5월22일 토요일
79번째 생일에 당첨되신 아버님과 어머님을 모시고 3남1녀의 형제들이 모여서 노량진수산시장에서 회를 먹기로 했습니다.
마침 비가와서 활어좋아님께 비오는날 이벤트 오늘도 유효하냐고 문자를 넣었더니-
유효하다는 답문-8명 5시까지 간다고 하니까-고맙게도 예약을 해주셨네요-수산회관 으로-
예전에 해영상회를 모를 때는 미리 혼자 와서 이것저것 알아보고 다닐텐데-
활어좋아님이 미리 예약도 해주시니까 아주 든든하고 힘이 됩니다.
5시에 도착하니까 두분 내외분 께서 회꺼리를 손질하고 계시네요-
오늘의 회꺼리를 물어보니까-오빠께서 자연산 광어가 요즘 맛도 있고 가격도 싸다고 하시네요-
그래서 방석 만한 광어를 한 마리 꺼내서 달아보니 3.7킬로-11만원에 주신대요-
평상시에 그런 넘하나 잡아서 먹고싶었는데 인원이 작아서 이루지 못한 꿈을 오늘에서야 이루게 되었네요-
거기다가 우럭이를 3마리나 잡아서 서비스로 주신대요-^^
거기다가 제가 숙성 조각연어 2만원짜리 한덩어리를 사서 추가 시켰지요-
그렇게 되니까 모양새 예쁘게 3접시 나오네요-이정도면 보통 12인분 정도 되는거지요-
회를 먹기 시작하는데-광어가 자연산 3키로 이상짜리 덩치에 어울리는 맛을 내줍니다-
탱글탱글 식감좋고 씹을수록 고소한맛이 나지요-우럭이도 역시 나름 자기역할을 하고요-
그런데 연어가 색깔도 이쁘고 숙성회이다 보니까 감칠맛도 나니까 제일먼저 떨어졌습니다-
그래서 다시 나가서 2만원 짜리 연어 한덩어리 더 사서 추가 시켰지요-
만약 저 정도 광어를 한두시간만 숙성시켰으면 연어 저리가라 할정도의 환상적인 맛이 낫을텐데-
그것이 좀 아쉽다면 아쉬운 점입니다.
-(활어좋아님-! 미리예약하면 냉장고에서 몇시간 정도 숙성시켜주는 그런 서비스는 안되나여 ? ㅋ)
회를 모두 먹고 매운탕에 식사하고-(매운탕 맛 ~~좋았습니다-) 거의 끝나가는데-
활어좋아님이 오셔서 생신축하 서비스라고 도미껍질 초밥을 만들어 주셨네요-
이미 배가 불러서 못 먹을줄 알았는데-활어좋아님이 간단하게 해결하네요-"도미껍질에 콜라겐이 많아서 피부미용에 좋다"-이 한마
디에 불티나듯 팔려나갑니다.
활어좋아님 덕분에 부모님을 비롯한 우리형제들 모두 충분히 만족한 만찬이 되었습니다.
비오는날 이벤트로 기본요금 50%할인도 해주셨고요-
감사드립니다-
**가족끼리 다같이 나오느라 오면서 인사못드리고 왔습니다-이해하시지요? ^^****
첫댓글 ㅋㅋ 생생정보토크인데요.. ^^ 맛나게 드셔주심이 다인걸 무신 인사씩이나요.. 그 인사보다 더 긴글로 절 행복하게 해 주셨네요.. 연어 추가하실때 가지고 오셨으면 썰어드렸는데 어찌 드셨낭?
숙성회 당근 되지요.. 나도좋아님은 늘 그렇게 이용하십니다. 자연산의 경운 5시간 숙성이 맛나고요.. 양식의 경우는 3시간 숙성이 가장 맛있는 시간이랍니다. 언제라도 문의 주세요.. 행복한 시간에 동참 시켜 주셔서 감사합니다. ^^
조흔 정보,