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<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ODBS/91cf3af92d12e5c8964f1c4f4514b142273f7e8d" class="txc-image" width="720" /></p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p class="cafe-editor-text">드디여 절임배추가 왔네요<br>쌓인것보니 음미 ㅋ<br><br>정읍 절임배추 작은포기 7개~(85포기)</p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ODBS/faf72b007a1129b4b8ac1571aabe6f320cc18c8f" class="txc-image" width="720" /></p><p class="cafe-editor-text"><br>배추가 노오란속잎 겉잎은 파란게<br>맘에 쏙 드네요ㅋ</p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ODBS/f6eef00c91bf417761042cc6195398563557a649" class="txc-image" width="720" /></p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p class="cafe-editor-text">절임도 적당히 골고루 잘절여져구요~</p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ODBS/1c5a09710fbb40cc50e47fb443b096cc392ee0b0" class="txc-image" width="720" /></p><p class="cafe-editor-text"><br>소쿠리에 3군데 옮겨 차곡차곡 탑을쌓 담아놔네요 </p><p class="cafe-editor-text">핵핵 아고 허리야 ㅋ</p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ODBS/6a2b3dc6f330b3ff5ca1689085c56fd149af4c84" class="txc-image" width="720" /></p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p class="cafe-editor-text">비닐덮고 그위에 또 김장패드로 덮혀놔네요ㅋ</p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p class="cafe-editor-text" style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995C68395BF7BEBD19" class="txc-image" width="720" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="720" exif="{}" data-filename="045a3383416c872c66204a58b77acd10f7fe07e3.jpg" id="A_995C68395BF7BEBD1932D6"/></p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p class="cafe-editor-text">찹쌀풀쑤는중~</p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ODBS/10c9ea65a4dada7e9f47e9577c5b38566a683b76" class="txc-image" width="720" /></p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ODBS/3c78237e4ecb93e7fa7adf0e972ae2da33dfec06" class="txc-image" width="720" /></p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p class="cafe-editor-text">김장양념 다라 두군데 양념비율맞춰 <br>맨손으로 버무려더니 손도 화끈 얼얼<br>마비가 된듯~<br></p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ODBS/c4979e74e9b4383d864359db111649815688f179" class="txc-image" width="720" /></p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p class="cafe-editor-text">김장패드두개 판 벌었쥬 ㅋ</p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ODBS/4059d65ef0b9e108ee70bbc2c33bea70ab4c5847" class="txc-image" width="720" /></p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p class="cafe-editor-text">김장패드가있어 아주편하네요 </p><p class="cafe-editor-text">절임배추 소쿠리 3군데것 패드 한족에 </p><p class="cafe-editor-text">다 옮기고 베란다 청소 정리해놔네요ㅋ</p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ODBS/7f5158d6e4782c3f1875a3127fcab5a539358de7" class="txc-image" width="720" /></p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p class="cafe-editor-text">한입 드세요 