굴림 만두국

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1920614D4F16BBB90E" class="txc-image" width="625" height="463" style="WIDTH: 625px; FLOAT: none; HEIGHT: 463px; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_1920614D4F16BBB90EC3A5"/>   시원한 국물과 깔끔한 굴림만두~~ 오랜만에 요리 올려봅니다 ^&^   재료   단단한 두부1모, 돼지고기 600g, 양파2개, 당근1개, 기절시킨양배추, 백김치반포기, 다진파  소금, 후추, 밀까리적당량~~ ^△^   국물은 쇠기나 다시멸시를 사용하셔도 되어용     뭐 사진만 보아도 잘 하실거예요   잘게 다진 양파와 당근은 팬에 볶아주시고 두부를 비롯 살짝데친양배추, 백김치는 쫑쫑썰어 물기 꽉 짜주시고 고기는 갈아주시고 소금 후추 간 하세요~~   계란 2개 넣고 반죽해 주세욤   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/200EAE4D4F16BBBB21" class="txc-image" width="207" height="181" style="WIDTH: 207px; FLOAT: none; HEIGHT: 181px; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_200EAE4D4F16BBBB21F186"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/161ED24D4F16BBBE10" class="txc-image" width="206" height="181" style="WIDTH: 206px; FLOAT: none; HEIGHT: 181px; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_161ED24D4F16BBBE1065BC"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/18225C4D4F16BBC00C" class="txc-image" width="207" height="181" style="WIDTH: 207px; FLOAT: none; HEIGHT: 181px; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_18225C4D4F16BBC00C4EBB"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/162A164D4F16BBC306" class="txc-image" width="207" height="171" style="WIDTH: 207px; FLOAT: none; HEIGHT: 171px; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_162A164D4F16BBC3067224"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/16294B4D4F16BBC507" class="txc-image" width="207" height="171" style="WIDTH: 207px; FLOAT: none; HEIGHT: 171px; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_16294B4D4F16BBC50794FC"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1517B04D4F16BBC71D" class="txc-image" width="206" height="171" style="WIDTH: 206px; FLOAT: none; HEIGHT: 171px; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_1517B04D4F16BBC71DD1EC"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/203C45484F16BBCA30" class="txc-image" width="206" height="170" style="WIDTH: 206px; FLOAT: none; HEIGHT: 170px; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_203C45484F16BBCA3096DF"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/193D30484F16BBCD2F" class="txc-image" width="209" height="170" style="WIDTH: 209px; FLOAT: none; HEIGHT: 170px; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_193D30484F16BBCD2F03C5"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/133FAE484F16BBCF2A" class="txc-image" width="205" height="170" style="WIDTH: 205px; FLOAT: none; HEIGHT: 170px; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_133FAE484F16BBCF2A1C9E"/>   완자만들어 찰밀가루(일반밀가루도 괜찮아요)에 굴려주세요     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/180E69364F180CC218" class="txc-image" width="461" height="314" style="WIDTH: 461px; FLOAT: none; HEIGHT: 314px; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_180E69364F180CC2181BDA"/> 황백 분리 계란물입혀 30분 정도 끓는 소고기 국물에 첨벙(손대지 않도록 주의하시고~~!!)     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1920614D4F16BBB90E" class="txc-image" width="627" height="463" style="WIDTH: 627px; FLOAT: none; HEIGHT: 463px; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_1920614D4F16BBB90EC3A5"/>   맛나네요~~ 떡국떡을 넣어 같이 끓이셔도 되구요 ~~ 저희집은 시인님이 밥을 좋아하셔서 떡은 넣지 않았답니다~~ ^&^ <A href="http://cafe.daum.net/bwj2371/Oki7/509">http://cafe.daum.net/bwj2371/Oki7/509</A>

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*―·····:♥: 제과빵♧요리 굴림 만두국

백선영 추천 0 조회 149 12.01.18 21:58 댓글 2

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유정
12.01.21 19:52

첫댓글 이번 설에는 선영님이 올려주신 이굴림 만두.....맛나게 폼나게.......잘 먹고 소감 올리겠습니다!~
백선영
작성자 12.01.22 00:07

유정님!! 마늘 생강은 넣지 않았어요~~ 그래야 국물이 깔끔하고 단백한 맛이 납니다 ^&^