흥미돋 유독 한국에서 위상 낮은 외국음식

[귤토끼이]

출처: https://www.dmitory.com/issue/339461098

프랑스 요리

세계 3대요리 안에 들어갈 정도로

인지도 높은 요리에 맛과 다양성 모두 높게 쳐주고

전 세계 어디를 가든 격 높은 파인 다이닝 레스토랑에선 중국 요리와 함께 항상 취급되는 요리지만

한국에서는 유독 쪽을 못 씀

당장 옆나라인 일본만 봐도 프랑스 요리 환장해서 어마어마하게 많은 프렌치 레스토랑이 난립중
물론 걔네가 진성 프랑스빠 국가라서도 있긴한데;

일단 프랑스 요리는 국물 요리를 천하게 여겨서

국물 즐기는 한국인 식습관이랑 안맞고

여러 재료들을 베이스로 하나의 요리가 되는 한국 요리와 달리

재료 각자의 맛을 다 살리는 조리 방식이기때문에
한국인들 입맛에 안 맞을 수 밖에 없음

오히려 한국에서는 이탈리아 요리를 더 쳐주고 훨씬 많이 즐기는데

이탈리아도 국물 요리를 상당히 즐기는데다가

면,쌀,빵 등 주식이 기본으로 깔리고 그 위에 부재료와 소스가 조화를 이루는 식의

요리 방식이 많기때문에 한국인들 식습관이랑 찰떡콩짝

거기다 마늘이랑 고추를 듬뿍 쓰고 단 맛을 베이스로

감칠 맛을 내는 스타일이라 안 좋아할 수가 없음

덕분에 다른 나라에서는 프랑스 요리보다 한 단계 낮게 쳐서

파인 다이닝보단 비스트로에서 많이 취급되는 이태리 요리가
한국에선 파인 다이닝부터 경양식 식당까지 폭 넓게 취급되고 있음

반대로 이탈리아도 한국 요리를 꽤나 좋아해서

유럽에서 두번째로 한국 레스토랑이 많은 나라임

그럼 한국 레스토랑이 가장 많은 유럽 국가는 어디냐고요?
프랑스요

머용

그래도 디저트 강국 명성은 어디 안가서

한국에서 프랑스 디저트는 흔히 찾아볼 수 있음

다쿠아즈/까눌레/에클레어/타르트/퐁당 오 쇼콜라 등등

제과점에서 많이 취급되는 중

근데 정작 요즘 대세인 마카롱 원조는 이탈리아
반도는 반도편인가봄



ㅊㅊ ㅎㅇㄱ

[ROSE]

나도 프랑스 요리 맛없더라....

[집에갑시더]

그러게 프 요리 말해보라하면 걍 바게뜨 마카롱 이런거밖에 생각안남

[피넛버터베이글]

프랑스 요리 뭐있는지도 몰라

[Tracer85]

그러네 나 막입이라 어딜 여행가도 잘먹는편인데 프랑스는 별로였어 심지어 영국에서도 잘먹고다녔는데,,

[강박이뚝뚝]

프랑스 요리를 먹어본 적이 없는것 같은데.. 뭔지도 몰라 걍 파인레스토랑만 떠오를뿐..

[그림죠]

라오스가서 라오스 물가치고 비싼 프랑스 레스토랑가봤는데 디저트만 맛있었음. 근데 구라안치고 다 맛없었는데 디저트로 나온 크림브륄레는 내 인생 크림브륄레였음

[여성시대 윤아]

알콜쓰래기라 와인이랑 페어링을 못하니까 더 지옥같았음

[제철과일포도복숭아]

프랑스음식은 맛없는데..그거빼구 파리에서 먹은 음식은 다맛있었어 ㅋㅋㅋ 프렌치레스토랑에 파는 커리,, 파스타 이런거 ㅋㅋ

[즐거운우주먼지]

프랑스요리 난 그냥 그랬음...그냥...재료랑 소스랑 그냥 그맛이 나는느낌? 섞여서 조화로운 맛이 난다기보단 진짜 본연의 맛이 하나하나 느껴져서 난 별로...

[시선끝에]

맛없어...