ㅋ</p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ODBS/75d0debb97e321c040ac877c7e50bc65df6f4e38" class="txc-image" width="720" /></p><p class="cafe-editor-text"><br>차곡차곡 톰에 담는중~</p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ODBS/7e3184f4d05cb30b34e5e065d9459c16718558bc" class="txc-image" width="720" /></p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p class="cafe-editor-text">작은방낑낑 끌고가 딤채넣놔네요<br>올해는 절임배추 한박스적게 한대다 <br>주문건이 20키로씩되서 훅 줄어들었네요<br>딤채 한군데만 통나와서 좀모자랄듯 ㅋ<br>매년 김치냉장고 두군데 거이채워는대 ㅋ</p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ODBS/684f3d4ab555f79e035fb5325102ecb28eafac6b" class="txc-image" width="720" /></p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p class="cafe-editor-text">겉절이 굴않넣고 했네요~</p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ODBS/ee20d152ee61dc0bce1b29d784e1b549e619a324" class="txc-image" width="720" /></p><p><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ODBS/38a671c228a51993a967120338a1b0a5b5c33e8b" class="txc-image" width="720" /></p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p class="cafe-editor-text">돼지고기 앞다리살로 수육 해서 겉절이랑 </p><p class="cafe-editor-text">괴기잡내도없고 뻑뻑하지않고 야들야들 잘삶아져네요</p><p class="cafe-editor-text"> 이러다 보쌈가게 차려도 될듯ㅋ</p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ODBS/037b4c90fbcb8bd6f7920941bbbdad1b0fa86741" class="txc-image" width="720" /></p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ODBS/4cde016b400f09d59d0a8e3650796fae5e35231a" class="txc-image" width="720" /></p><p class="cafe-editor-text">한입드셔보세요ㅋ<br>아 막걸리도 드려셔야는대ㅋ<br><br></p><p class="cafe-editor-text"><br><br>2018년 김장 2탄~<br><br>어제 절임배추 작은포기 7박스~85포기<br>어저 일찍 도착하서 주방일좀하고<br>오후에 베란다로 끌고가 소쿠리에<br>옮겨 놔다 오늘 새벽 6시에 준비해서<br>배추 버무리기전 완전무장 파스로 허리 <br>어깨 도배을하고 티비 인터넷 유튜브<br>연결해 뽕짝 90년대 히트곡 신나게<br>들으면서 9시부터 버무리기 시작해 <br>택배보넬것부터 버무려 포장해(핵핵) <br>택배보네고 다시버무리기 시작해 <br>2시못되서 끝나고 김치담은통 <br>김치냉장고 넣고 뒷설것이 청소하고나니<br>3시가 넘었네요 핵핵 힘들당ㅋ<br>허리 어깨 넘 아파 꼬부랑 할머니 되네요ㅋ<br>갈수록 일이벅차네요<br>매년 김장 줄인다는게 막상 김장때되면<br>단골찻은분들있어서 줄이질못하고 <br>그래도 올해는 절임배추 한박스 줄이긴했는대ㅋ<br>암튼 겨울양식 김장하는대는 힘들었지만<br>홀가분 후련하기하네요<br>근디 담주 또 동치미 총각무 김치 담아야해서<br>매년 김장전에 총각전용 천수무 나와서 담았는대<br>올해는 늣게 나오기시작해서 김장끝났지만<br>끝난게 끝이 않이네요 으미 징합니다ㅋ<br><br><br>돼지고기수육은 된장 생강 월개수잎<br>대파 양파 파뿌리 소주 후추가루 간장<br>천연조미료 넣고 했더니 감칠맛도나고<br>잡내도없이 뻑뻑하지않고 야들야들 <br>맛있게 되네요 ㅋ<br><br><br>2018년도 김장양념 레시피~<br><br>절임배추~7박스~85포기<br>양파큰것으로~25개<br>배는 큰것~8개<br>청갓~2단<br>깐쪽파~3단<br>대파썰은것~1키로 500그램<br>무우큰것~1개 작은것 2개 총~3개<br>당근중간것~2개<br>불린청각~500그램<br><br>****************************************<br>젓갈류~<br>새우오젓~2키로 두통<br>황석어젓~2키로 두통<br>까나리액젓~2키로<br>멸치액젓~1키로<br>갈치액젓~2키로<br>생새우~2키로<br><br>****************************************<br>양념류~<br><br>고추가루 청양고추가루 섞은것~12근사용<br>마늘~3키로 500<br>생강~800그램<br>매실액기스~유리컵~4컵정도<br>천연조미료~400 그램정도<br>찹쌀가루~600그램<br>고추씨~8주걱<br>황설탕조금<br>참깨<br><br><br><br><br></p>
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첫댓글 수고많이하셨어요
어께토닥토닥
감사합니다
힘이되는말씁에필가확날아가는듯ㅋ
고생많으셨어요
수육에 새김치 얹어서 한입 먹고싶네요
김장해칭고나니몸은힘든대후련하네요
수욕잘삶아저서 괴기 썰으면서 몇개 겉절이랑 걸처
해치워네요 ㅋ
감사합니다^^
징~ 하지만..
