[부산 수정동] 서울에는 없다죠? 한약재를 다린, 육류 육수가 아닌 그래서 깨끗한 맛의 육수~ 장수밀면

1. 상호 : 장수밀면 2. 전번 : 642-7903 3. 위치 : 수정동 홈플러스 옆 4. 주차 : 가게 앞에 몇 대 (참고로 동구 관내에서는 점심 시간 때는 주차 단속을 하지 않는다는 소문도) 5. 카드 : 당근 이 집 밀면도 호불호가 분명하게 나오는 집입니다. 1999년부터 봉생병원 앞 2층에서 하다가 이리로 이사왔습니다. 이 동네에선 유명하고 손님도 꽤나 있습니다. 육수를 육류는 사용하지 않는다고 하네요. 오로지 한약재와 채소로만 사용한다고 합디다. 그래서 그런지 육수맛이 깨끗한 맛입니다. 이 집 아들들이 k고 나왔는데.... 작은놈을 3학년 때 담임했지 싶은데...ㅋㅋ 체인점도 모집하고 가게 안쪽에 밀면 기술 전수한다고 되어 있던데... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7459 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2069DA4C4FC05B9018" width=755 actualwidth="755" id="A_2069DA4C4FC05B90183B63"/> 메뉴~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_722 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1279284C4FC05B9106" width=755 actualwidth="755" id="A_1279284C4FC05B91068B91"/> 밀면에 필수품~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4464 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/125AD04C4FC05B9128" width=755 actualwidth="755" id="A_125AD04C4FC05B91287EDD"/> 예전엔 단무지도 줬지 싶은데... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1914 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20765F4C4FC05B9209" width=755 actualwidth="755" id="A_20765F4C4FC05B9209ECEF"/> 곱배기입니다. 곱배기는 아예 덩어리가 2개입니다. 국물이 조금 꺼멓게 보이는 것이 아마 한약재를 넣고 다린 것이기 때문일 겁니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_374 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/155B744C4FC05B9327" width=755 actualwidth="755" id="A_155B744C4FC05B93270D0A"/> 밀면 먹을 때 돼지고기 수육을 먹는 것도 음식의 궁합 때문이라고 하더군요. 저는 본래 안 먹는데 오늘은 먹어 봅니다. 별 맛 없더군요. 겨자와 식초 투하! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9359 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/165E2E4C4FC05B9422" width=755 actualwidth="755" id="A_165E2E4C4FC05B94222176"/> 열심히 양념이 잘 어우러지도록 젓습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_380 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/135CA64C4FC05B941F" width=755 actualwidth="755" id="A_135CA64C4FC05B941FC0F1"/> 왼손으로 젓가락샷을 하려니 좀 어렵네요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5777 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/200FBA474FC05B9529" width=755 actualwidth="755" id="A_200FBA474FC05B95298E21"/> 그렇다고 밥 먹고 있는 사람 시킬 수도 없고....ㅋㅋ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4685 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/130A56474FC05B962D" width=755 actualwidth="755" id="A_130A56474FC05B962D7BCE"/> 아무튼 갑자기 더운 날씨에 손님이 많습디다만 후딱 한그릇 비웠습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_893 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/160857474FC05B9630" width=755 actualwidth="755" id="A_160857474FC05B96309D7E"/> 만두도 하나 후식으로....ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1921 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/110878474FC05B972F" width=755 actualwidth="755" id="A_110878474FC05B972F73FA"/> 속이 채소 위주로 깨끗한 맛입니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5521 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1829B7474FC05B970B" width=755 actualwidth="755" id="A_1829B7474FC05B970BA861"/> 당분간 여름철 점심 먹으러 종종 갈 집입니다. 고기 육수에 질린 분들은 아마 괜찮을 겁니다. <embed src="http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=29695094&m=1" quality="high" bgcolor="#ffffff" width="400" height="80" type="application/x-shockwave-flash" allowScriptAccess='sameDomain'></embed>