[김치고등어조림]밥도둑고등어아가씨 김치드레스입었어요~

고등어 아가씨 김치드레스입었어요 ㅎㅎ  든든하고 맛깔난 밥도둑 김장김치고등어조림~~~    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/220C584053F822411A" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" data-filename="SAM_4068.jpg" exif="{}" actualwidth="640" />    아직도 저희집은 김장김치가 많이 남았어요해마다 친정에서 굉장히 많은양의 김장을 하는지라김치냉장고 2대에 가득채워놓아 거의 일년을 먹는답니다    <img width="480" class="txc-image" id="tx_entry_12349_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/217D324653F6FBAA22" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_4083.jpg" exif="{}" actualwidth="480">    예전과 달리 나이먹어가니이젠 신김치보다는 새김치가 맛있드라구요그래서 올해는 김장김치가 많이 남게 되서부지런히 돼지고기 찌게도 해먹고 요렇게 생선조림도 해먹는답니다    <img width="480" class="txc-image" id="tx_entry_64461_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2306024653F6FBAF13" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_4081.jpg" exif="{}" actualwidth="480">    오늘은 든든하고 맛있는 밥도둑 김장김치고등어조림 만들어 볼께요~~  재료ㅣ 고등어1마리반정도,김장김치반포기,양파1개.청양고추1개반정도,마늘3쪽,멸치다시마육수1컵,된장1/3큰술,설탕조금,김치양념장1큰술정도,대파조금  마트에서 1마리 1000원에 세일하는걸 신랑이다섯마리 사가지고 온거랍니다손질해주지 않은 조건으로 한마리에 천원씩 ㅎㅎ~~    <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_19482_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/264B6C4F53F7000925" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_4034.jpg" exif="{}" actualwidth="640">   김장김치 반포기도 준비하구요   <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_98216_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27449C4F53F7000A31" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_4035.jpg" exif="{}" actualwidth="640">    소금물로 헹구어 깨끗하게 씻은 고등어를 김치로 감싸주어요그래야 조림하는 과정에서 고등어가 뭉그러지지 않아 좋드라구요   김치로 돌돌 말아준비해요~~   <img width="619" class="txc-image" id="tx_entry_73985_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2248DC4F53F7000B29" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_4036.jpg" exif="{}" actualwidth="619">   양파한개와 청양고추1개반정도 준비하고     <img width="583" class="txc-image" id="tx_entry_88047_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/236B524553F6FFA31A" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_4039.jpg" exif="{}" actualwidth="583">    전골냄비를 준비하고 돌돌말아준 고등어를 가지런히 넣어줍니다    <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_31576_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2770534553F6FFA411" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_4038.jpg" exif="{}" actualwidth="640">    여기에 양파1개를 썰어넣어주고 멸치다시마육수를 컵으로 1컵을 가장자리로 넣어주고마늘3쪽과 된장1/3큰술과 김치양념장1큰술을 넣어주어 끓여줍니다첨엔 센불에서 끓이다가 끓어오르면 약불로 조절해서 뭉근하게 조려요  여기서 된장은 잡내도 없애주고 비린맛도 잡아주는 역활을 해요   <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_55723_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2161C54553F6FFA72A" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_4043.jpg" exif="{}" actualwidth="640">   거의 마무리단계에서 설탕반술정도 넣어주어약간의 단맛을 추가하면 생선조림이 훨맛있어진답니다   <img width="545" class="txc-image" id="tx_entry_94876_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24694B4553F6FFA81E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_4051.jpg" exif="{}" actualwidth="545">  약불에서 뭉근하게 조려내어 완성입니다생선조림할때는 너무 빡빡하게 조리지 않고약간 국물이 잘박하게 있어야 좋아요  <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_88889_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/227E794A53F6FFAA1C" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_4059.jpg" exif="{}" actualwidth="640">    잘박하게 잘 조려낸 고등어김치조림든든하고 아주 맛깔난 밥도둑이 되지요~~~  <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_38381_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23113D3F53F6FD9B21" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_4070.jpg" exif="{}" actualwidth="640">    고등어 아가씨 김치드레스 입더니땟깔 넘 곱지요 ㅋㅋ~~   <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_25759_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/260B503F53F6FD9D2B" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_4074.jpg" exif="{}" actualwidth="640">     <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_94381_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/241E203F53F6FD9E09" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_4063.jpg" exif="{}" actualwidth="640">    <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_55974_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22207A3F53F6FD9F04" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_4065.jpg" exif="{}" actualwidth="640">     <img width="640" class="txc-image" id="tx_entry_82628_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/277BC24653F6FBAD25" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_4087.jpg" exif="{}" actualwidth="640">    <img width="595" class="txc-image" id="tx_entry_23670_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/257EC84653F6FBAE20" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_4093.jpg" exif="{}" actualwidth="595">   <img width="141" id="profileImg" alt="프로필 이미지" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/274EBC4552F0B03303"> 짠순이의 향기나는 밥상요리 <a href="http://blog.daum.net/ltp4321" target="_blank" cl-ass="link_blog">http://blog.daum.net/ltp4321</a>