해운대<속씨원한 대구탕>-대구탕

[경성/11/이정희]

01.상호

   속씨원한 대구탕

02.메뉴와 가격

   대 구 탕  :7000원 (포장가능 ,선불)

03. 장소

   주      소 : 부산시 해운대구 중1동 1051-1

   위      치 : 해운대 한국콘도 옆

04.점포현황

   전      화 : 051-744-0238

   홈페이지 : 없음

   면      적 : 92제곱미터 (28평)

   주  차  장: 가능 (한국콘도에~ 한국콘도:110대 주차가능)

   식       탁: 4인*13개

   근   무 자: 3명

05.방문일시

     2007. 9. 23. 오후4시 . 2명(친구와함께)

06.주문메뉴

     대 구 탕

07.요리맛 평가 (5/5)

  전날 술을 드신분에게 꼭 권하고 싶은 곳입니다. 한마디로 국물이 끝내줍니다.

큰 그릇에 큼직하게 썬 무와 파, 그리고 실한 대구가 한 토막 통째로 들어있습니다. 주문 전 대구의

부위 (몸통, 머리)를 말하면 그 부위를 준 답니다.  전 개인적으로 짜고 매운걸 별로 좋아하지 않아

서 그대로 먹었는데, 따로  다진마늘, 매운 고추,고추가루를 넣은 양념  나옵니다. 나중에 조금 넣어

서도 먹어봤는데 약간 매우면서 시원한 맛이였습니다. 매운 양념을 미리 넣지 않고  개인 입맛에 따

라 넣어 먹게 되어있는게 좋은 것 같습니다.밑반찬으로는  김치 , 오이무침, 구운 김, 고추, 콩나물 

이렇게 나왔습니다. 구운 김과 오이무침이 맛이 있어서 추가로 시켰습니다. 양도 많고(여성분은 양

이 많다고 느낄수도 있음) , 맛도 좋아서 7000원이 아깝지 않았습니다. 실은 대구탕 7000 좀 비싸다

고 생각했습니다.

08. 서비스 평가(4/5)

  제가 간 식당은 점심시간에는 대기표를 받아서 기다릴정도로 손님이 많다고 들었습니다. 제가 방

문했을때는 몇 테이블이 비어 있었습니다. 식당 안으로 들어가자 직원이 어서오세요라고 인사했고,

자리에 앉자 직원이 "2그릇이세요?" 라고 해서 "네"라고 하자, 곧 밑반찬이 나왔고, 조금 지나서 대구

탕이 나왔습니다. 생각보다 음식이 빨리 나왔으며, 추가로 반찬을 주문했을때도 신속,정확 했습니다.

직원은 인사는 잘했지만, 웃는 얼굴은 아니였습니다.

09. 분위기 평가(4/5)

  입구쪽 벽에 왔다간 연애인 사인들이 붙여져 있었고, 통나무로 만든 테이블과 의자 였는데, 의자가

 좀 불편했습니다. 전체적 분위기는 평범했습니다.  남자손님이 많았으며,  아저씨들이 국물 드시고

 " 아~하~","으~" 하는 소리가 좀 듣기 거북했습니다.

10. 종합 평가(4.3/5)

  평범한 분위기의 대구탕집이지만,  대구탕 맛 하나는 정말 좋았습니다. 한국 콘도 옆이라 찾기

도 싶고 주차장도 있어 편리했습니다.  음식은 대체적으로 빨리 나오는 편이며 대구탕집 치고

는  밑반찬 가지수가 많았습니다.  

[오 찬]

어째 좀 뉘앙스가 거시기 하구먼. 찬으로는 ~~. 찬을 추가로 ~~. 무슨 찬? ^*^ 그리고 "다데기"가 뭐신가?

[경성/11/이정희]

교수님 수정했습니다. 다데기는 일본어에서 온 말입니다. 양념이 정확한 표현입니다^^;;

[101식46정준영]

교수님. 속씨원한 대구탕이 달맞이고개로 이전하였습니다. 위치는 호텔일루아 (구 로얄킹덤호텔) 근처입니다. 주차는 10여대 가량 가능합니다. 저의 단골가게 이기도 합니다. ^^