저 먹을 고추 150주 심었답니다.첫물따서 널다보니햇볕이 너무좋아건조기 안넣고 말리구있답니다.내일이면 고추꼭다리 따면서닦아주면 오리지널 태양초랍니다~~
첫댓글 수고 많았습니다
감사합니다.오늘 닦아서 하루 말린후 저장고 보관 한답니다.
고추 말리는 일 정말 많이 힘든 작업인데요.수고하심의 보답은 맛있는 음식 잡수실 수 있다는거죠.수고하셨습니다.
감사합니다.날이 좋아 저리 말리는거지요.ㅎ
통으로 말려 갈라보면 안에 곰팡이가 피어 있더라구요. 곰팡이 안피게 말리는 비법이 있는건지 궁금합니다???
날이 흐리면 고추가 잘 안마르니 그런듯해요.저희도 날이 안좋으면고추건조기에. 저온으로 말린답니다
@안용희(홍천) 아~그런거였군요. 감사합니다~~
시골분들 자기먹을거는 약도많이안치고 태양초로말리고 하데군요
약은 친답니다.안그럼 탄저병오구 벌레 먹으니다만 볕이좋아 말리구있답니다~~
태양초로 하면 전기요금은 안 나가지만 그만큼 희나리가 되어 나가는게 많지요?
날이 좋아그런지 희나리는 없드라구요.저희먹을것만. 심어서 두번째거. 까지 태양초로 말리구있답니다.
첫댓글 수고 많았습니다
감사합니다.
오늘 닦아서 하루 말린후 저장고 보관 한답니다.
고추 말리는 일 정말 많이 힘든 작업인데요.수고하심의 보답은 맛있는 음식 잡수실 수 있다는거죠.수고하셨습니다.
감사합니다.
날이 좋아 저리 말리는거지요.ㅎ
통으로 말려 갈라보면 안에 곰팡이가 피어 있더라구요. 곰팡이 안피게 말리는 비법이 있는건지 궁금합니다???
날이 흐리면
고추가 잘 안마르니
그런듯해요.
저희도 날이 안좋으면
고추건조기에. 저온으로
말린답니다
@안용희(홍천) 아~그런거였군요. 감사합니다~~
시골분들 자기먹을거는 약도많이안치고 태양초로말리고 하데군요
약은 친답니다.
안그럼 탄저병오구
벌레 먹으니
다만 볕이좋아 말리구
있답니다~~
태양초로 하면 전기요금은 안 나가지만
그만큼 희나리가 되어 나가는게 많지요?
날이 좋아그런지
희나리는 없드라구요.
저희먹을것만. 심어서
두번째거. 까지 태양초로 말리구있답니다.