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대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 ) 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539 신한 100-030-391697 김순희 기업 011-649-0583 김순희 농협 355-0009-3059-63 김순희 입금자 성함이 다를때는 미리 알려주세요.
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송도 황석어 당일 어획되어 신선도 좋고 씨알은 섞여 있습니다. 16kg 한 박스 70,000원 8kg 반 박스 40,000원 4kg 25,000원
*황석어 찌게 머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어(10분 담군다) 물을 조금 넣고 양조간장 약간, 소금이나 집간장으로 간을 하여 고추가루 등, 기본양념을 하여 끓이다가 씻어둔 황실이를 넣어 끓인다. 뼈째 먹을 수 있구요, 한번에 먹을 만큼씩만 끓여 드시는게 좋습니다. 살이 부드럽기 때문에 여러번 끓이면 살이 부서집니다. *황석어 튀김 머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어냅니다. 턱 부분의 조금 억센 가시가 있으니 필히 제거합니다. (튀김가루에 간이 되어 있으므로 담구지는 않습다. ) 튀김가루로 묽은 반죽을 만들고, 기호에 따라 계란이나, 우유를 넣기도 합니다. 황실이에 튀김가루를 묻히고,약간 묽은 튀김가루 반죽을 입혀 끓는 1차 식용유에 튀겨냅니다. 드시기전에 한번 더 튀겨서 초간장 소스에 찍어 먹으면 바삭바삭 맛있는 황실이 튀김이 됩니다. 그외에 황실이를 머리떼고, 소금물에 씻어서 요즘같은 날씨에는 선풍기 바람에 몇시간 건조하면 반 건조 상태로 아주 좋습니다. 건조된 황실이는 간장양념에 조려드셔도 맛있구요, 생물 황실이를 믹서기에 갈고 잘게 썬 여러가지 야채(고추, 양파 등)와 부침가루를 반죽하여 황실이 동그랑땡도 만들 수 있고, 많은 분들이 알고 있는 황실이 젓갈도 만들 수 있답니다. 이번에 황실이 구입하신 분들 많은 도움 되셨으면 합니다. ※백조진이님의 황실이 된장 지짐이~ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/706 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/707
40미11kg 송도병어 횟감용으로 신선도 아주 좋습니다. 40마리 한 상자 374,000원 20마리 반 상자 192,000원 10마리 100,000원
*덕자와 병어 요리모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/125 맛객님의 병어된장구이 http://blog.daum.net/cartoonist/13745324 맛객님의 "병어된장무침" http://blog.daum.net/cartoonist/13745944 흰살생선님의 "병어회국수" http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/721 소소의 "병어 스시" http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/41 덕자와 병어 요리모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/125 맛객님의 병어된장구이 http://blog.daum.net/cartoonist/13745324 맛객님의 "병어된장무침" http://blog.daum.net/cartoonist/13745944 흰살생선님의 "병어회국수" http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/721 소소의 "병어 스시" http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/41
(판매완료) 웅어 웅어는 위어,우여,의어 등 여러가지 이름으로 불리는 회유성 물고기입니다. 맛이 좋아 임금님 수라상에 올랐던 귀한 물고기로 바닷물과 민물을 오가는 물고기로 가을 전어와 비견될 정도의 봄의 진미라지요.. 4~5월에 잡힌 웅어는 뼈가 연하고 기름이 가득하여 뼈째 썰어드셔도 맛있는 대표적인 제철생선입니다. 웅어는 열량이 낮아서 다이어트에 효과가 있고 주 성분은 단백질이고, 칼슘,인,칼슘,비타민A,레타놀 등을 함유하고 있어 입맛을 돋우고 눈의 회복을 도와준답니다. 특히 비타민이 많은 채소와 같이 먹으면 웅어의 부족한 영양을 보충할수 있다하니 미나리,양파,무우 등의 채소를 듬뿍넣은 회무침으로 또는 채소에 싸서 된장쌈장으로 드셔보세요~ 동영상으로 손질법도 올려드렸으니 참고 하시여 맛있게 드시면 좋겠습니다. 