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<div _ngcontent-ng-c912097829="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:26">알토란 김하진 어묵조림 레시피 (182회)</h2><p data-sourcepos="3:1-3:79"><strong>"천연의 힘! 자연양념 편"</strong> 에서 소개된 김하진 셰프의 어묵조림 레시피는 자연맛술을 활용하여 깊고 풍부한 맛을 내는 것이 특징입니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-16:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:4">어묵</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:4">양파</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:4">대파</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:3">무</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:4">간장</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:6">자연맛술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:4">물엿</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:4">후추</li>
<li data-sourcepos="15:1-16:0">(기타 취향에 따라 넣을 수 있는 채소)</li>
</ul><p data-sourcepos="17:1-17:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="19:1-24:0">
<li data-sourcepos="19:1-19:52"><strong>재료 손질:</strong> 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파, 대파, 무는 채 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:44"><strong>밑간:</strong> 어묵에 간장, 자연맛술, 후추를 넣고 버무려 밑간을 합니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:51"><strong>볶기:</strong> 냄비에 기름을 두르고 어묵을 볶다가, 채 썬 채소를 넣고 함께 볶습니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:44"><strong>조리기:</strong> 물엿을 넣고 간을 맞춘 후, 물을 적당량 부어 졸여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>마무리:</strong> 국물이 자작하게 졸아들면 완성입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="25:1-25:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="27:1-30:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:26">자연맛술 대신 일반 맛술을 사용해도 됩니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:30">어묵 종류에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-30:0">취향에 따라 고추장이나 고춧가루를 넣어 매콤하게 조리할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="31:1-31:12"><strong>[ 삽입]</strong></p><p data-sourcepos="33:1-33:54">(여기에 김하진 셰프의 어묵조림 요리 과정이나 완성된 요리 사진을 삽입하면 더욱 보기 좋습니다.)</p><p data-sourcepos="35:1-35:69"><strong>참고:</strong> 실제 레시피는 방송 내용을 참고하시거나, 관련 요리 블로그 등을 통해 더욱 자세한 정보를 얻으실 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="37:1-37:42"><strong>검색어:</strong> 알토란 김하진 어묵조림, 자연맛술 어묵조림, 어묵조림 레시피</p><p data-sourcepos="39:1-39:30"><strong>알토란 김하진 어묵조림 자연맛술 레시피</strong></p><p data-sourcepos="41:1-41:76"><strong>[주의]</strong> 위 레시피는 일반적인 가이드라인이며, 실제 조리 시에는 본인의 취향과 재료의 상태에 맞게 가감하여 요리하시기 바랍니다.</p><hr data-sourcepos="43:1-43:3"><p data-sourcepos="45:1-45:10"><strong>추가 정보:</strong></p><ul data-sourcepos="47:1-49:0">
<li data-sourcepos="47:1-47:40"><strong>자연맛술:</strong> 천연 재료로 만든 맛술로, 깊은 풍미를 더해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="48:1-49:0"><strong>알토란:</strong> MBN에서 방송되는 요리 프로그램으로, 다양한 한식 레시피를 소개합니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="50:1-50:31"><strong>더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="52:1-52:3"><p data-sourcepos="54:1-55:44"><strong>이 삽입되지 않아 아쉽네요. 혹시 원하시는 이 있다면 알려주시면 제가 찾아서 넣어드릴 수 있습니다.
또한, 더 자세한 레시피 설명이나 다른 요리 레시피도 요청하실 수 있습니다.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cfsN" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="7:1-7:4">어묵</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:4">양파</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:4">대파</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:3">무</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:4">간장</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:6">자연맛술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:4">물엿</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:4">후추</li>
<li data-sourcepos="15:1-16:0">(기타 취향에 따라 넣을 수 있는 채소)</li>
</ul><p data-sourcepos="17:1-17:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="19:1-24:0">
<li data-sourcepos="19:1-19:52"><strong>재료 손질:</strong> 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파, 대파, 무는 채 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:44"><strong>밑간:</strong> 어묵에 간장, 자연맛술, 후추를 넣고 버무려 밑간을 합니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:51"><strong>볶기:</strong> 냄비에 기름을 두르고 어묵을 볶다가, 채 썬 채소를 넣고 함께 볶습니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:44"><strong>조리기:</strong> 물엿을 넣고 간을 맞춘 후, 물을 적당량 부어 졸여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>마무리:</strong> 국물이 자작하게 졸아들면 완성입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="25:1-25:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="27:1-30:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:26">자연맛술 대신 일반 맛술을 사용해도 됩니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:30">어묵 종류에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-30:0">취향에 따라 고추장이나 고춧가루를 넣어 매콤하게 조리할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="31:1-31:12"><strong>[ 삽입]</strong></p><p data-sourcepos="33:1-33:54">(여기에 김하진 셰프의 어묵조림 요리 과정이나 완성된 요리 사진을 삽입하면 더욱 보기 좋습니다.)</p><p data-sourcepos="35:1-35:69"><strong>참고:</strong> 실제 레시피는 방송 내용을 참고하시거나, 관련 요리 블로그 등을 통해 더욱 자세한 정보를 얻으실 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="37:1-37:42"><strong>검색어:</strong> 알토란 김하진 어묵조림, 자연맛술 어묵조림, 어묵조림 레시피</p><p data-sourcepos="39:1-39:30"><strong>알토란 김하진 어묵조림 자연맛술 레시피</strong></p><p data-sourcepos="41:1-41:76"><strong>[주의]</strong> 위 레시피는 일반적인 가이드라인이며, 실제 조리 시에는 본인의 취향과 재료의 상태에 맞게 가감하여 요리하시기 바랍니다.</p><hr data-sourcepos="43:1-43:3"><p data-sourcepos="45:1-45:10"><strong>추가 정보:</strong></p><ul data-sourcepos="47:1-49:0">
<li data-sourcepos="47:1-47:40"><strong>자연맛술:</strong> 천연 재료로 만든 맛술로, 깊은 풍미를 더해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="48:1-49:0"><strong>알토란:</strong> MBN에서 방송되는 요리 프로그램으로, 다양한 한식 레시피를 소개합니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="50:1-50:31"><strong>더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="52:1-52:3"><p data-sourcepos="54:1-55:44"><strong>이 삽입되지 않아 아쉽네요. 혹시 원하시는 이 있다면 알려주시면 제가 찾아서 넣어드릴 수 있습니다.
또한, 더 자세한 레시피 설명이나 다른 요리 레시피도 요청하실 수 있습니다.</strong></p></div>
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