새우마요 오믈렛 덮밥 만드는법, 계란요리, 새우 달걀덮밥

새우마요 오믈렛 덮밥 만드는법, 계란요리/? 새우 달걀덮밥/ 새우 계란덮밥~!     지난 주말~ 서점에 놀러 갔다가 실용적인  일본요리가 실린 요리책을 발견했답니다 계속 정독을 하면서 따라잡기를 시도하고 있답니다     우리 입맛에 맞게 응용도 하면서 시도하고 있으니 기대해 보세요 ~~ㅎㅎ   *   집에 재료가 모두 있었던 터라 따라잡기 해봅니다   <img width="550" class="txc-image" id="tx_entry_21063_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2643BE3B552AFDE009" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="550" exif="{}" data-filename="2015-04-13 06;51;30.jpg">       새우마요 오믈렛 덮밥 재료 (1인분)   냉동 생새우살 100g( + 소금과 후추 약간, 생강술 1작은술, 녹말 1/2작은술)  달걀 1개(+ 우유 1큰술, 소금 약간), 대파 6cm정도, 실파 송송 약간( 저는 부추로). 굵은후추 약간, 현미밥 1공기, 식용유 1.5큰술   마요케찹 소스: 마요네즈 2큰술, 토마토케찹 1큰술, 다진마늘 1/4작은술, 연유 1/2작은술      * 새우는 약간 큰 생새우로 껍질을 까서 사용하셔도 됩니다 (5마리정도)       새우마요 오믈렛 덮밥 만드는법   냉동 생새우살은 녹여서 물기를 뺀 후 소금. 후추. 생강술에  재운 후 볶기 전에 녹말가루를 뿌린다   * 생강술이 없다면 생강즙 약간+ 청주 하시면 됩니다 * 생강술 담는법은 요기 <a cl-ass="con_link" href="http://yummycook.blog.me/70182540671" target="_blank">http://yummycook.blog.me/70182540671</a>     파는  대충 송송썰고, 잘게 썬 부추나 송송 썬 실파 약간을 준비한다   <img width="522" class="txc-image" id="tx_entry_48282_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2278923B552AFDE13E" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="522" exif="{}" data-filename="2015-04-13 06;51;45.jpg">       분량대로 마요케찹소스를 만든다   * 연유를 준비하기 애매하면  우유+ 올리고당 ~~아주 쪼끔 ㅎ <img width="522" class="txc-image" id="tx_entry_58636_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2144D63B552AFDE108" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="522" exif="{}" data-filename="2015-04-13 06;51;59.jpg"> ? ?   현밉밥은 따뜻하게 준비해 그릇에 담는다 달걀은 소금과 우유를 넣고 잘 풀어 놓는다 <img width="523" class="txc-image" id="tx_entry_21903_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2615253B552AFDE22A" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="523" exif="{}" data-filename="2015-04-13 06;52;16.jpg">       팬을 달궈서 식용유 1큰술을 두르고 잘 풀어진 달걀을 넣고 젓가락으로 크게 휘저어 살짝 익으면 바로 불에서 내린다 밥 위에 달걀을 얹는다   * 오믈렛 하듯이 살짝만 저어서 익혀 주세요   <img width="523" class="txc-image" id="tx_entry_46140_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2746103B552AFDE307" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="523" exif="{}" data-filename="2015-04-13 06;52;31.jpg">       팬에 남은 식용유를 넣고  썰어 놓은 대파와  재워 놓은 새우를 넣고 새우색이 잘 익도록 볶아 준 후 마요케찹소스를 넣고 잘 섞어 주면서 잠시 볶는다     * 소스가 약간 많은 듯한데요~~ 조금 볶으면  농도가 살짝 되어지기도하구요 밥이랑 섞어지면 맛있답니다 ?   <img width="523" class="txc-image" id="tx_entry_41104_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2140C53B552AFDE40B" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="523" exif="{}" data-filename="2015-04-13 06;52;42.jpg">     달걀 위에 새우 볶은 것을 얹고  파릇하게 파송송이나 부추를 얹어 낸다   그리고 굵은 후추도 살짝 뿌려주세요 <img width="550" class="txc-image" id="tx_entry_76446_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2176613B552AFDE540" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="550" exif="{}" data-filename="2015-04-13 06;52;47.jpg">         와우~~~ 맛있겠지요? 계란요리...   조금 애들스러운 메뉴이긴하지만... 우리식으로는 김치를 곁들이면 ~ok~입니다   <img width="550" class="txc-image" id="tx_entry_35321_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/213E7F3A552AFDE606" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="550" exif="{}" data-filename="2015-04-13 06;52;54.jpg">   ?   제가 좋아 하는 달걀과 새우에 부드러운  마요소스가 올라가 있네요 ? 새우마요 오믈렛 덮밥 ~먹음직 스럽지요?? <img width="550" class="txc-image" id="tx_entry_61392_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/262F853A552AFDE70C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="550" exif="{}" data-filename="2015-04-13 06;53;01.jpg">   <img width="550" class="txc-image" id="tx_entry_58359_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2641123A552AFDE805" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="550" exif="{}" data-filename="2015-04-13 06;53;07.jpg">     맛이 궁금~~ㅎㅎㅎ  담백하면서도 꼬소하고 부드럽고~~~ 정다운 맛입니다 별미로 아주 좋은데요~ㅎㅎㅎ    * 어른이 먹는다면 마요소스에 고추장을 약간 넣어도  맛있을 것 같아요   된장국이나~~김치를 곁들여 먹으면 ~~good~~!    <img width="550" class="txc-image" id="tx_entry_90706_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2516483A552AFDE915" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="550" exif="{}" data-filename="2015-04-13 06;53;16.jpg">       새우마요  오믈렛 덮밥/ 새우 달걀덮밥/ 새우 계란덮밥   냉동실에 새우가 잠자고 있다면 맛나는 새우.계란요리 한번 시도해 보세요 아이들이 좋아할 겁니다 ~~^^