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<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:22">쫄깃한 매력! 도토리 묵전 만들기</h2><p data-sourcepos="5:1-5:89"><strong>도토리 묵전</strong>은 고소한 도토리묵의 쫄깃함과 부침개의 바삭함이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴죠. 특별한 레시피 없이도 간단하게 만들 수 있답니다.</p><h3 data-sourcepos="7:1-7:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="9:1-15:0">
<li data-sourcepos="9:1-9:11">도토리묵 1/2모</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:7">달걀 2개</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:10">부침가루 3큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:7">소금 약간</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:9">식용유 적당량</li>
<li data-sourcepos="14:1-15:0">(선택) 채 썬 부추, 당근 등</li>
</ul><h3 data-sourcepos="16:1-16:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="18:1-25:0">
<li data-sourcepos="18:1-18:42"><strong>도토리묵 손질:</strong> 도토리묵을 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해주세요.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:46"><strong>반죽 만들기:</strong> 볼에 달걀을 풀고 부침가루, 소금을 넣어 잘 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:40"><strong>묵 옷 입히기:</strong> 썰어둔 도토리묵에 반죽을 골고루 묻혀주세요.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:54"><strong>팬에 부치기:</strong> 달궈진 팬에 식용유를 두르고 준비된 도토리묵을 노릇노릇하게 부쳐줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-25:0"><strong>마무리:</strong> 기호에 따라 채 썬 부추나 당근을 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="26:1-26:6">꿀팁</h3><ul data-sourcepos="28:1-31:0">
<li data-sourcepos="28:1-28:47"><strong>묵 칼 사용:</strong> 묵 칼을 이용하면 도토리묵을 더욱 깔끔하게 썰 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:53"><strong>반죽 농도:</strong> 반죽이 너무 묽으면 도토리묵에 잘 묻지 않으니 적절한 농도를 맞춰주세요.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>기름 온도:</strong> 팬이 충분히 달궈진 후 도토리묵을 부쳐야 바삭하게 익힐 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="32:1-32:16"><strong>다양한 방법으로 즐기기</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-39:0">
<li data-sourcepos="34:1-34:32"><strong>매콤하게:</strong> 고춧가루를 넣어 매콤하게 즐겨보세요.</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:37"><strong>고급스럽게:</strong> 트러플 오일을 뿌려 특별한 맛을 더해보세요.</li>
<li data-sourcepos="36:1-39:0"><strong>건강하게:</strong> 현미 부침가루를 사용하여 건강을 생각하는 요리를 만들어보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="40:1-40:86">도토리 묵전은 간단한 재료만으로도 특별한 한 끼를 만들 수 있는 요리입니다. 오늘 저녁은 쫄깃한 도토리 묵전으로 가족들과 함께 즐거운 시간을 보내보세요!</p><p data-sourcepos="42:1-42:34"><strong>도토리묵전 묵전만들기 집밥 요리레시피 한국음식</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="46:1-46:3"><p data-sourcepos="48:1-48:16"><strong> 추가 요청 시:</strong></p><ul data-sourcepos="50:1-52:0">
<li data-sourcepos="50:1-50:45">원하는 종류 (예: 도토리묵 칼질하는 모습, 다양한 찍어 먹는 장 등)</li>
<li data-sourcepos="51:1-52:0">특정 스타일 (예: 귀여운 그림체, 실사 등)</li>
</ul><p data-sourcepos="53:1-53:32">을 알려주시면 최대한 맞춰서 을 찾아 드리겠습니다.</p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="9:1-9:11">도토리묵 1/2모</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:7">달걀 2개</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:10">부침가루 3큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:7">소금 약간</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:9">식용유 적당량</li>
<li data-sourcepos="14:1-15:0">(선택) 채 썬 부추, 당근 등</li>
</ul><h3 data-sourcepos="16:1-16:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="18:1-25:0">
<li data-sourcepos="18:1-18:42"><strong>도토리묵 손질:</strong> 도토리묵을 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해주세요.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:46"><strong>반죽 만들기:</strong> 볼에 달걀을 풀고 부침가루, 소금을 넣어 잘 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:40"><strong>묵 옷 입히기:</strong> 썰어둔 도토리묵에 반죽을 골고루 묻혀주세요.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:54"><strong>팬에 부치기:</strong> 달궈진 팬에 식용유를 두르고 준비된 도토리묵을 노릇노릇하게 부쳐줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-25:0"><strong>마무리:</strong> 기호에 따라 채 썬 부추나 당근을 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="26:1-26:6">꿀팁</h3><ul data-sourcepos="28:1-31:0">
<li data-sourcepos="28:1-28:47"><strong>묵 칼 사용:</strong> 묵 칼을 이용하면 도토리묵을 더욱 깔끔하게 썰 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:53"><strong>반죽 농도:</strong> 반죽이 너무 묽으면 도토리묵에 잘 묻지 않으니 적절한 농도를 맞춰주세요.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>기름 온도:</strong> 팬이 충분히 달궈진 후 도토리묵을 부쳐야 바삭하게 익힐 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="32:1-32:16"><strong>다양한 방법으로 즐기기</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-39:0">
<li data-sourcepos="34:1-34:32"><strong>매콤하게:</strong> 고춧가루를 넣어 매콤하게 즐겨보세요.</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:37"><strong>고급스럽게:</strong> 트러플 오일을 뿌려 특별한 맛을 더해보세요.</li>
<li data-sourcepos="36:1-39:0"><strong>건강하게:</strong> 현미 부침가루를 사용하여 건강을 생각하는 요리를 만들어보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="40:1-40:86">도토리 묵전은 간단한 재료만으로도 특별한 한 끼를 만들 수 있는 요리입니다. 오늘 저녁은 쫄깃한 도토리 묵전으로 가족들과 함께 즐거운 시간을 보내보세요!</p><p data-sourcepos="42:1-42:34"><strong>도토리묵전 묵전만들기 집밥 요리레시피 한국음식</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="46:1-46:3"><p data-sourcepos="48:1-48:16"><strong> 추가 요청 시:</strong></p><ul data-sourcepos="50:1-52:0">
<li data-sourcepos="50:1-50:45">원하는 종류 (예: 도토리묵 칼질하는 모습, 다양한 찍어 먹는 장 등)</li>
<li data-sourcepos="51:1-52:0">특정 스타일 (예: 귀여운 그림체, 실사 등)</li>
</ul><p data-sourcepos="53:1-53:32">을 알려주시면 최대한 맞춰서 을 찾아 드리겠습니다.</p></div>
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