바베큐

[一石]

그날이 이날이고

이날이 그날인데

유별스레 의미부여 하여 

오늘이 초복이랍니다

"4시까지 오세요."

옆동네에서 초복드림이라도 하잡니다.

가니 이렇게 준비 하고 기다립니다.^^~*

고슬고슬하니 구워지는 삽겹살.

참나무장작을 지피니 숯향기가 묘하게 배어든 고기는 별미입니다 

드럼통을 이용하여 구이통을 만들고 싸리나무를 꼬챙이를 만들어 고기를 꿰어 끼워놓으니 기름 쫘~ ㄱ

빠저 느끼한 맛은 90% ? 는 달아난것같습니다.

혹시 야외에서 고기 구워드실 기회가 있으시면 ....권해드립니다.

ㅎㅎㅎ 좀 번거롭기는 합니다.^^*

12일 삼척의 아침날씨는 푹푹 찔것같이 무더워집니다.

장마라 하지만 태양이 이글대고 있습니다.

모든분들이 건강하시기바랍니다.

기기차모임에 벤치마킹해도 돌이 뭐라 안합니다.^^*

[니어링]

비온다고 했다가
매미가 우는 비안오는 날이 되니 반갑다고나 할까요.
빈자리 찾아 들깨모 꽂고 있어요.
일할 만 하네요.

[석가]

아이고!
지금이 7월인디 들캣모를 심어도 되나요??

[니어링]

이제 막 초복지났으니 되고 말고요
오늘 다 끝낼겁니다.

[석가]

5월에 심은 들깨모종과
7월에 심은 틀깨모종은
수확시기가 다른가요?

7월모종은 시장에서 파나요?

[니어링]

들깨모
아마 있을 겁니다.
5월에 들깨모 심는다는 사실은 첨 들어요.

[김도깡]

항아리에 이런 방식으로 구워파는 식당을 본듯 합니다 ㅎㅎ

[석가]

야촌놈님요~
항아리 요법 좀 갈켜주세요~~^

[一石]

한번 도전해 볼까요.?

[석가]

나도 시골에 가서
이장을 역임하면 전관예우를 받아서
참나무 장작 삼겹살 구이 맛을 볼틴디...ㅎ

시골 꼴통영감의 텃세가 무서워서 귀촌을 망설이는데,
돌님동네로 귀촌하면 좀 괜찮을려나...ㅋㅋ

[一石]

터 알아볼까요.?

[석가]

텃세부리는
영감탱이들 보기싫어서~~~ㅋ

[一石]

이동네엔 영감탱이들이 힘이 다해서 맥도 못써요.^^*