님(광주)]

아..그래서 텃밭이 있나요.?
저는 백운동 아파트 에 살아서..
땅이...없어요..부럽습니다..

[안복례(광주)]

저두 아파트에 살아요..
콧딱지만한 흙 놀이터가 있어 심심풀이로 이것저것 심었네요..

[정옥경(광주)]

부지런하십니다. 저도 광주인데...자그마한 상추 키우는것도
정성이 무지 많이 들던데...맛있겠어요.

[김경아 (광주)]

와우~~~~~~~~~군침돌아요.ㅠㅠㅠ

[안복례(광주)]

반갑습니다..

[김은숙(부천)]

정말먹음직습니다..저도좋아해서 담아보고싶은데 시중에서 순무보기가 힘들던데요 ㅎㅎ

[안복례(광주)]

부천쪽은 강화가 가까우니 재래시장에 가시면 있을것 같은데요...

[전혜숙(부산)]

어떤 맛일까 궁금해서 담궈봐야죠.
먹고 싶어요.
순무 전음방에 올라오면 믿고 구입할껀데.......

[안복례(광주)]

배추뿌리 맛
아무튼 독특한 향과 맛이 있어요..

[차성자]

아~주 맛나게보이네요 맛있죠

[안복례(광주)]

네
가을이 되면 꼭 담는답니다..

[조향순(서울)]

강화 순무김치를 전라도식으로 담구셨네요~~
제 고향이 강화랍니다~~
순무에서 물이 안나와 절이지 않고
밴댕이젓으로 바로 버무려 국물이 자작한 순무김치가 오리지널 입니다~
국물에 밥말아 먹어도 맛있고 숙취에도 좋은 순무김치국물 너무 맛있답니다~
복례님이 담구신 순무 김치도 정말 맛있을것 같아요~~

[안복례(광주)]

다음에는 국물이 있는 순무 물김치도 담아 보려고 합니다요..
감사 합니다..

[석정선(김천)]

안복례님. 순무김치 맛나게 보여 군침 돕니다. 여기는 순무라는 것이 없어서 부럽네요. 저는 인천 외포항에 갔다가 오면서 시장에 순무가 너무 많이 있더라구요. 사고 싶어 죽겠는데 ... 남편이 차를 세우지 않아 못 샀답니다. 씨앗이라도 좀 구할수 있으면 좋으련만...............

[조향순(서울)]

순무는 해풍과 선선한 날씨 등 등 ...강화가 기후 조건이 맞고 다른데서는 무가 딱딱해지고 잘 안 된다고 해요~~

[석정선(김천)]

그렇습니까? 올해 무 밭에 딱 한포기가 나서 지금 뽑지도 않고 두고 보고 있습니다. 그래서 강화 순무라고 하는군요.ㅎㅎ

[김영아(경기)]

아~~~~~~~~~먹고 싶어요. 저도 해마다 담그는데 올해도 담글거에요. 다다음주에 강화도 가는데 꼭 사올려구요.

[이미화(구미)]

색달라보이는 순무김치~ 맛나보입니다.
저도 시장가서 순무 구해서 한번 담그봐야겠어요~
요즘은 자꾸만 도전해보구싶어지네요...ㅎㅎ

[강미경]

흠~~ 먹고 싶어요~~^^