브라우니 레시피 ㅋㅋ

자게를 요리코너로 바까버리는 은혜의 애교 ^^//☆  (ㅈㅅㅈㅅㅈㅅ.. 죄송합니다..ㅠㅠㅠ)       제가 개발한 그... 레시피는.. 재료비가... 그니까 단가가 센 관계로...   비교적 싼 가격에 재료를 구해서 만들 방법을 가르쳐 드리겠삼....   네이버에서 구했던 방법으로...   물론 저도 이거대로 만들어 보고 나서... 혼자 연구 좀 했는데...   맛은 내가 만든 쪽이 나은데..... 가격이 영....... 5000원 정도 더 들어간다는... orz   시간도 더 오래 걸리고;;;   자자~ 그러면 이제 브라우니 만드는 법~ 시작합니다 /ㅅ/   -보라색 글씨와 괄호의 글씨는 은혜의 불평불만 및 생각☆   가로 21cm 파운드케이크 틀 기준   재료 : 밀크 or 다크쪼꼬렛 200g, 달걀 3개, 흑설탕 50g, 백설탕 50g(그냥 아무설탕 100g 해도 무관함), 밀가루 90g, 베이킹파우더 1/2ts, 생크림or 휘핑크림 2Ts, 커피가루 2Ts, 버터 100g     <a href="javascript:albumViewer('viewer','http://pds27.cafe.daum.net/download.php?grpid=y44L&fldid=3q6A&dataid=5056&fileid=1&regdt=20060718194231&disk=35&grpcode=o2monster&dncnt=N&.JPG')"><IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds27.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3Dy44L%26fldid%3D3q6A%26dataid%3D5056%26fileid%3D1%26regdt%3D20060718194231%26disk%3D35%26grpcode%3Do2monster%26dncnt%3DN%26.JPG" width=640 align=absMiddle vspace=3 border=0 id=upload_image1 onload='controlImage(this.id);'></a>   쪼꼬렛 200g 을 준비한다   나는나는 제과제빵용 쪼꼬렛.... 구하려고 했으나 E마트에 안 팔길래..ㄱ-(망할노므 이마트경산점 ㅅㅂ..) 그냥 가나쪼꼬렛... 저거저거.. 한상자에 105g써있길래 두개 사 왔;;; 그래서 미친듯이 쪼꼬렛만 까고 있었다... 두상자 미친듯이 깐 후... 한개만 집어먹던지 버리던지 누구 주던지 하면 200g 됨...     <a href="javascript:albumViewer('viewer','http://pds29.cafe.daum.net/download.php?grpid=y44L&fldid=3q6A&dataid=5056&fileid=2&regdt=20060718194231&disk=9&grpcode=o2monster&dncnt=N&.JPG')"><IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds29.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3Dy44L%26fldid%3D3q6A%26dataid%3D5056%26fileid%3D2%26regdt%3D20060718194231%26disk%3D9%26grpcode%3Do2monster%26dncnt%3DN%26.JPG" width=640 align=absMiddle vspace=3 border=0 id=upload_image2 onload='controlImage(this.id);'></a>   그 쪼꼬렛들의 잔해들... ㅎㄷㄷ     <a href="javascript:albumViewer('viewer','http://pds30.cafe.daum.net/download.php?grpid=y44L&fldid=3q6A&dataid=5056&fileid=3&regdt=20060718194231&disk=5&grpcode=o2monster&dncnt=N&.JPG')"><IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds30.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3Dy44L%26fldid%3D3q6A%26dataid%3D5056%26fileid%3D3%26regdt%3D20060718194231%26disk%3D5%26grpcode%3Do2monster%26dncnt%3DN%26.JPG" width=640 align=absMiddle vspace=3 border=0 id=upload_image3 onload='controlImage(this.id);'></a>   커피가루를 준비해두면 상관없지만.. 은혜처럼 없을때는!!!   나는 맥심 모카골드인가? 그거 썼는데...   채에 쳐서 프림과 설탕을 제거 한 후, 도마에 두고 숟가락 뒷면으로 완전히 갈아뭉게버린다...       <a href="javascript:albumViewer('viewer','http://pds26.cafe.daum.net/download.php?grpid=y44L&fldid=3q6A&dataid=5056&fileid=4&regdt=20060718194231&disk=12&grpcode=o2monster&dncnt=N&.JPG')"><IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds26.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3Dy44L%26fldid%3D3q6A%26dataid%3D5056%26fileid%3D4%26regdt%3D20060718194231%26disk%3D12%26grpcode%3Do2monster%26dncnt%3DN%26.JPG" width=640 align=absMiddle vspace=3 border=0 id=upload_image4 onload='controlImage(this.id);'></a>   요리 할 때.. 은혜는 이렇게 혼자서 장난도 친다;;; ㅎㄷㄷ   위 사진은...       은혜 ☆>ㅅ<       라고 쓴 것!!!   이렇게 열심히 갈아야지~ 하고 갈았지만!!!!   