[착잡박사]

헐 나 파리가서 느낀 감정 진짜 이 글 그대로야 식당 갈때마다 미식의 나라라더니 생각보다 맛없네..? 이러고 진짜 맛있다는 곳 가도 무슨 느낌으로 맛있다는진 알겠는데 와닿진않네… 이랬어 오히려 스페인 이탈리아 음식이 더 맛있었음

[글쿤핑]

나도 파리 갔을때 음식 진짜 안 맞았어 그나마 묵었던 한인민박에서 조식석식 줘서 그걸로 버팀ㅎㅎ 밖에서는 디저트랑 빵 같은 것만 사먹었어

[마이나인]

재료 본연의 맛 별로 그럴거면 식재료 생으로 뜯어먹지 요리 왜하누

[정조대왕이다]

나 파리에서 진짜 음식 안맞아서 고생함...오죽하면 제일 맛있었던게 베트남식 쌀국수였어

[우르르왁기]

프랑스 여행가서 빵만 먹음 입에 하나도 안맞았어

[에바도미]

존나 맛없음....프랑스에서 그나마 오 존맛 했던거 이태리식당 ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋ빵은 맛있었음 빵

[당근마켓56도씨]

프랑스에서 살았는데 이탈리아 놀러갈때마다 과식함 프랑스 음식 진짜 그저그래

[남북한남 낮전등]

나도 내 입에 안 맞아... 이탈리아 음식은 ㅈㄴ환장..♡♡♡♡♡ 스페인도 맛있어

[코랄민트]

마지막디저트 어디서봤는데... 무슨 만화에서 본것같은데 생각이 안나네

[아이스당근라떼]

앤티크?!

[키키와이]

꿈빛파티시엘???

[다람쥐파도]

노맛이라 ...

[밥묵자배고파]

노맛.. 우웩의 노맛이 아니라 이... 이게뭐임.. 이게 맞아..? 의 노맛

[이브이브이]

내친구가 프랑스 여행가서 먹었던 제일 맛있는 음식이 순대국이랬는데 ㅋㅋㅋ 한식당 순대국 ㅋㅋ 프랑스 음식 진짜 ㅂㄹ였다면서..

[목넘이 마을의 개]

프랑쓰는 쌀국수가 맛있지..

[왜구OUT]

나도 프랑스 요리 안맞음 ㅜ

[햄이네 박사]

프랑스 음식 ㄹㅇ 개노맛... 프랑스 여시가 있다면 미안합니다 입맛이 안 맞아요 하지만 디저트는 킹정합니다 개맛잇어요

[BTDT]

일단 끼쉬 이런거부터가 너무 내스타일이아니야

[크로크롱]

맛없어… 기본적으로 간이 안 맞아…

[제리이즈인마룸]

아 ㄹㅇ 일단 요리에 염천을 엄청 해놔서 요리 본연의 맛이 느껴지는 요리가 거의 없어 특히 고기류면 엄청 퍽퍽하더라 아님 소스맛으로 먹거나.. 이 소스도 크림, 와인류 소스가 대부분이고 느끼한거 잡아줄 와인 페어링 필수야ㅠ

[투데이치즈]

존나맛없음 … 쌀국수는 그나마 ㄱㅊ햇는데 올해 갔더나 쌀국수도 이젠 맛대가리업ㅎ더라

[소주만조진다]

프랑스? 그거 먹을바에 한식먹지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐 감칠맛이 없는데..........

[에반 벅 버클리]

오르톨랑 이딴거 먹는 프랑스 요리라 안땡김

[리사심슨!]

맛 없었어 한번 먹고 쳐다도 안 봄

[일본 해외 로비금 1년에 10조]

프랑스요리 좀 난해한게 많다고 느낌.. 코스는 배부르지도 않고

[허리좀펴]

고기는 퍽퍽하고 누린내나더라. 채식도 그냥 그랬음. 치즈랑 빵종류는 맛있더라

[연받기]

맛없어...맹탕에 싱겁고....

[빙글빙글우산]

파리에서 피자먹었는데 개존맛이었음 (근데 이제 프랑스 요리가 아닌ㅋㅋㅋㅋ)

[김가네지원]

난 한식 다음으로 프랑스음식이 젤 좋은데 ㅜㅜ 그 미묘한 맛들이 좋음