비타민씨하루필요한양은?

[고수]

비타민 C는 신체에서 어떤 역할을 하나요?

비타민 C는 신체 내에서 다양한 필수 기능을 수행합니다.

• 첫째, 항산화제입니다. 즉, 레몬즙이 자른 사과의 갈변을 방지하는 것처럼 세포의 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다.

• 피부, 인대, 관절 조직, 힘줄, 혈관을 포함한 우리 몸의 모든 조직의 성장과 회복에 필수적입니다. 이러한 구조가 처지거나 약해지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 비타민 C가 충분하지 않으면 피부가 건조하고 얇고 주름지고 잇몸 출혈, 치유되지 않는 상처, 관절 통증, 그리고 가장 심각한 셀룰라이트가 생길 수 있습니다!

• 비타민 C는 신체가 필수 미네랄인 철분을 흡수하도록 돕습니다. 식사에 과일과 채소를 추가하면 철분 흡수를 최대 4배까지 높일 수 있습니다. 철분은 신체 전체를 여행하며 모든 세포에 산소를 공급하는 적혈구에 산소를 부착하는 데 필요합니다.

• 스트레스에 건강하게 대응하려면 비타민 C가 필요합니다. 우리를 더 강하게 만들기 위해 어느 정도의 스트레스가 필요하지만(좋은 스트레스), 너무 많은(나쁜) 스트레스는 신체를 약화시킵니다. 우리의 부신은 좋은 스트레스와 나쁜 스트레스 모두 스트레스의 영향을 처리하는 데 필요한 호르몬을 만드는 역할을 합니다. 스트레스를 받으면 신체는 비타민 C를 매우 빨리 소모합니다. 스트레스를 많이 받을수록 스트레스 호르몬(코르티솔)이 더 많이 생성되고 보충이 필요한 비타민 C가 더 많이 소모됩니다.

• 마지막으로, 비타민 C는 또한 우리의 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 비타민 C가 없다면 우리는 우리 몸에 들어올 수 있는 이물질 침입자와 싸우기에 충분한 보호 면역 세포를 만들지 못합니다.

비타민 C의 주요 공급원은 무엇입니까?

비타민 C는 모든 과일과 채소에 들어 있지만 특히 다음 과일과 채소에 들어 있습니다.

• 오렌지, 레몬, 만다린 등의 감귤류 과일과 키위, 블랙커런트, 페이조아 등 다른 좋은 과일 공급원도 포함됩니다.

• 야채로는 토마토, 고추, 브로콜리 등이 있습니다.

비타민 C는 음식을 준비할 때 쉽게 손상됩니다. 과일과 채소를 자르고, 공기에 노출시키고, 요리하면 모두 자연적인 비타민 C 수치가 고갈됩니다. 따라서 자르고 요리하는 시간이 짧을수록, 음식을 요리하는 시간이 짧을수록 비타민 C를 더 많이 섭취할 수 있습니다.

가열이나 조리로 모든 필수 비타민 C를 잃지는 않지만 상당한 양을 잃습니다. 그래서 과일과 채소를 먹는 가장 좋은 방법은 최대한 비타민 C를 섭취하기 위해 생으로 먹는 것입니다.

우리는 매일 얼마나 많은 비타민 C가 필요한가?

비타민 C의 권장 일일 섭취량은 비교적 낮으며, 이는 극심한 비타민 C 결핍을 피하기 위해 필요한 양입니다.

양은 나이, 성별, 임신 및 모유 수유와 같은 특정 라이프스타일 단계에 따라 다르므로 하루 30~90mg의 섭취가 기본 최소량입니다.

과일 한 조각이나 야채 한 끼는 일반적으로 이 정도의 비타민 C를 제공합니다.

하지만 최적의 건강을 위해 하루에 과일이나 야채를 한 조각만 먹어야 할까요? 아니요! 우리는 필수 영양소를

최적의 양으로 섭취하기 위해 매일 더 많은 과일과 야채가 필요하다는 것을 알고 있으며, 비타민 C도 예외는 아닙니다.

심각한 비타민 C 결핍(또는 괴혈병)은 드물지만, 많은 사람들이 식단을 통해 필요한 만큼의 비타민 C를 섭취하지 못합니다. 많은 요인이 신체의 비타민 C 수치를 고갈시키고 더 많은 비타민 C에 대한 필요성을 증가시킵니다.

게다가, 우리가 지치거나 아플 때 비타민 C에 대한 필요성은 더욱 커집니다.

[출처] [담다] 뉴질랜드 건강기능식품 - 비타민이란?|