은혜는 마지막까지 다 갈렸는지 확인 안 했다...   그러므로 은혜의 어마어마한 OTL은 시작되었다!!!!!   그렇지만 은혜는 아무것도 모른 채 서 있었다는.....     <a href="javascript:albumViewer('viewer','http://pds27.cafe.daum.net/download.php?grpid=y44L&fldid=3q6A&dataid=5056&fileid=5&regdt=20060718194231&disk=18&grpcode=o2monster&dncnt=N&.JPG')"><IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds27.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3Dy44L%26fldid%3D3q6A%26dataid%3D5056%26fileid%3D5%26regdt%3D20060718194231%26disk%3D18%26grpcode%3Do2monster%26dncnt%3DN%26.JPG" width=640 align=absMiddle vspace=3 border=0 id=upload_image5 onload='controlImage(this.id);'></a>   볼에 버터+초콜릿(초콜릿은.. 좀 잘게 잘라주심 ㄱㅅ) 을 넣고, 냄비에 물을 넣고, 반 드 시 ! 중탕한다...   귀찮더라도 반드시 중탕     [그냥 얕은 냄비를 썼으면 물 조금만 넣어도 될 것을.. 은혜는 바보같이 조낸 커다란 냄비 써가지고서는...   물을 어마어마하게 넣어야 했다는... 나 왜 그랬을까....ㄱ-]     <a href="javascript:albumViewer('viewer','http://pds29.cafe.daum.net/download.php?grpid=y44L&fldid=3q6A&dataid=5056&fileid=6&regdt=20060718194231&disk=18&grpcode=o2monster&dncnt=N&.JPG')"><IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds29.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3Dy44L%26fldid%3D3q6A%26dataid%3D5056%26fileid%3D6%26regdt%3D20060718194231%26disk%3D18%26grpcode%3Do2monster%26dncnt%3DN%26.JPG" width=640 align=absMiddle vspace=3 border=0 id=upload_image6 onload='controlImage(this.id);'></a>   요로코롬~ 이제 녹을때까지 기다리거나...   은혜처럼 성격이 급할 경우.. 고무주걱으로 마구마구 녹아라녹아라 하면서...   협박과 함께 뭉게버린다 ㅎㅎ     <a href="javascript:albumViewer('viewer','http://pds30.cafe.daum.net/download.php?grpid=y44L&fldid=3q6A&dataid=5056&fileid=7&regdt=20060718194231&disk=25&grpcode=o2monster&dncnt=N&.JPG')"><IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds30.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3Dy44L%26fldid%3D3q6A%26dataid%3D5056%26fileid%3D7%26regdt%3D20060718194231%26disk%3D25%26grpcode%3Do2monster%26dncnt%3DN%26.JPG" width=640 align=absMiddle vspace=3 border=0 id=upload_image7 onload='controlImage(this.id);'></a>   그러면 요런 모습을 거쳐서~     <a href="javascript:albumViewer('viewer','http://pds9.cafe.daum.net/download.php?grpid=y44L&fldid=3q6A&dataid=5056&fileid=8&regdt=20060718194231&disk=8&grpcode=o2monster&dncnt=N&.JPG')"><IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds9.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3Dy44L%26fldid%3D3q6A%26dataid%3D5056%26fileid%3D8%26regdt%3D20060718194231%26disk%3D8%26grpcode%3Do2monster%26dncnt%3DN%26.JPG" width=640 align=absMiddle vspace=3 border=0 id=upload_image8 onload='controlImage(this.id);'></a>   요렇게~ 매끈매끈한 모냥이 될 때까지 계속 녹이고 또 녹인다 ^^     <a href="javascript:albumViewer('viewer','http://pds11.cafe.daum.net/download.php?grpid=y44L&fldid=3q6A&dataid=5056&fileid=9&regdt=20060718194231&disk=21&grpcode=o2monster&dncnt=N&.JPG')"><IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds11.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3Dy44L%26fldid%3D3q6A%26dataid%3D5056%26fileid%3D9%26regdt%3D20060718194231%26disk%3D21%26grpcode%3Do2monster%26dncnt%3DN%26.JPG" width=640 align=absMiddle vspace=3 border=0 id=upload_image9 onload='controlImage(this.id);'></a>   그리고.. 