* 광어회(활어회):500g,초장,고추냉이,비빔야채,2~3인용:28000원 (택비3000별도)
싱싱하게 살아있는 활어 광어랍니다.
요렇게 포장해서 아이스박스에 얼음과 얼음팩을 담아서 보내드립니다.다음날도착하면 잘숙성이되어서 더맛나답니다.
도시락용기가 더 깔끔한 재질로 바꼈어요.
윤기가 자르르 먹음직스러운 광어회입니다...초장넣고 섞어서 먹으니 꿀맛입니다.
물회입니다.가정에있는 야채(배,오이,양파,파프리카,당근...)들을 넣어서 통깨와마늘 초장넣고 취향에따라
참기름을 넣으셔도됩니다...비벼서 먹으니 아주 맛나답니다.
******자연산 물가자미회(미주구리회)******
동해안에서 잡히는 자연산 물가자미(미주구리)로 새벽에 들어와서 경매를통해서 구입을한답니다
가자미는 양식이 안된답니다..자연산이랍니다.
회를 뜬 무게 500g+야채+초장을 함께 보내드려요.
뼈째로 썰어서(세꼬시) 칼슘이 풍부하고 씹히는 식감이 아주고소하고 좋답니다.
직장이나... 가정에서... 야외에서...바로 무쳐서 드시기만하면 된답니다.
회로 그대로드시거나 비빔회.미주구리물회,회덮밥,회튀김등의 요리로 드시면 좋답니다.
원산지:국산(동해안산)
* 물가자미회(미주구리회):(회500g+야채+초장소)*2세트:36000원 (택비3000별도)
아침에 경매로 들어온 싱싱한 물가자미랍니다..
머리,내장,비늘,지느러미를 깨끗이 손질해서...목욕을하니 아주 깨끗하답니다.
뼈째로 썰어서 보내드린답니다...세꼬시라고 하지요~
물가자미회 500g,야채,초장소를 함께 보내드린답니다..2~4인용 정도되는양입니다..용기를 바꿨습니다
아이스박스에 얼음넣고 얼음팩을 담아서 안전하게 배송해드린답니다..
물가자미회는 도착하면 바로 드시면 가장 좋구요.부득이 바로 안드시면 냉동해서 보관했다가
자연해동해서 드셔도 된답니다.드시고 남은회는 메운탕이나 찌게를해서 드셔도된답니다.
싱싱한 야채도 함께 보내드린답니다. 초장소도 함께 보내드려요..
야채는 계절에따라 상황에따라 야채를 섞는 비율이 달라질수있답니다.주문시 참고해주세요.
도착하면 그자리에서 버무려 드시기만 하면 된답니다...밥과함께 비벼드셔도 아주 맛나답니다.
*****생물 제주갈치(중)*****
생물제주갈치(중)이 들어왔네요. 들어온 아주 싱싱한 제주갈치중 사이즈랍니다.
오늘 14세트 정도 소량 들어왔어요.
내장,머리,꼬리손질후 토막내서 보내드려요.작업해서 들어온날은 생물로 이후는 급속냉동으로 보내드려요.
배송중에 변질을 막기위해서랍니다.
갈치구이,갈치찌게,갈치조림요리로 좋아요...
길이는 60cm이상이구요.폭이대략4~5cm내외
정도되는 중대사이즈의 갈치정도의 크기입니다.
바다에서 잡아서 들어오는것이라 늘 같지않답니다..기존에 판매하던 제주갈치보다 길이가 더 길어요
원산지: 국산(제주산)
* 제주갈치(중):1kg,무게중심,폭4~5cm내외: 19000원16000 (택배비3000별도,소금간안됨)머리,내장,꼬리자르고 토막내서 무게중심으로 보내드려요.
싱싱한 상태로 얼음채워서 들어왔네요..백열등불빛이라 선명하지 않네요..
이번에 들어온 제주갈치중 사이즈이구요 아주 싱싱하고 좋답니다.
머리,내장,꼬리를 손질해서 잘라낸 상태입니다.
어른 손으로 세지의 크기랍니다.
머리,내장,꼬리 손질해서 깨끗이 씻은후 토막내서 도시락에 담는 작업입니다.머리,꼬리자르고 대략 6마리정도됩니다.
손가락으로 3지정도되는 크기랍니다..대략 20토막 전후입니다.무게중심1키로입니다.
이렇게 1kg씩 포장해서 보내드려요..갈치구이랍니다..부드럽고 연하고 아주 맛나답니다.
******초콜릿 오징어********
안녕하세요? 오늘 들어온 초콜릿 오징어랍니다.
후포수협소속 대풍호에서 엄선하여 바다에서 바로 잡아서 선상 급속 냉동 오징어랍니다.
초콜릿 오징어는 크기가 중사이즈와 소사이즈 혼합으로 담아서 보내드린답니다.
숙회,초무침,오징어무국,오징어볶음요리,오징어튀김,두루치기,순대오징어등 다양하게
요리해서 드실수있답니다.그대로 내장째로 쪄서 드셔도 아주 좋답니다.
원산지 : 국산(동해안산)
이렇게 한상자에 40마리 들어있답니다..
대풍호에서 잡아서 포장된 중,소 사이즈 혼합의 크기랍니다..
크기는 일정하지않지만 고만고만 하답니다..크기혼합 10마리로 보내드려요.
머리에서 꼬리까지 대략 30cm 내외의 크기랍니다.
내장손질안하고 아이스박스에 얼음팩넣어서 담아서 그대로 보내드려요.
밥반찬이나 술안주등에 좋구요.아주 맛나답니다.
오징어초무침,순대오징어,내장째로 쪄서먹어도좋아요.오징어볶음,숙회,오징어무국,
오징어튀김등 다양하게 요리해드세요.
▣ 판매가격 ▣
1.생물참가자미:1kg내외,무게중심,대략4~9마리내외,크기혼합:17000원(택비3000별도)
마리수는 정확하지않아요..생물이고 머리,내장,비늘손질해서 보냅니다.
지금은 대부분 알을 산란해서 알이 없답니다.크기가큰게 많으면 마리수가 작고.
크기가 작은게 많으면 마리수가 많을수있어요.마리중심이아닌 무게중심으로 보내드려요.
큰것만...작은것만... 안되구요.무작위로 선별안하고 크기혼합으로 보내드립니다.
주문시 참고해주세요
2.생물참고등어대:4마리,34cm내외의크기,마리중심:16000원(택비3000별도,내장손질,간됨)
3.생물고등어대(참고등어):10마리,34m내외의크기,마리중심:29000원 (택비3000별도,내장손질,소금간됨)들어온날은(7/29) 생물로 보내드려요 |
4.광어회(활어회):500g,초장,고추냉이,비빔야채,2~3인용:28000원 (택비3000별도)
5.물가자미회(미주구리회):(회500g+야채+초장소)*2세트:36000원 (택비3000별도,6세트한정)
도착하면 최대한 빨리드세요.부득이 바로 안드시면 냉동보관하세요.
3시까지 접수된것만 오늘 발송이 가능하구요.혹시 접수하고 발송못하면 개별문자드릴께요.
6.생물제주갈치(중):1kg,무게중심,폭4~5cm내외: 19000원 16000원 (택배비3000별도,소금간안됨)머리,내장,꼬리자르고 토막내서 무게중심으로 보내드려요.대략6마리정도,14세트한정물량,오늘은생물로보냄