소방안전지원사업 후원으로 안전한 주방이 되었습니다.

[이대웅]

저희 동행빌리지는 2023년에 전라남도사회서비스원에서 진행하는‘시설 안전지킴이 지원사업’중 소방안전지원 분야에 신청을 하였습니다.

동행빌리지는 지역사회 밀착형 거주시설로 입주자들이 아파트에 입주하여 생활하고 있습니다. 항상 입주자들이 만족하는 식단을 제공하고자 노력하고 있습니다. 처음 입주 시 여러 반찬 사업체에서 반찬과 국을 주문해서 먹어도 보고 하였지만 엄마의 손길처럼 따뜻한 집밥이 무척이나 그리웠습니다. 22년부터 조리원이 채용되어 현재는 사무실에서 집밥처럼 정말 맛있고 따뜻한 반찬과 국을 조리하여 매일 제공하고 있습니다. 이렇게 집밥처럼 맛있는 식단이 제공하니 입주자들 역시 식단에 대한 만족도가 무척 높아졌습니다.

하지만 주방에서 항상 가스와 기름을 이용해 음식으로 조리하고 있는 상황이라 안전에는 민감한 부분도 있었습니다. 다행히 이번 ‘소방안전지원’사업을 통해 주방후드에 자동소화기를 설치함으로써 더욱더 안전하고 화재에 대한 사고를 사전에 예방할 수 있어 너무 좋습니다. 더욱이 매일 조리하여 제공되는 음식에 더욱더 집중하며 맛있고 따뜻한 한 끼가 잘 전달되지 않을까 합니다.

전라남도사회서비스원 덕분에 입주자들의 맛있는 식사를 위한 조리부터 전달까지 안심하게 되었습니다. 전라남도사회서비스원 도움에 감사드리며 안전한 시설, 화재로부터 안심되는 우리의 지킴이, 소방안전지원사업에 더 많은 시설들이 신청해 주시면 좋을 것 같습니다.

내년 사업도 꼭 신청하도록 하겠습니다. 고맙습니다.