기타 2배 확 오른 올리브 오일 가격…왜?

[my sandwich]

출처: https://naver.me/5ssWrdy5

올리브 오일 가격이 무섭게 오르고 있다. ‘흑백요리사’에 나온 알리오 올리오 파스타를 해 먹고 싶어도 올리브 오일을 장바구니에 담기 쉽지 않은 요즘이다. 2021년 이후로 올리브 오일의 가격은 두 배 이상 올랐다. 전문가는 기후 변화의 영향이 주요 원인으로 지목하고 있다. 이제 대표 건강 오일, 올리브 오일을 쉽게 사 먹지 못하게 될까?

올리브 나무는 강한 생명력을 지닌 식물로, 화재와 홍수 등 가혹한 환경 변화에도 잘 견디는 것으로 알려져 있다. 크레타섬에 위치한 4000년 된 고대 올리브 나무는 현재도 열매를 맺고 있을 정도. 최근 기후 변화로 인해 올리브 나무들이 큰 위기를 맞이하고 있다.

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지난 2년간 유럽의 평균 기온은 1990~2020년 평균보다 0.75도 높았으며, 이로 인해 농업 시스템, 특히 물 부족 문제가 심화되고 있다. 대다수의 올리브 오일 생산은 빗물에 의존하는데, 지속되는 가뭄은 토양의 수분 보유력을 떨어뜨리고 나무에 스트레스를 가중시킨다. 이로 인해 일부 나무는 성숙에 이르지 못해 생산량 감소로 이어진 것이다.

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기온 상승은 올리브 나무에 해충 문제도 불러온다. 올리브 열매 파리와 같은 해충은 과일을 직접 공격하거나 나무에 병원균을 전염 시켜 피해를 준다. 이와 같은 해충은 올리브 오일 품질을 저하시킬 뿐 아니라 나무가 필수 미네랄을 흡수하는 능력을 저해하여 나무를 손상시킨다.

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전문 출처

[커피프린스7530]

이제 점점 오를거래 모든 식재료들 ㅠㅜ
커피도 커피콩 수학 못해서 미친 듯 비싸지고 못 마신다는데;;

[고슴햄]

🫒올리브야 올리브길만 걸어🫒

[신차일]

진짜 개비싸졌어...초콜렛도 많이 먹어두자

[앙버터 롤]

진짜 미쳤어 재작년에 데체코 1리터짜리 15000원에 샀었는데 지금 33000원

[dlwlrma-fullmoon]

맞아 개비싸짐

[냥냥무]

진짜 두배올랐네ㅠ

[빈집]

헐 ㅁㅊ ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[잘못된선택을한핑]

살 집이 없든 먹을 식량이 없든 바이러스든
이제 생존이 가챠임 걍

[독가스배출]

시벌,,, 하..걍 뒤져야지

[매의날개]

얼마전에 울면서 샀다 진짜.. 사던거 500미리 만원대였는데 2.7에....

[개더스여]

우리집 이제 아보카도 오일 먹는중..

[졸부자]

어쩐지 존나 비싸더라 오분 고민하다 내려놓고 나옴 ㅠ

[겨울춥다]

4월에 올리타리아 1리터짜리 쿠팡에서 만육천원대에 샀었는데 지금 거의 2배ㅠㅠㅠ 근데 엄마가 올리브오일 팍팍 써서 거의 다 먹음 하ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 곧 사야 되는데ㅜ

[엿시씌]

걍 카놀라유먹구 뒤질라유

[니똥나똥]

나는 가열할때도 쓰는데...! 혹시 안좋나..?

[검은계란간장밥]

안좋은 물질 나오는 온도가 200도 넘어야 하는데 개쩌는 용암튀김 할거 아니면 집에서 그온도까지 올라갈일 없은께 암시롱 않어! 그거 그냥 다른 기름장사들이 하는 역바이럴이라고 생각하믄됨!

[니똥나똥]

어쩐지 비싸더라..

[4X5=20]

난 알리오올리오 처돌이라 엄청 먹는다고요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[인생독고다이다]

대체유 없나 ㅠㅠ 스파게티 해먹는데 ㅠㅠ

[초코초코과자]

어쩐지 비싸더라 ㅠㅠ

[돈빌려주지말기]

개석그러면내가키운다..

[졸려맨]

너무 비싸 ㅜㅜ

[심심한뿡뿡이]

안돼ㅜㅜㅜ

[말El즈]

올리브오일 너무 비싸져서 이제 요리할땐 현미유씀.. 샐러드나 알리오올리오 할때만 올리브오일먹어 ㅠ 너무비싸짐

[남사할이자 갈사친]

알리오올리오 제 주식이라고요.....ㅠㅠㅠㅠ

[격돌의 뇌호르몬질환 섬멸]

아 짜증

[SKIMMILK]

그러게 재작년 대비 두배 올랐더라구 넘 비싸ㅜㅠ 그래도 건강 생각하면 올리브유 먹어야지머