(따사모)님이 올려 놓은 구입재료 목록입니다.

[나눔(권혁용)]

 

결식아동 후원의 밤

< 50인분 기준 >

* 김밥 + 라면 = 대파 (1단), 계란 (50개), 양파 (5개)

* 오징어 + 땅콩

* 골뱅이 = 양배추 (1통), 양파 (10개), 오이 (10개), 파, 당근 (7개), 오징어포,

골뱅이(小50캔), 소면 (100인분) <양념장 : 고추장 (고춧가루) + 식초 + 설탕 + 마늘 + 참깨 >
* 김치전 = 오징어 (20마리), 김치, 밀가루 (3kg), 부침가루 (3kg), 식용유 (500ml 2병), 계란 (10개)

* 어묵 탕 = (따.사.모♡준비) 어묵, 육수, 파, 쑥갓, 무

* 군만두 = 군만두, 양배추 (1통), 당근 (2개), <샐러드소스 : 마요네즈, 케찹> 식용유 1통

* 과일 사라다 = 감 (20개), 사과(20개), 귤 (5kg), 방울토마토 (1box), 키위, 바나나 (2송이), 땅콩, 건포도, 소스

*재료구입*

*건어물 =오징어 50마리, 오징어포, 땅콩, 건포도, 골뱅이 50캔 

*야채 =양배추 大1통, 대파 3단, 양파 15개, 오이 10개, 당근 7개, 무 2개, 쑥갓, 파슬리, 상추    

*과일 = 감 20개, 사과 20개, 귤 5kg, 방울토마토 1box, 바나나 2송이, 키위

*기타 = 라면(안성탕면) 50봉,계란 2판, 식용유 1통 (10L) 500ml 2병, 소면 100인분,

부탄가스 2줄 (8개), 행주,나무젓가락, 퐁퐁, 수세미, 고무장갑

*양념 = 고춧가루, 고추장 3kg, 간장 1L, 설탕 1kg, 식초 1L,다시다 300g,참깨, 소금

[나눔(권혁용)]

목록을 보면서 이곳에서 의견 나누었으면 합니다.

[ㅎ(김동환)]

1.김밥 라면에 단무지 없나요 2.오징어 땅콩에 고추장 없나요

[따.사.모♡]

바늘가는데실도따라가야죠. 준비하겠습니다. 감사합니다.

[찬혁맘(우은경)]

아래글에도 있듯 골뱅이무침엔 깻잎이 필수입니다요...^^ 양념장에 사이다랑 생강도 조금 들어가면 더 맛있어요...^^

[따.사.모♡]

알겠습니다. 의견줘서감사합니다.

[나눔(권혁용)]

물오징어 50마리는 넘 많은 듯합니다. 20마리 정도... 그리고 마른 오징어는 갯수가 없네요. 20마리 정도 구입하고 모자르면 더 구입하면 좋을듯 합니다.

[따.사.모♡]

50마리는 마른오징어입니다 . 그리고 물오징어는 이순남님과함께 전날손질 하여가기로하여 안올렸습니다.

[싸부(손영미)]

작년에는 마른 안주에서 오징어가 아니라 진미 오징어채였던것 같은데요..

[싸부(손영미)]

골뱅이할 때 미리 재료 썰어둘 플라스틱 통이 있어서 편했구요, 수세미는 제가 넉넉히 가져가겠습니다 (새것입니다) 양념용 말고 오징어 찍어 먹는용으로 시골에서 가져온 양념 고추장 있는데 기증해도 될까요? 10시쯤 인원이 필요하면 메렁을 비롯한 인부들 데리고 가죠.. 식탁번호판도 가져 갑니다

[따.사.모♡]

싸부님 고추장과 수세미 감사히 쓰겠습니다. 그리고 11시까지 모이기로하였습니다.그때뵙겠습니다.

[싸부(손영미)]

따사모님 오징어는 전날 손질한다고 하셨는데 언제 썰죠? 푸른학교 1일 주점에도 가야해서 미리 연락 주세요