7kg 한정판매 3kg 29,000원 (추가시 kg당 8,000원) 구름저편에님(행주스타일 웅어회!) http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2313 하이에나님(웅어회무침) http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2312 조아라님 (웅어로 다양한 요리) http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1585 10미8kg 서대 반 상자 한정판매 55,000원 기본손질하여 보내드립니다. (판매완료) 12미7kg 대구 32,000원 기본손질하여 냉동하였습니다. 내장은 보내지 않습니다. 할인판매합니다. (판매완료) 2미10kg 대구 60,000원 기본손질하여 냉동하였습니다. 12미 5kg 갑오징어(냉동) 제철에 매입하여 냉동하였으므로 갑오징어 살이 두툼합니다. 12마리 64,000원 6마리 37,000원 24마리 구매시 120,000원 손질 갑오징어 (냉동) 알이 들어있는 제철에 매입하여 살집이 통통할때 냉동했습니다. (손질된 무게입니다.) ①中大손질갑오징어 3kg (8~10마리 이하 ) 58,000원 (추가시 3kg당 53,000원) ................................................................ ②中손질갑오징어 3kg (11~12마리 정도) 55,000원 (추가시 3kg당 50,000원)
***건조 쏨뱅이,우럭은 바닷가 해풍으로 건조하였습니다.*** 건조 쏨뱅이 1봉다리 (손질 무게로 1.2kg 정도.9~10마리) 32,000원 (추가시 1봉다리 27,000원)
건조우럭 건조 무게로 1봉지에 1.25kg 정도입니다. ①3~4마리 1봉다리 57,000원 (추가시 1봉다리에 52,000원) ②5~6마리 1봉다리 43,000원 (추가시 1봉다리에 38,000원) ③7~8미 1봉다리 35,000원(추가시 1봉다리에 30,000원) 반건조 갑오징어 살이 두툼한 갑오징어로 깔끔하게 반건조하였습니다. 크기는 선별하지 않았구요, 큰거 3마리에 약간 작은거 2마리 정도 섞어서 포장하겠습니다. 반건조갑오징어 6마리 50,000원 (추가시 2마리당 15,000원) ※ 5석,4석 알배기참조기 참조기는 성장 속도가 느린 어종이라서 약간의 크기 차이에도 가격 차이가 많습니다. 성장 속도는 3년이면 29cm, 4년이면 33cm, 5년이면 35cm정도 성장한답니다. 4석, 5석 참조기는 아주 귀한 참조기라서 굉장히 비싼 가격이 형성되지만 올해는 예년 보다는 착한 시세입니다. 한 상자당 가격이 비싼편이므로 크기를 구분.소분하여 판매합니다. 귀한분께 만족을 드릴수 있는 선물용으로 추천해드립니다. ※ 한 상자 가격이 많이 비싸서 크기.마릿수.무게로 나누어 소분하였지만 공산품이 아니라서 크기 차이가 약간은 있을수 있으니 판매글에 올려드린 마릿수와 무게로 확인하세요~ ①5석. 4석 알배기 건조참조기 25마리 6.5kg씩 소분하여 손질.건조하였구요 5석,4석 크기가 섞여 있습니다. 한 상자 (75마리 19.5k) 1,780,000원 50마리 (13kg) 1,193,000원 25마리 (6.5kg) 600,000원 25마리 6.5kg씩 나누어서 손질.건조 작업하였습니다. 5석 20미 참조기 (마리당 27cm~29cm.250g) 20미 5kg 한 상자 450,000원 10마리 2.5kg 230,000원 ※건조 大민어,大참농어 주문하러가기 ☞ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/610
※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요. 거래장 로그인 하실때는 택배 물품을 받는 분의 정보를 입력하셔야합니다. (주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.) ex: http://www.daesangfish.co.kr/ 방문하여 로그인하기~ 이름: 김순희(대상순희) 전화번호:010-3649-0583 비밀번호:0583 (전화번호 뒷 네자리)
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1. 주문자 성함.연락처 : 이근옥. 010-5548-4372
2. 구매 상품명. 수량 : 황석어 4KG
3. 받는분 성함.연락처: 이근옥010-55484372
4. 배송지 주소 : 경남 밀양시 교동로5길 18 104동 1204호
5. 입금자 : 이근옥
6. 남기실 말씀: 토요일(6일)도착하도록 부탁드려요
(통화완료) 냉동하여 5일 발송해드리겠습니다 감사합니다
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@승민 소라게발2키로 추갈할께요 합베송 가능하지요
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****이글은 마감됐습니다