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[약선요리] 양파차
지방간은 중성지방이 간세포에 붙어 간장이 커진 상태를 말한다. 지방간 치료에 좋은 것은 결명자·양파차이다. 결명자는 여러가지 효능이 있지만 그 중에서도 간기능을 정상화시키는청간작용과 신장기능 강화작용이 뛰어나다.
눈병의 예방은 물론 변비를 없애주고 혈액과 간 등 조직세포의 지방분해를 도와 고혈압 동맥경화 고지혈증 지방간 등의 증상 개선에도 좋다
차처럼 끓여 마시면 지방간 수치가 금방 낮춰지는 효과를 확인할 수 있다.
작용을 가진 약용식품이다
혈액을 정화하는 효능도 발휘한다.
또 노화로 인해 약해진 혈관벽을 튼튼하게 해주며 혈액 속의 지방이 응고돼 혈관벽에 들러붙지 않도록 막아주고 피를 맑게 하며 혈액순환을 활발하게 하는 작용이 뛰어나서 결명자처럼 고혈압 저혈압 동맥경화 등 심혈관질환 예방에 도움이 된다. ▽ 만드는 법 ①재료는 결명자와 양파를 재료로 준비한다.
넣고 절반분량 정도로 줄어들 때까지 30∼40분간 끓인다.
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첫댓글 저두 혈압관리가 안되서 양파를 많이 먹어야 되는데 안먹어지네요...
양파가 얼마나 맛있는데.....