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<div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:34">백종원 간장찜닭 레시피: 깊은 풍미의 안동찜닭을 집에서!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:117">백종원 셰프의 간장찜닭 레시피는 간편하면서도 깊은 풍미를 자랑하는 안동찜닭을 집에서 쉽게 만들 수 있도록 도와줍니다. 매콤달콤한 양념과 다양한 재료가 어우러져 푸짐하고 맛있는 한 끼 식사를 즐길 수 있습니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-10:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:24"><strong>닭:</strong> 닭볶음탕용 닭 또는 닭다리살</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:30"><strong>채소:</strong> 감자, 당근, 양파, 대파, 청양고추</li>
<li data-sourcepos="9:1-10:0"><strong>기타:</strong> 떡, 당면, 간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘, 생강, 참기름, 후추</li>
</ul><h3 data-sourcepos="11:1-11:11">양념장 만들기</h3><ol data-sourcepos="12:1-14:0">
<li data-sourcepos="12:1-12:51">간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘, 생강, 참기름, 후추를 모두 섞어 양념장을 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="13:1-14:0">양념의 비율은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 단짠의 비율을 조절하여 자신만의 맛을 만들어 보세요.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="15:1-15:9">조리 과정</h3><ol data-sourcepos="16:1-22:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:43">닭을 먹기 좋은 크기로 자른 후 끓는 물에 살짝 데쳐 잡내를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:47">감자, 당근, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:37">냄비에 양념장을 넣고 끓이다가 데친 닭을 넣고 함께 볶습니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:39">닭이 어느 정도 익으면 감자, 당근, 양파를 넣고 함께 볶습니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:19">물을 적당량 부어 졸여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-22:0">떡과 당면을 넣고 익힌 후, 마지막에 대파와 청양고추를 넣고 살짝 볶아 마무리합니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="23:1-23:5">팁</h3><ul data-sourcepos="24:1-28:0">
<li data-sourcepos="24:1-24:45">닭을 데칠 때 소주를 약간 넣으면 잡내를 더욱 적으로 제거할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:44">양념장에 물엿 대신 꿀을 넣으면 더욱 윤기나고 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:37">닭볶음탕용 고추장을 약간 넣어 매콤한 맛을 더할 수도 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-28:0">마지막에 통깨를 뿌려주면 고소함을 더할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="29:1-29:65"><strong>백종원 셰프의 간장찜닭 레시피를 참고하여 다양한 재료와 양념을 활용하여 자신만의 특별한 찜닭을 만들어 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="31:1-31:51"><strong>더욱 자세한 레시피와 요리 과정은 유튜브 등의 영상을 참고하시면 도움이 될 것입니다.</strong></p><p data-sourcepos="33:1-33:52"><strong>혹시 특정 재료나 조리 과정에 대한 더 자세한 설명이 필요하시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="35:1-35:17"><strong>맛있게 요리해서 드세요!</strong></p><hr data-sourcepos="37:1-37:3"><p data-sourcepos="38:1-38:78"><strong>참고:</strong> 위 레시피는 일반적인 백종원 셰프의 간장찜닭 레시피를 바탕으로 작성되었으며, 실제 레시피와 약간의 차이가 있을 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="40:1-40:51"><strong>키워드:</strong> 백종원 찜닭, 간장찜닭, 안동찜닭, 닭볶음탕, 레시피, 요리법, 집밥, 한식</p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b9ie" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="7:1-7:24"><strong>닭:</strong> 닭볶음탕용 닭 또는 닭다리살</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:30"><strong>채소:</strong> 감자, 당근, 양파, 대파, 청양고추</li>
<li data-sourcepos="9:1-10:0"><strong>기타:</strong> 떡, 당면, 간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘, 생강, 참기름, 후추</li>
</ul><h3 data-sourcepos="11:1-11:11">양념장 만들기</h3><ol data-sourcepos="12:1-14:0">
<li data-sourcepos="12:1-12:51">간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘, 생강, 참기름, 후추를 모두 섞어 양념장을 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="13:1-14:0">양념의 비율은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 단짠의 비율을 조절하여 자신만의 맛을 만들어 보세요.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="15:1-15:9">조리 과정</h3><ol data-sourcepos="16:1-22:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:43">닭을 먹기 좋은 크기로 자른 후 끓는 물에 살짝 데쳐 잡내를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:47">감자, 당근, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:37">냄비에 양념장을 넣고 끓이다가 데친 닭을 넣고 함께 볶습니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:39">닭이 어느 정도 익으면 감자, 당근, 양파를 넣고 함께 볶습니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:19">물을 적당량 부어 졸여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-22:0">떡과 당면을 넣고 익힌 후, 마지막에 대파와 청양고추를 넣고 살짝 볶아 마무리합니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="23:1-23:5">팁</h3><ul data-sourcepos="24:1-28:0">
<li data-sourcepos="24:1-24:45">닭을 데칠 때 소주를 약간 넣으면 잡내를 더욱 적으로 제거할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:44">양념장에 물엿 대신 꿀을 넣으면 더욱 윤기나고 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:37">닭볶음탕용 고추장을 약간 넣어 매콤한 맛을 더할 수도 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-28:0">마지막에 통깨를 뿌려주면 고소함을 더할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="29:1-29:65"><strong>백종원 셰프의 간장찜닭 레시피를 참고하여 다양한 재료와 양념을 활용하여 자신만의 특별한 찜닭을 만들어 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="31:1-31:51"><strong>더욱 자세한 레시피와 요리 과정은 유튜브 등의 영상을 참고하시면 도움이 될 것입니다.</strong></p><p data-sourcepos="33:1-33:52"><strong>혹시 특정 재료나 조리 과정에 대한 더 자세한 설명이 필요하시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="35:1-35:17"><strong>맛있게 요리해서 드세요!</strong></p><hr data-sourcepos="37:1-37:3"><p data-sourcepos="38:1-38:78"><strong>참고:</strong> 위 레시피는 일반적인 백종원 셰프의 간장찜닭 레시피를 바탕으로 작성되었으며, 실제 레시피와 약간의 차이가 있을 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="40:1-40:51"><strong>키워드:</strong> 백종원 찜닭, 간장찜닭, 안동찜닭, 닭볶음탕, 레시피, 요리법, 집밥, 한식</p></div>
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