생크림을 넣고 완전히 저어준다..     <a href="javascript:albumViewer('viewer','http://pds13.cafe.daum.net/download.php?grpid=y44L&fldid=3q6A&dataid=5056&fileid=10&regdt=20060718194231&disk=5&grpcode=o2monster&dncnt=N&.JPG')"><IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds13.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3Dy44L%26fldid%3D3q6A%26dataid%3D5056%26fileid%3D10%26regdt%3D20060718194231%26disk%3D5%26grpcode%3Do2monster%26dncnt%3DN%26.JPG" width=640 align=absMiddle vspace=3 border=0 id=upload_image1 onload='controlImage(this.id);'></a>   그 다음 커피가루를 넣어준다....   그리고 반드시 완전히 녹여야만 한다....   [안 그러면... 나중에 커피 씹히면..   조낸 씁쓸...ㅠㅠ 기분도 씁쓸..ㅠㅠ 맛도 씁쓸..ㅠㅠ 표정도 씁쓸..ㅠㅠ]     <a href="javascript:albumViewer('viewer','http://pds14.cafe.daum.net/download.php?grpid=y44L&fldid=3q6A&dataid=5056&fileid=11&regdt=20060718194231&disk=7&grpcode=o2monster&dncnt=N&.JPG')"><IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds14.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3Dy44L%26fldid%3D3q6A%26dataid%3D5056%26fileid%3D11%26regdt%3D20060718194231%26disk%3D7%26grpcode%3Do2monster%26dncnt%3DN%26.JPG" width=640 align=absMiddle vspace=3 border=0 id=upload_image1 onload='controlImage(this.id);'></a>   녹이고 나면 요런 모습이 된다...   [완전히 녹이지 않아서 커피가루 비치는게 보이시나요....   이미 은혜에게는.. OTL이 시작되었지만...   아직까지.. 아무것도 모르고 그냥 좋아라 룰루랄라 젓고만 서있는 은혜...]     <a href="javascript:albumViewer('viewer','http://pds16.cafe.daum.net/download.php?grpid=y44L&fldid=3q6A&dataid=5056&fileid=12&regdt=20060718194231&disk=15&grpcode=o2monster&dncnt=N&.JPG')"><IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds16.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3Dy44L%26fldid%3D3q6A%26dataid%3D5056%26fileid%3D12%26regdt%3D20060718194231%26disk%3D15%26grpcode%3Do2monster%26dncnt%3DN%26.JPG" width=640 align=absMiddle vspace=3 border=0 id=upload_image1 onload='controlImage(this.id);'></a>   그리고 나면.. 설탕을 넣고 최대한 녹여준다   [다 녹지는 않는답니다... 그러나 은혜는 그 사실도 모른채 오래도록 미친듯이 저으면서...   불평만 하고 있었음...   "이거 왜 이렇게 안녹아!!!! %&*%$%^*(*&^%$%&*(*&^%$#$%^&*(&^ orz"     <a href="javascript:albumViewer('viewer','http://pds17.cafe.daum.net/download.php?grpid=y44L&fldid=3q6A&dataid=5056&fileid=13&regdt=20060718194231&disk=21&grpcode=o2monster&dncnt=N&.JPG')"><IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds17.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3Dy44L%26fldid%3D3q6A%26dataid%3D5056%26fileid%3D13%26regdt%3D20060718194231%26disk%3D21%26grpcode%3Do2monster%26dncnt%3DN%26.JPG" width=640 align=absMiddle vspace=3 border=0 id=upload_image1 onload='controlImage(this.id);'></a>   그리하야 설탕을 최대한 녹이고 나면 저런 걸쭉한 모습이 됨...   아까의 매끈하고 매력적인 모습은 사라진지가 오랜지.ㅠㅠㅠ 흑흑   아흐흑..ㅠㅠ 내가 이뻐하던 쪼꼬렛.. 피부가 완전 개판이야..ㅠㅠㅠㅠ   그러게 다 설탕 탓이야..ㅠㅠㅠ(뭔소리????)     <a href="javascript:albumViewer('viewer','http://pds18.cafe.daum.net/download.php?grpid=y44L&fldid=3q6A&dataid=5056&fileid=14&regdt=20060718194231&disk=25&grpcode=o2monster&dncnt=N&.JPG')"><IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds18.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3Dy44L%26fldid%3D3q6A%26dataid%3D5056%26fileid%3D14%26regdt%3D20060718194231%26disk%3D25%26grpcode%3Do2monster%26dncnt%3DN%26.JPG" width=640 align=absMiddle vspace=3 border=0 id=upload_image1 onload='controlImage(this.id);'></a>   준비한 달걀은.. 