[백종원 김치찌개~백종원 레시피,백종원 김치찌개 레시피]

[백종원 김치찌개~백종원 레시피,백종원 김치찌개 레시피] 요리부터 시작해 다양한 예능 활동으로 떠오른 백종원씨는 요즘 대세중 대세인것 같아요. 주말 예능 프로그램에서 강호동씨가 백종원씨에 대해 "예능 대세이자 국민 호감" 이라고 소개했다죠~ 그야말로 백종원씨는 몸이 두개라도 모자를 정도라고 합니다. 구수하고 친근감있는 외모와 말투로 그가 만든 요리들이 모두 뜨고 있는것을 보면 앞으로도 백종원 요리들은 모두 뜰것같은 대박 예감이 들어요~~ 우리국민들이 가장 즐겨먹는 김치찌개!~ '집밥 백선생' 에서 백종원씨의 김치찌개 레시피를 소개했었죠. 10분도 아닌, 7분만에 김치찌개를 뚝딱! 만드는 초 스피드 김치찌개!~ 누구든지 맛있게 뚝딱!~ 이예요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_17186_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/275D153D556BBBC903" width=480 cl-ass="txc-image" data-filename="¹??¾¿ø??°?DSC_0109.jpg" actualwidth="480" exif="{}" id="A_275D153D556BBBC903BE26"/> 재료 : 쌀뜨물3컵(600ml), 돼지고기 목살200g, 김치600g, 대파약간, 풋고추1개 김치찌개 양념 : 고춧가루1큰술, 국간장1큰술, 다진마늘1큰술, 새우젓1큰술 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_14198_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21477040556BBBE924" width=550 cl-ass="txc-image" data-filename="¹??¾¿ø??°?DSC_0051.jpg" actualwidth="550" exif="{}" id="A_21477040556BBBE9242350"/> 돼지고기는 기름기가 살짝 있는 목살이나 앞다릿살을 먹기좋게 썰고 <DIV cl-ass="autosourcing-stub-extra-saved"></DIV> <DIV style="LINE-HEIGHT: 2" align=center>김치는 속을 털지 말고,그대로 먹기좋게 썰어요. </DIV> <DIV cl-ass="autosourcing-stub-extra-saved"></DIV> 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어 주세요.? 돼지고기와 김치의 비율은 1:3이 좋다고 해요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_80444_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/214C9E46556BBC2929" width=548 cl-ass="txc-image" data-filename="6_hyleeyan.jpg" actualwidth="548" exif="{}" id="A_214C9E46556BBC2929D7EC"/> 쌀뜨물은 3컵정도 준비해요. 쌀 씻을 때 첫물은 버리고 두번째나 세번째 쌀뜨물을 받아서 사용하세요. 쌀 뜨물은 전분질이 섞인 물로 걸쭉하게도 하지만 국물안에서 여러가지 맛을 잘 잡아준다고 하네요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_66730_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2451DD41556BBD7717" width=550 cl-ass="txc-image" data-filename="백종원~2.jpg" actualwidth="550" exif="{}" id="A_2451DD41556BBD77174874"/> 쌀뜨물에 돼지고기를 넣고 10분간 팔팔 끓여서 돼지기름이 충분히 우러나게 한후, 김치와 다진마늘1큰술을 넣고 2분간 끓여요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_82864_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26205B42556BBD8F0E" width=550 cl-ass="txc-image" data-filename="¹??¾¿ø??°?DSC_0076.jpg" actualwidth="550" exif="{}" id="A_26205B42556BBD8F0EC90B"/> 어슷썬 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓인후~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_25030_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/254D6741556BBDB21B" width=550 cl-ass="txc-image" data-filename="¹??¾¿ø??°?DSC_0090.jpg" actualwidth="550" exif="{}" id="A_254D6741556BBDB21B112A"/> 국간장1큰술과 고춧가루 1큰술을 넣어 뒤섞어 끓여주세요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_97610_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2144173E556BBDCC33" width=550 cl-ass="txc-image" data-filename="¹??¾¿ø??°?DSC_0099.jpg" actualwidth="550" exif="{}" id="A_2144173E556BBDCC339AE8"/> 마지막으로 새우젓1큰술을 넣어 살짝 더 끓이면 7분 김치찌개 완성 입니다. 7분안에 완성된 김치찌개라는 뜻이니... 돼지고기 익히는건 7분에 포함되지 않는다는 거겠죠~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_47197_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2356E746556BBDE22C" width=550 cl-ass="txc-image" data-filename="¹??¾¿ø??°?DSC_0126.jpg" actualwidth="550" exif="{}" id="A_2356E746556BBDE22C528B"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_58169_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/276C393F556BBDFF32" width=480 cl-ass="txc-image" data-filename="¹??¾¿ø??°?DSC_0127.jpg" actualwidth="480" exif="{}" id="A_276C393F556BBDFF32F644"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_38507_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2410453E556BBE1709" width=480 cl-ass="txc-image" data-filename="¹??¾¿ø??°?DSC_0139.jpg" actualwidth="480" exif="{}" id="A_2410453E556BBE170925E2"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_58142_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/221D7D3E556BBE3801" width=480 cl-ass="txc-image" data-filename="¹??¾¿ø??°?DSC_0125.jpg" actualwidth="480" exif="{}" id="A_221D7D3E556BBE380132E1"/> 백종원씨의 7분 김치찌개~ 그는 "이 레시피를 보고 다른 식당 사람들이 안 따라했으면 좋겠다. 가정에서 하는 건 괜찮은데 가게에서 하면 안된다" 고 말했죠~ 저 역시 백종원씨의 식당 김치찌개를 맛보곤 굉장히 맛이 진하다고 느꼈었답니다. 푹~ 끓이지 않고도 얼마든지 감칠맛나는 초 스피드 김치찌개로 식당에서 먹는 그맛이 살짝~ 나는것 같기도 하네요...^^ 오늘 저녁 찌개는 7분 김치찌개로 휘릭~ 만들어 가볍게 밥한공기~ 드세요.^^