커피바리스타 자격증을 취득했습니다.

[김홍영]

지난해 부터 춘천YMCA는 평생교육장으로 지정 받아 커피 바리스타 취미반을 운영하였습니다. 저는 여기에 참가하여 커피를 단지 취미활동의 일부분으로 활용하자는 의도에서 커피에 대해 배우기 시작하였지요. 3개월 커피 취미과정이 끝나자 금년에는 춘천YMCA 서 커피 바리스타 전문가 과정(바리스타 자격증 취득반)을 개설하였습니다.

 이왕 커피를 취미활동으로 배웠는데 전문가 과정이 생겼으니 제대로 배울려면 바리스타 자격증을 따는게 좋다고 생각을 하여 전문가 과정에 참가하였습니다. 3개월 과정으로 주1회 교육을 하는데 교육비는 30만원입니다. 5월에 시작해서 7월까지 과정을 이수하고 10월 바리스타 2급 이론시험에 응시하여 합격하였습니다. 이론합격자에 한하여 실기시험을 치루도록 하는데 한 달 동안 춘천YMCA 실습장에서 거의 매일 오전2시간을 실기시험에 대비하는 실습을 하였지요.

실기시험은 11월 12일에 보고 금일 오전9시에 문자메시지로 합격통지를 받았습니다. 거의 1년 동안 커피와 가깝게 지낼 수 있는 시간이 있어 즐거웠습니다.

춘천역사문화 연구회 회원, 여러분에게도 커피 바리스타에 도전해 보길 권합니다.

제가 커피 바리스타에 도전한 이유는 첫째는 커피를 통해 작은 봉사를 실천해 보려고 하는 것입니다. 그래서 16일 (수)춘천YMCA가 주최하고 춘천도시가스가 후원한 김장담그기 행사에 커피 봉사로 2시간을 제공하였지요. 맛있게 드립커피를 마시는 분들 덕분에 한층 커피 봉사가 즐거웠습니다.

둘째는 제가 꿈꾸는 춘천에 '춘천 NGO센타'를 건립하는 것이지요. 1층에는 커피를 이용할 수 있는 카페와 이 장소를 회의장및 행사장으로 이용하는 것이지요. 서울 참여연대의 느티나무 카페같은 성격의 장소를 만드는 것입니다. 2층은 춘천의 시민단체들의 사무실 공간으로 활용하고 3층은 게스트 하우스로 전국의 노동, 교육,시민단체 활동가들이 춘천에 오면 저렴하게 머물며 춘천의 문화를 접하고 시민단체의 활동가를 만나며 춘천을 알게하여 춘천을 사랑하게 하는 일을 해 보려 합니다. 이런 일을 추진하기 위해 가장 기본적인 일로 커피바리스타를 하게 되었지요.

11월 24일 서울 코엑스에서 '카페 쇼'를 개최합니다. 쉽게 말하면 커피 엑스포로 보면 되지요. 이 행사에 관심이 있으신 분은 저게 연락 주세요. 춘천역사문화연구회 운영위원장 김홍영 018-366-2844입니다.

[우안]

축하드립니다.^^*

[애니마]

꿈은 반드시 이루워진다
멋진 꿈이 있어 행복하시지요
축하드립니다 ^^

[뒤뚜루(오동철)]

축하드립니다...이제 운영위원장님이 꿈꾸는 일에 한발짝 더 나아갈수있게 되었네요..
오랜 시간 수고하셨습니다...

[정재억]

합니다
김홍영 운영위원장 님이 엊그제 커피 바타 시험에 우수한 성적으로 합격하였다는 반가운 소식을 들었습니다.
6개월동안 고생한 보람이 있어 드립니다.
지난 18일 운영회의 때 직접 만들어 주신 거품커피()가 최작품인 셈이었네요.

[정재억]

ymca 3층에 있는 교회에서 바타교육이 이뤄졌다고 하는데
내부구조가 2층 구조로 된 아주 아름다운 교회더군요.

[애니마]

김홍영 운영위원장님의 커피를 올해가 가기전에 맛볼 수 있을런지()기대해 봅니다 ^^

[一宅]

축하해요! '바'선생님! ^^

[김홍영]

제 커피 원하시는 분은 저와의 만남시간 정해주세요. 왜냐하면 신선한 원두, 우유를 준비해야 하거든요. 금년 내로 날과 시간 알려주시면 아름다운 동면에 있는 YMCA 교회 3층에 모시겠습니다. 물론 커피 마시면서 역사문화연구회 강좌나 사진전등 운영에 대한 의견 나눔이 있으니 준비하시고 오세요.

[원주향토문화연구소]

축하드려요. 지난번에 춘천에 갔을때 너무도 맛있게 잘 먹었습니다. 이번에 원주에 오시면 제가 어수정(태종이 마셨다는 약수물)동동주로 모시고 싶습니다. 진심으로 축하드립니다.