침이 꿀꺽 넘어가네요~^^
ㅋ 징한디 김치는 맛게게 되네요
침샘만 자극해드려 미안해요ㅋ
빛깔만봐도 침넘어가요~ 넘맛있을꺼같아요~^^
매콤 칼칼하게 맛있네요 ㅋ
침샘자극만 해드려네요
감사합니다~^^
오메 보는것도 징하네요 일엔 이제 자신없는 한사람이거든요 대단하신 뚝심입니다 멋져요 저많은 배추를 뚝딱해치우는 그대는 여장부 아니 대장부이십니다 맛을 못봐 심히 유감입니다 솜씨쟁이 장금이가 분명하니 옆집에 살든 한동네 살고프네요 뜨끈하게 주무시고 감기몸살 주의하시길요
저도 한해 한해 지나갈수록 일이
벅차네요
근대 항상 해왔던 양이있어 작게을
못하네요
김장 혼자하고나면 몸은 걷기힘들정도로 만신창이되는대도ㅋ
여장부 대장부 과찬이세요ㅋ
맛을 못뵈드려 죄송요 ㅋ
걱정 정까지 해주시고 고맙습니다~^^
김장후 보쌈.. 진리죠~~ㅎㅎ
85포기 대단합니다~ 우린 15포기 하는데도 헉헉대는데~~
수고 하셨으니 맛난거 많이 드시고 푹 쉬시어요~~
넹 올해은 새벽부터 김장시작해서
오후시간 여유있게 수육 삶았네요ㅋ
올해는 김잠 좀작게 한거에요
120포기까지 혼자해치워거든요
원래기본 50포기씩 해와서요ㅋ
이제 좀 쉴려구요
감사합니다~^^
와~~대단합니다~~김치도맛나보이고. 보쌈도 침이 꿀꺽~"수고많으셨습니다. 전 내일하려고 준비중입니다.
대단은요ㅋ
보쌈 맛있고 연하게 잘삶아저서
겉절이랑 걸처 맛있게 먹었네요 ㅋ
아 베토벤님 내일 김장하시는군요
언능 내일 지나가길 바라죠 ㅋ
김장맛있게 담으시고 간강잘챙기세요
감사합니다~^^
으미나~배추 85포기 혼자서 대단하셔요
수고하시고 수육에다 막걸리 한잔 하심 피로도 좀 풀릴거 같아요
수고 하셨어요.
원래 기본 50포기씩 해와서요 ㅋ
수육에 막걸리 마시면 딱인대
몸이 힘드니까 막걸리 생각이
안나네요 ㅋ
감사합니다~^^
오마야~우먼 파워시네요 김장하셨으니 홀가분 하시겠어요
항상 많이 해와는대 이제 일이 겁나네요
몸은 힘든대 김장 해치워서 후련하네요
감사합니다^^
아주 맛있어보이네요
들꽃님넨 김치를 잘먹나봐요
김치를 자주 담은거 같아요
그정도 하려면 김장가격이 얼마나 들었나요
나도 내년엔 절임배추로 할까봐요
김장은 힘들어요
주문건도있어서 항상 많이 담게되네요ㅋ
겁나들어요
올해 특히 고추가루 두배넘게 올라고 절임배추사서하니까
김장비용 겁나 나오죠
퍼플러님 생배추 사서 절여서
김장하시나봐요
아고 겁낫님들어요
절임배추 주문해서 김장하세요
저도 배추 50포기씩 사서 절이고 싯고 담고했거든요
많은양 김장하니까 버겁고 힘도들고
아파트라 베란다서 배추 50포기씩 절이고 싯기하기가 힘들어서
절임배추로 갈아타네요 ㅋ
고생하셨어요~~~무우를 조금넣고 하시네요~~~우린 배추30포기세 무우10개이상 들어갔어요~
배는 갈아서 넣는지요~매실 넣으면 무른다해서 올해는 안넣었네요~
헉 배추 30포기에 무으을 10개나 ㅋㅋㅋ
다 가정마다 식성이 다르니
저희는 김장 속재료 많이 않넣거든요
매실액 매년 저정도 넣은대도 김치 않무르고
작년담은 김장김치 아삭하니 묵은김치로 맛있게 먹는대요 ㅋ