한개 넣고 완전히 섞고, 또 한개 넣고 완전히 섞고, 마지막으로 한개 넣고 완전히 섞는 걸 반복한다... 주걱으로 잘 섞는 센스!!!     [저거저거 계란마다 버섯란이라고 써있는데.... 저거 버섯이 낳은 알이야요? 그런거야요??? ㅇㅅㅇ;;]     <a href="javascript:albumViewer('viewer','http://pds22.cafe.daum.net/download.php?grpid=y44L&fldid=3q6A&dataid=5056&fileid=17&regdt=20060718194231&disk=33&grpcode=o2monster&dncnt=N&.JPG')"><IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds22.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3Dy44L%26fldid%3D3q6A%26dataid%3D5056%26fileid%3D17%26regdt%3D20060718194231%26disk%3D33%26grpcode%3Do2monster%26dncnt%3DN%26.JPG" width=640 align=absMiddle vspace=3 border=0 id=upload_image1 onload='controlImage(this.id);'></a>   그리고 난 후, 밀가루는 채에 내리고, 베이킹 파우더를 넣는다...   그러고 나서 주걱으로 잘 섞어준다~       <a href="javascript:albumViewer('viewer','http://pds19.cafe.daum.net/download.php?grpid=y44L&fldid=3q6A&dataid=5056&fileid=15&regdt=20060718194231&disk=3&grpcode=o2monster&dncnt=N&.JPG')"><IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds19.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3Dy44L%26fldid%3D3q6A%26dataid%3D5056%26fileid%3D15%26regdt%3D20060718194231%26disk%3D3%26grpcode%3Do2monster%26dncnt%3DN%26.JPG" width=640 align=absMiddle vspace=3 border=0 id=upload_image1 onload='controlImage(this.id);'></a>   그러고나서 틀에 넣고, 180도로 예열된 오븐에서 25~50분 정도 구워준다...   쫀득하다 못해 찐득찐득 한 것을 좋아하면 25~30분 정도...   완벽하게 익은 걸 좋아하면 40~50분 정도...   저는 50분 구웠습니다..ㅎㄷㄷ         <a href="javascript:albumViewer('viewer','http://pds20.cafe.daum.net/download.php?grpid=y44L&fldid=3q6A&dataid=5056&fileid=16&regdt=20060718194231&disk=18&grpcode=o2monster&dncnt=N&.JPG')"><IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds20.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3Dy44L%26fldid%3D3q6A%26dataid%3D5056%26fileid%3D16%26regdt%3D20060718194231%26disk%3D18%26grpcode%3Do2monster%26dncnt%3DN%26.JPG" width=640 align=absMiddle vspace=3 border=0 id=upload_image1 onload='controlImage(this.id);'></a>   요로코롬~~~         오븐에서 꺼내자마자 바로 냉장고 ㄱㄱ~   차게 식으면.. 그 때 드셔요 ㅎㅎㅎ   차 한잔과 브라우니 한 조각....   아 참고로.. 조낸 달다는 것!!!!!   저는 단걸 워낙 싫어하는 지라.. 입도 못 대겠던;;;;;;;;;;;;;       <a href="javascript:albumViewer('viewer','http://pds23.cafe.daum.net/download.php?grpid=y44L&fldid=3q6A&dataid=5056&fileid=18&regdt=20060718194231&disk=27&grpcode=o2monster&dncnt=N&.JPG')"><IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds23.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3Dy44L%26fldid%3D3q6A%26dataid%3D5056%26fileid%3D18%26regdt%3D20060718194231%26disk%3D27%26grpcode%3Do2monster%26dncnt%3DN%26.JPG" width=640 align=absMiddle vspace=3 border=0 id=upload_image1 onload='controlImage(this.id);'></a>   이건~ 월드컵 때... 음음.. 어디랑 붙을 때더라?? 어쨌든 그 때 만들었던   연어&날치알 피자.. ㅎㅎㅎㅎ 저거 저래뵈도... 그.. 도미노피자의...   더블크러스트이던가?? 그거 따라 한 것임 ㅋㅋㅋ 날치알 톡톡 터지는게...   참 맛있더라는 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ   히힛...   내가 개발한 요리 중엔 이걸 최고로 꼽을 수 있는건 아니지만 ㅎㅎ   그래도 이거 무지하게 좋아한다는 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