카카오, 코코아, 초콜릿, 코코넛은 어떻게 다른가요?
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도대체 이 단어들은 혼동이 잘 됩니다. 각 단어의 유래와 뜻을 구분해 주세요.
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코코아의 열매가 코코넛인가요?
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카카오는 초콜릿이나 코코아의 원료가 되는 것이죠.
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이 카카오나무는 남미가 원산지인데 옛날에는 카카오 열매가 아주 귀한 것이어서 화폐를 대
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신하여 통용되기도 했답니다. 카카오는 피로회복과 영양제로도 큰 효과가 있다고 하네요.
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코코아는 이 카카오 열매에서 지방을 제거하고 가루로 만든 일종의 초콜릿 가루 같은 것이
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죠. 뜨거운 우유에 타 마시거나, 쿠키나 케이크의 재료로 사용합니다.
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초콜릿은 카카오 열매를 가루로 만든 후, 카카오버터와 설탕, 분유를 섞은 것입니다.
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코코넛은 야자과에 속하는 키가 큰 야자나무의 과일입니다.
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코코넛오일과 여러 식품, 화장품의 원료가 되는 야자유를 얻기 위해서 사용하고 그대로 식
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용으로 사용하기 위해 열대및 아열대 지방의 전역에서 대단위 농장으로 재배하고 있습니다.
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혼돈할 수 있겠지만, 카카오의 열매가 코코넛이 아니랍니다.
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문학세계사
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