곰취장아찌만들기,곰취장아찌황금레시피
장아찌원액으로 간단하고 쉽게 곰취장아찌만들기,곰취장아찌황금레시피 올려봅니다
향긋하고 맛있는 곰취를 이용하여 장아찌만들기 도전해보세요
번거롭게 여러번 끓여붓지않고 부어만주면 간단하고 쉽게 곰취장아찌만들기 할수 있어요
제철에나는 곰취를 이용하여 만들어보세요
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싱싱한 곰취를 준비하여 줄기부분을 고무줄로 묶어서 준비해주세요
데치고 앃을때 편리하지요~~
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곰취를 데칠때 줄기부분부터 넣고 약간에 시간을 두고 저어가며 데쳐주시구요~~
곰취를 너무오래 삶으면 물러지니 살짝만 데쳐주시는거 잊지마시구요~
데쳐진곰취를 찬물에 깨끗히 앃어 물기를 빼주시구요
고무줄로 묶어서 데치고 앃으면 넘 간단하고 편리하지요~
물기가 어느정도 빠진후에 손으로 물기를 꼬짜주시고
용기에 담아주세요~
다오네 만능장아찌원액
어떠한 재료든지 부어만주면 장아찌완성~~ㅎㅎ
장아찌원액을 눌러서 잠길정도로 부어주세요~
이렇게 눌러서 잠길정도로요~`ㅎㅎ
하루밤이 지나니 이렇게 숙성이되어가네요~~
몇일이 더 지나면 더 노랗게 숙성이 되지요~
숙성이되면 향긋하고 맛있는 곰취장아찌만들기가 완성이 되지요~~
곰취장아찌황금레시피 잘 보셨지요
지금 한참 곰취가 나올철이니 만들어보세요~~
장아찌원액필요하시면 눌러주세요~~
첫댓글 곰취 장아찌 판매하시나요?
곤달비랍니다~~
조금판매할것있구요^^