
2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예
출처: 여성시대 조지오말리

치즈케이크 맛있고 만들기 쉬워서 좋은데
재료.....재료비....를 다오...!ㅋㅋㅋㅋ
재료비가 넘 부담됨
6000원짜리 크림치즈 한통이 거의 다 들어가는
부르주아 레시피.....흡..
그래서!!!!!!!
돈 없고 배고픈 날엔 이 케이크를 구우면 됨ㅋㅋ
크림치즈 대신 체다치즈로
게다가 버터도 안들어가서
비용도 칼로리도 부담 없는 레시피!
하지만 맛은 내가 보장하네 여시여
ㅎㅎㅎㅎㅎㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
재료
체다치즈 3장
우유 80g
계란 2개
설탕 35g
박력분 25g
이 재료는 1호 케이크틀 1개 분량이야!(14cm)
간단하지?
여기에 계란 비린내에 나는 넘 민감해...하는 여시는
바닐라 오일을 좀 첨가해주면 됨
그리고 취향에 따라 전분을 박력분 대신 대체해도 돼!
(전분15+박력분10) 이런 식으로
대신 전분만 넣어서는 안되겠쥐....

먼저 개량한 박력분을 체에 쳐 준비해줘!

그리고 체다치즈 3장을 개량한 우유80g에 넣어 끓여 녹여줘
귀찮으면 전자렌지에 넣고 30초씩 돌려가면서 저어줘도 됨
이제 이건 식게 두고 계란흰자 2개에 설탕35g을 넣고 휘핑해줘!
너무 단단한 머랭이 나오면 케이크 위가 터지니까
적당히...^^ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
설탕은 2-3번에 걸쳐 나눠가며 넣어주는게 좋음

이제 아까 그 식은 우유에 계란 노른자 두개를 넣고 섞어줘
섞섞거서섯ㄲ석섞섞

그러구 박력분을 체에 쳐서 넣어줫
가루가 보이지 않을 만큼만 섞어주3

그리고 머랭~을 2-3번에 나눠서 넣어 섞어줘
내 머랭은 좀 흐물흐물한데 저거보다 좀 더 단단하게 해도 돼 ㅋㅋ
난 조금만 더 휘핑했다간 탈진할 것 같아서 저 정도로 만족ㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 맛은 아주 좋았음ㅋㅋ

유산지나 종이호일을 깐 팬에 부어줘~
그리구 160도에서 60분가량 구우면
(중탕해줘야돼!오븐팬에 물 붓고 케이크 틀 넣기)

TARA~~~~~~~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
머랭 단단하지도 않았는데ㅠㅠㅠ터짐ㅋㅋ
너무 오래 구워서ㅠㅠ
그리고 굽다가
어느정도 색이 나온 것 같으면 호일을 위에 올려놔도 됨

그래도 식으면 쭈그리 돼서 안보임 헷

식감은 사르르르를를르르르
랄까....!

노력과 재료에 비해 아주 만족스러운 체다치즈케이크ㅋㅋㅋㅋ
오븐이 없으면 찜기나 밥솥에 쪄도 괜찮아~
맛있게 해먹GIL
치즈케익 엄청 간단하넹 ㅋㅋ? ㅋㅋ 진짜최고다 ㅋㅋ!!! 해묵어봐여징 ㅋㅋ
이거야!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 언니 슈크뢥!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ㅎㅍㄹ 나도 스크랩
우왓!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!치즈케익 먹고싶다ㅠ
언냐맛있겠다 지금은장염이라못먹지만담에해먹어야짘ㅋㅋ 멜로스크랩해갈께
우왕ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ나 치즈빵 완전 좋아해!! 스크랩!!
오마나 완전 색갈봐 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 맛잇어보염 스크랩해가껭
오 맛나겠땅 스크랩!!
보면쉽고하면어렵지.. 그래도 난또스크랩 ㅜㅜ
아 케잌틀이없ㅋ엉ㅋ
언니 밥솥에하면안되는ㄱ너가
아 해도된다고 밑에썻구나
스크랩해갈게~~ 오늘 해먹어야징 ㅜㅜ
삭제된 댓글 입니다.
밥통에 하려면 양을 3배정도 늘려서 해야돼ㅋㅋㅋ
와 언니 만들기 쉬워보영ㅋ갠멜로 스크랩해가껭 고마웡ㅎㅎ>_</
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체다치즈세장으로만드는치즈케악 꺄오@@@
비쥬얼 대박................................................................
체다치즈케잌.......잘보고가요 미니오븐으로 되려나 ㅠㅠㅠㅠ 고마워여시