<P>바보갓은 질문이지만은...</P>
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<P>제가 빵을 만들고 구우면은요 것은 좀 타고 속은 조금 덜 익거든여,,</P>
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<P>혼자 만족하며 굽는건대..</P>
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<P>보통 10분 정도 하니까 잘 되는데요</P>
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<P>5번 만들고 나면은 3번은 태워요..그리고 속은 안익구여..</P>
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<P>반죽이 두꺼운건가요</P>
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<P>오늘도 치즈가 들어간 빵을 만들었어요</P>
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<P>아가들이 난리를 치는 바람에 걍 큰거 오븐에 넣어서 했는대요..</P>
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<P>외 타는건가요 속은 덜 익으면서.. 어케 해야 하는건지..</P>
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전 석쇠에 빵을 중간에 넣고요. 윗면 아랫면은 평철판으로 뒤집어 넣습니다. 그러면 180도로 구워도 안정적 ..... 그리고 반죽이 틀에서 잘 빠져 나오면 잘 구워진것으로 알고 있으면 됩니다 기본적으로 빵은 30분 이상을 구워야 합니다, 주의할것은 오븐앞을 자주 지켜봐야 한다는것
첫댓글 속은 안익고..윗면이 색이 많이나고 탈때는.... 어느정도 색이나면 쿠킹호일을 빵위에 올려서 구우면됍니다...그리고 보통은 레시피에 나와있는 온도는 참고하고 개개 오븐마다 조금씩의 온도차이가 있으니 온도를 약간 줄여서 굽는것도 방법이구요..
고마워용^^
전 석쇠에 빵을 중간에 넣고요. 윗면 아랫면은 평철판으로 뒤집어 넣습니다. 그러면 180도로 구워도 안정적 ..... 그리고 반죽이 틀에서 잘 빠져 나오면 잘 구워진것으로 알고 있으면 됩니다 기본적으로 빵은 30분 이상을 구워야 합니다, 주의할것은 오븐앞을 자주 지켜봐야 한다는것
온도를 10도 정도 낮추고 시간을 5~10분정도 늘려 보세요