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▶겨자 양념장 재료: 갠 겨자2큰술, 오렌지주스2큰술, 설탕1큰술, 식초4큰술, 물엿2큰술, 다진마늘1큰술, 소금1작은술, 후춧가루, 참기름 약간 ▶어울리는 요리 새우겨자채, 콩나물해물겨자무침, 양장피냉채, 해파리해물냉채 | |
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▶초회 양념장 재료: 고추장4큰술, 설탕2큰술, 식초4큰술, 발효겨자1작은술, 물엿1큰술, 소금, 통깨,참기름약간 ▶어울리는 요리 골뱅이무침, 회덮밥 | |
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▶볶음 양념장 재료: 고추장2큰술, 간장1큰술, 고춧가루2큰술, 다진마늘1큰술, 다진양파3큰술, 송송 썬 붉은고추1개, 청주1큰술, 설탕1큰술, 다진생강1/2큰술, 깨소금, 참기름 약간 ▶어울리는 요리 오징어볶음, 낙지볶음 | |
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▶피클 드레싱 재료: 마요네즈3큰술, 다진 오이피클1개분, 다진 고추피클1개분, 다진 양파1큰술, 피클물2큰술, 소금, 후춧가루 약간 ▶어울리는 요리 베이컨을 넣은 야채 샐러 | |
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▶고추 드레싱 재료: 다진 붉은 고추1개, 다진 풋고추1개, 간장3큰술, 다진마늘1큰술, 식초2큰술, 설탕1큰술, 레몬즙2큰술, 참기름1큰술 | |
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▶살사 드레싱 재료: 다진 토마토2개, 다진고추1개, 다진 양파1개, 식초2큰술, 레몬즙1큰술, 소금, 후춧가루,다진 파슬리 약간씩 ▶어울리는 요리 멕시칸 샐러드, 화이타 등의 멕시코 요리 | |
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▶마늘 소스 재료: 다진 마늘1/2큰술, 갠 겨자1작은술, 양파즙1큰술, 소금, 후춧가루 약간 ▶어울리는 요리 훈제연어, 냉채요리 | |
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▶생강 드레싱 재료: 간장1/4컵, 다진생강1큰술, 다진마늘1큰술, 고추기름1큰술, 참기름1큰술, 현미식초2큰술, 레몬즙1큰술 ▶어울리는 요리 일본식 야채 냉채, 중국식 샐러드 | |
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▶냉채 소스 재료: 다시마국물4큰술, 간장2큰술, 꿀1큰술, 레몬즙2큰술, 통깨1큰술, 사과즙1큰술, 양파즙1큰술, 소금 약간 | |
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▶두부 소스 재료: 으깬 두부60g, 꿀 1작은술, 깨소금1작은술, 레몬즙1작은술, 소금 약간 ▶어울리는 요리 야채샐러드, 시금치.콩나물. 미역 무침 | |
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▶땅콩참깨 드레싱 재료: 땅콩버터1큰술, 깨소금1큰술, 간장1/2작은술, 다시마국물3큰술, 설탕 약간 ▶어울리는 요리 닭튀김, 샤브샤브 소스 | |
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▶키위 드레싱 재료: 키위1개, 파인애플(통조림)1/3통, 우유1/4컵, 올리브오일1컵, 식초1/2컵, 설탕3큰술, 소금 약간, 다진 마늘 약간 ▶어울리는 요리 이탈리아식 샐러드, 과일샐러드 | |
▶된장 양념장 재료: 된장2큰술, 간장1작은술, 마요네즈1작은술, 고춧가루1/2작은술, 물1큰술, 조미술2작은술, 다진파1큰술, 다진마늘1/2큰술, 깨소금1큰술, 참기름1/2큰술 ▶어울리는 요리 고등어된장구이
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첫댓글 감사합니다...
많이 참고 될것 같습니다.........^&^
음식의마무리는항상 맛나는소스 ㅋㅋㅋ 마구마구 구경합니다 .
감사합니다 ...