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<TR vAlign=top><!-- id="clix_content" 광고 분석 -->
<TD class=text id=clix_content style="PADDING-BOTTOM: 8px" width="100%" bgColor=#ffffff>
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<P><B><FONT color=#9c3163 size=2>브로콜리양파무침</FONT></B>
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<IMG height=260 hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.donga.com%2Fdocs%2Fmagazine%2Fwoman%2F2004%2F05%2F13%2F200405130500006%2Fimage%2F200405130500006_6.jpg" width=220></TD></TR>
<CAPTION class=c_c vAlign=bottom align=left><FONT color=#002879></FONT></CAPTION></TABLE>
<P><B><FONT color=#cd6799 size=2>■ 준비할 재료</FONT></B></P>
<P><STRONG><FONT color=#cd6799 size=2></FONT></STRONG><BR> </P>
<P>브로콜리 70g, 양파 ¼개, 마늘 1쪽, 와사비 소스(간장 1큰술, 와사비 ½작은술, 다시마 우린 물 1큰술, 맛술 1작은술, 레몬즙·설탕·소금 약간씩), 식용유 적당량
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<P><B><FONT color=#cd6799 size=2>■ 만드는 법</FONT></B></P>
<P><STRONG><FONT color=#cd6799 size=2></FONT></STRONG><BR> </P>
<P>① 브로콜리는 한입 크기로 잘라 흐르는 물에 흔들어 씻은 후 소금 넣은 끓는 물에 넣고 살짝 데친다.
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<P>② 양파는 껍질을 벗겨 가늘게 채 썬 후 찬물에 담가 아린 맛을 제거한다.
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<P>③ 마늘은 편으로 잘라 기름 달군 팬에 튀긴다.
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<P>④ 와사비 소스를 잘 섞은 후 브로콜리와 양파를 넣고 간이 배게 버무린다.
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<P>⑤ 튀긴 마늘을 올려 상에 낸다. <EMBED src=[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-http://boardc.sayclub.com/files/fx/blob1/sayclub/co-/ne-/r4-/un-/coner4unme/b3/2./MagicFlute_theme.wma hidden=true volume="0" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain' type='application/x-shockwave-flash'></P>
<P> </P>
<P> </P></CENTER></TD>
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첫댓글 브로콜리는 다이어트 식품이죠.. 첨 먹을 땐 이게 뭔 맛인가 싶더니 먹을수록 아무 맛도 없는듯한 그 맛이 맛있대요... 와사비소스도 좋아하고...결론은 "맛있겠당~~~"
아주 좋은 레시피입니다. 간단,건강 이두개를 동시에 만족시키는 ... 무주행님 이런거 진짜로 좋아합니다. 특히 간단^^
아~~항^^* 브로콜리만 데쳐 올리브유에 볶아 먹었는데...따라해봐야겠네요^^*맛있겠당
이건 우리집 옆지기 주 메뉴 ㅎㅎ
좋은 게시물이네요. 스크랩 해갈게요~^^
좋은 게시물이네요. 스크랩 해갈게요~^^