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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 328px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1742A73D4D8B47AE33B133 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1742A73D4D8B47AE33" width=328 height=295 actualwidth="400" id="A_1742A73D4D8B47AE33B133"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><FONT color=#8c8c8c>2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예</FONT></SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">출처: 여성시대 조지오말리</SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/142FF5444E82A12B1F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_142FF5444E82A12B1F564D"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">흔히 공갈빵이라고 부르는 중국식 호떡을 만들어봤어ㅋㅋㅋ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">공갈빵은 속에 계피가루+설탕 충전물을 넣은</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">바삭한 빵이얌ㅋㅋ</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">반죽 재료</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">강력분 220g<BR>드라이이스트 1/2ts<BR>소금 1/2ts<BR>설탕 1ts<BR>물 130ml<BR>식용유 10g<BR>버터 10g<BR><BR>충전물 재료</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">설탕 50g</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">탈지분유 10g(생략가능)</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">계피가루 소량</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">소금 한꼬집</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/190A5A464E829EE005" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_190A5A464E829EE00506AA"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">재료는 이렇게 준비해주면 됨~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">소금, 설탕, 이스트를 밀가루에 서로 닿지 않게 넣어줘</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">충전물들은 섞어주고 버터도 미리 꺼내서 실온에서 말랑하게 녹여줌</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/15021F464E829EE410" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_15021F464E829EE410174A"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">밀가루 혼합물에 따뜻한 물 130ml 식용유 10g을 넣고</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">밀가루가 보이지 않을 정도로 반죽해줘~</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/15042A464E829EE80C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_15042A464E829EE80CADC3"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">어느정도 반죽이 됐으면</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">버터를 넣고 마구 치대줘</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">글루텐 형성해야하는데 나는 힘들어서 대충 했음...ㅋㅋㅋㅋ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">반죽기가 있는 여시들은 반죽기에 돌려도 됨</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1964F5464E829EEC35" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_1964F5464E829EEC352642"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">빠이..!</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">냉장고에 랩을 씌워 30분간 재워줘....</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/12020F464E829EF011" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_12020F464E829EF0118C6D"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">그 사이 설탕 50g 계피가루, 소금 약간을 넣고 충전물 만들어줭</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">여기에 난 탈지분유가 있어서 넣었는데</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">있다면 넣어줘 고소해지니꽈</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">고소고소고소미</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그리고 혹시나</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">견과류 부순거 넣ㄴ으면 ㄴㄴ 앙대앙대</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">밀대로 얇게 밀어야 하는데</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">견과류 넣으면 찢어짐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/157BCE464E829EF419" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_157BCE464E829EF41970F0"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">추위에 떠는 반죽들을 7등분햇</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/120222464E829EF811" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_120222464E829EF811442F"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">송편 다들 빚어봤자나??????</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그거 소 넣는 것 처럼</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">충전물을 넣어주3</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">마니마니 넣어줭ㅎㅎㅎ맛있으니깧ㅎㅎㅎㅎ</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/190D10464E829EFD02" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_190D10464E829EFD02F6F3"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">덧밀가루 뿌리고, 터진 부분이 아래로 가게 놓고 밀대로 밀어줘</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">쭉쭉꾹궂꿎꾹ㄱㅈ쭊쭊빵..응?</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">짠</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이거보다 얇게 밀어야함</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">대신 찢어지면 앙대....!</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">찢어지면 앙대앙대...!</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">ㅋㅋ이제 200도로 예열한 오븐에 구워주자</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">한....10분?</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">색깔 봐서 노릇노릇해지고</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">부풀어 오르면 꺼내면 됨</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">자주 열어보면 잘 안부풀어 그로디마</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">핳핧가학하학???!!</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1204C5464E829F090D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_1204C5464E829F090DCB57"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">너의 맛....바삭바삭.....!</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/163FF8444E82A12405" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_163FF8444E82A124056F43"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">달콤....한............</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">성...공..?</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/142FF5444E82A12B1F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_142FF5444E82A12B1F564D"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">마딛따</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">흐핳허항허하핳아하 입으로 어서 내 입속으로</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">일곱개 구웠는데 지금 하나남았다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">공갈빵의 단점?........</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">얇아서 먹어도 살이 안 찔 것 같다는....생각...하게 만든다는....것.....</P>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
중국식 호떡 공갈빵
조지오말리
추천 4
조회 5,427
11.09.28 13:38
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호떡믹스잇는데 꼭해본다★
덕분에 완전 잘 만들었어... 개맛있다 고마워 ㅠㅠ