스크랩 기타 필리핀 가난의 상징 음식 팍팍(pagpag)

[Dcefgyuuu]

출처 : 여성시대 검정버섯

아래는 BBC 취재

BBC에서 pagpag 생산과 조리과정을 취재함

새벽 4시, 마닐라 패스트 푸드점이나 식당에서 버린 식재료가 한 봉투에 50센트에 식재료로 납품됨.

이걸 각 식당주인들이 사감

재료에서 뼈와 먹지 못하는 것을 분리해내고

야채와 향신료를 넣은 소스를 끓인 후에

재료를 넣고 잘 비벼주면 pagpag완성.
한대접에 20센트

그것을 먹는 주민들



사회 계층간 이동이 거의 불가능한 상태가
오래 지속되고
빈부격차가 극단적으로 벌어져서 빈곤층이 급증하니
극단적인 먹거리가 탄생해 버림

[브라보건배마이라이프]

헐 부대찌개 맞네..

[봉숭아꽃이물들기전에]

헐.... 음쓰 주워가서 그걸 판다고?..

[Vazirac Carlcox]

ㅠㅠ..

[아아하나주쇼]

이거 걍 옛날 우리 부대찌개잔아..

[포카칩은파란색이지]

아....

[근로소득자]

[재믿게살어리랏다]

오메 ㅜ

[하이헬로안녕]

아 속상하다

[미모마미모]

아ㅜ충격이다 ㅠㅜ

[빅토리아]

아...

[락스가싸악녹여줘]

부찌얘기 들으니까 맘이 더 안좋아짐...

[에리애비]

아 ..뭔가 기분 이상하다..ㅠ

[나니꺼야]

아휴,,,

[여성의용기는종종광기로오인되곤한다]

부찌잔아,,,ㅠㅠ 필리핀 화이티유ㅠㅠ

[아 파트아파트 아파트]

미치겠다

[Plain]

아 마음이 너무 안좋다

[개웃겨ㅋㅋㅋㅋㅋ]

와... 음식물 쓰레기를 돈 받고 파네 ㅠㅠ

[이런 명신]

아이고

[밤톨이lll]

아.....ㅜㅜ

[로또좀제발]

부대찌개...ㅠ ㅜ

[Daniel Riccardo]

아고야 골아프다....ㅜㅜ

[구름별빵]

아....세상에....

[일하는렛서팬더]

옛날 우리나라 부대찌개 같다ㅠㅠ 마음이 아프다

[동물사랑단]

아이고……………

[고먐미네모빔]

하…… 말문이 막힌다…

[병아리동전지갑]

진짜 부대찌개 생각나네.....ㅠㅠㅠ

[가나다라에이비]

아 너무 심하다…ㅠ

[빠빠룽 새시작 시작]

슬프다.. ㅠ

[망태기해]

하..

[펭구르르르펭귄]

필리핀 살다 왔고 가족들 아직도 사는데 여긴 아예 계층이동 불가능해 공부를 ㅈㄴ 잘해서 의사가 되어도 병원에서 자기 방 들어가는 데에 월세처럼 돈 내야함.. 결국 집안 빵빵하지 않으면 좋은 병원 의사 될 수가 없어서 월급이 60만원임…. 실제 내 고등 동창 이야기..