과일은 건강에 좋지만, 혈당을 급격하게 올리지 않는 저혈당 지수(Glycemic Index) 과일을 선택하는 것이 당뇨 환자에게는 무엇보다 중요하다. 저혈당 지수는 0에서 100까지의 숫자로 음식이 혈당을 얼마나 빨리 올리는지 측정한다. 50 이하의 지수는 낮은 수치로 간주된다. 당뇨 환자가 섭취하기 좋은 저혈당 과일은 △사과 △체리 △복숭아 △라즈베리 △살구 △배 △포도 △오렌지 △딸기 △블루베리 △자몽 △석류 △무화과 △키위 △아보카도다.
패튼은 신선한 과일이 가장 좋으며 냉동 과일도 섬유질과 영양소가 풍부하므로 추천한다고 덧붙였다. 과일은 비타민, 미네랄, 항산화제가 가득해 심장 질환과 암 예방에도 도움을 줄 수 있다.
당뇨 환자가 주의해야 할 과일은?
모든 과일이 나쁜 것은 아니지만, 혈당 지수가 높은 과일은 주의해서 섭취하는 것이 좋다. 혈당 지수가 70 이상인 고혈당 과일은 혈당을 빠르게 올릴 수 있어 적당량을 섭취해야 하기 때문이다. 이런 과일에는 △바나나 △망고 △파인애플 △건포도 △수박이다.
또, 가공된 과일이나 시럽에 절인 통조림 과일, 설탕이 첨가된 사과소스는 섬유질이 적고 당분이 많아 혈당을 빠르게 올릴 수 있어 피하는 것이 좋다. 대신 주스에 담긴 통조림 과일을 선택하고, 설탕이 첨가되지 않은 사과소스를 선택해야 한다. 건조 과일은 소량으로도 탄수화물이 많기 때문에 주의가 필요하다. 예를 들어, 건포도 두 큰 술은 작은 사과 한 개에 해당하는 탄수화물을 포함하고 있다.
첫댓글 흑흑 현직 당뇨여시 오렌지 한쪽 먹고 기절하는 줄 걍 과일은 다 못먹어요ㅠㅠ
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헐 싸서 많이뭇는데 ㅠㅠ
바나나 너 뭐야
헐 망고 혈당에 좋은 줄 알앗는데ㅠ
수박 배신이다...
내 수박 돌려조요 😭
에...복숭아랑 오렌지가요? 저거 혈당귀신인데 저혈당이 맞는지.....
갓렌지🧡
헐 포도 복숭아 딸기 의왼데..?
포도 의외...
포도 의왼데..?
바나나랑 감 ㅈㄴ 미친놈들이야
바나나ㅠ
바나나ㅠㅠㅠㅠ
자두.. 자두는 어떻지
바나나뭐여
체리 엄청 단데 신기허다.. 내가 좋아하는 사과 채리 복숭아 살구 배 딸기 블루베리 무화과가 저혈당 과일이라니♥♥
헐 바나나;