■백종원3대천왕 대구(수봉반점★진미식육식당)투어 ■
★대구에는 백종원의 3대천왕에서 인정한 맛집이 5곳 있는데 이중
닭집과 떡복이집 그리고 복어구이집은 일반인들이 접하는 음식점이
아니고 대중식당으로 많이 이용할 수 있는 수봉반점★ 진미식육식당을
맛집을 투어로 다녀와서 산야맛맛집으로 선정 하였으며
2대맛집으로는
-대구 수봉반점 중화비빔밥
-대구 진미식육식당의 막창불고기전골
첫번째 맛집은 수봉반점 중화비빔밥으로
▶수봉반점 (첫번째 백종원 3대천왕 맛집)◀
▶상호 : 수봉반점
▶장소 : 대구광역시 북구 대현남로 2길 60
(지번주소 : 대구광역시 북구 대현동 321-70)
▶영업시간 : 11시~15시
(재료떨어지면 그전에도 마감 함)
휴무일 월요일
★이집의 특징은 11시 전에도 들어가 자리를 잡을 수가 있으며
15~20명 들어갈 수 있는 식당에 사람이 차면
이후 온 순서로 30분간격으로 예약을 받으며
한 타임 손님의 주문음식을 동시에
주방에서 만든다
▶연락처 : 053 941 1503
▶찾아가는 길
대구시청애서 KT대구타워와 대우빌딩의 사이 한적한
골목안에 있으며 대구역에서 10분거리에 있음
▶산야맛 맛집 선정
수봉반점의 대표음식은 중화비빔밥으로
특이한 것 은 남자 사장님은 카운터를 보시고 사모님이
아들과함께 주방을 보시는데.
비빔밥에 겯드려 나오는
국물은 짬뽕국물보다 자극이 덜하면서도 진하지 않게 나오고
바빔밥의 맛은 맛집으로 손색이 없다
짬뽕의 맛도 얼큰한 국물에 면발이 쫀득거려
속을 얼큰하게 달래주는 맛이 깔끔하다
▶주변테마
주변에는 대구 달성공원과 칠성시장과 대구역아 았으며
비슬산과 팔공상과 동화사가 있음