집에서 내맘대로 만든초밥

남편이 광어회을 1Kg 떠와서 맛있게 먹고 조금 남았는데 그것으로 초밥을 만들어 먹었어요.보기에는 별로인데 맛은 괜찮은것 같네요.회가 두꺼워서 제대로 만들수가 없어요.재료: 2인분 . 밥1.5공기.회12조각.식초3큰술.설탕2큰술.소금0.8큰술.연겨자1T.볶은깨조금.겨자간장.만들기: 밥은 따뜻한것으로 준비해서 볼에 담고 촛물은 작은 냄비에 식초. 설탕 소금을 부어 약불로 설탕이 녹도록가열해줌.밥을 식은촛물에 잘 비벼서 한입크기로 뭉쳐서 연겨자을 올리고 회을 덮어 주고 접시에 담아 겨자소스장에 찍어 먹습니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/243674475699EBFB24" class="txc-image" width="740" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="초1.jpg" exif="{}" actualwidth="740" id="A_243674475699EBFB249B83"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21206E475699EBFC34" class="txc-image" width="740" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="초2.jpg" exif="{}" actualwidth="740" id="A_21206E475699EBFC34F7A0"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2227D5475699EBFC2F" class="txc-image" width="740" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="초3.jpg" exif="{}" actualwidth="740" id="A_2227D5475699EBFC2F3BB2"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/245402475699EBFD0D" class="txc-image" width="740" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="초4.jpg" exif="{}" actualwidth="740" id="A_245402475699EBFD0DBB65"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/262648475699EBFF31" class="txc-image" width="740" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="초5.jpg" exif="{}" actualwidth="740" id="A_262648475699EBFF310B41"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2629AA475699EC002D" class="txc-image" width="740" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="초6.jpg" exif="{}" actualwidth="740" id="A_2629AA475699EC002DE965"/> <div class="autosourcing-stub-extra"></div>