25년전에 소바를 한번 먹고 그다음 기억이 가물가물에
작년에 베테랑가서 소바를 먹었는데 냉면같이 차고 맛이 없어
소바를 왜 먹나 했는데 여기서 소개하는 소바집중에 아중리 겐돈소바가 맛있다고해서
이틀전에 다녔왔습니다
먹는도중에 미치겠더라고요 너무 맛있어 충격받았습니다
그 국물맛이 오묘해서 글로 표현하자면 간장맛도 아니고 국수국물맛도 아니면서 그렇다고 감칠맛나는 맛도 아니지요
국물맛이 무슨맛이지 한그릇가지고는 판단 못하겠습니다
요새 날도 추운데 그차가운 소바를 한그릇 다 비웠습니다
몸은 추운데 혓바닥하고 목구멍이 소바국물을 원해 한그릇 다 먹었습니다
이정도 맛있면 돈도 엄청 벌었겠는데 역시나 평화점 분점까지 있다는군요
내 맛철학이 체인점 분점은 보다도 본점 전주에 본점이 없으면 먹지말자
일부러 효자동에서 아중리까지 갔는데 실망시키지 않아 만족스럽습니다
그동안 나몰래 아중리 사람들 맛있는 소바를 다 먹고다녔다니 아 분해
평점은 10점 만점에
맛 10점
써비스 9점
청결도 8점
인터리어 9점
첫댓글 항상보는데 이젠 추워서..ㅋ 따뜻하게 더 떙기는데 맛난다니까 함가보고프네요.
저도 아랫쪽에서 할때 많이 갔었는데 이젠 평화동으로 이사와서 잘 못감.
아.. 소바는 대체 무슨 맛일까..
전주 소바중 유일하게 맛본 겐돈소바.. 그 가쓰오 국물맛..이 아닐런지요
아휴! 추워라
겐돈소바 평화동에도 있는데요...
전 맛있대서 갔더니 별로였다는 ㅠㅠ 다가우체국근천가 거기 소바집, 남부시장 진미집 소바... 겐돈소바... 다 가봤지만..갠적으로 전 베테랑 옆에 진까의 소바가 최고라는 ㅎㅎ
진까 맛잇죠ㅋㅋ 저두 조아해요.ㅋ
날씨가 추워도 드시는군요 ㅎㅎ 겨울에 소바도 별미겠네요 ㅎㅎ
따근한 온돌에 앉아 먹는 냉면이 맛있듯 소바도 맛있을듯 싶네요..^^
^^ 진까 소바는 표고중심의 국물이구요... 겐돈은 가쓰오중심의 국물이지요.... 전 둘다 좋아합니다..^^